作為一種新型添加劑，海藻多糖是一種天然活性物質(zhì)，具有提高動(dòng)物機(jī)體抗氧化、抗菌、抗炎、抗病毒等生理功能，并能提高動(dòng)物的生產(chǎn)性能，促進(jìn)動(dòng)物的健康，具有廣泛的應(yīng)用前景。

　　目前，酸處理法及堿處理法廣泛應(yīng)用于海藻多糖的分離提取，不過酸法提取會(huì)造成不同程度的單糖組分的損失，堿法萃取的海藻多糖得率明顯高于酸法和水提，但是和水提多糖相比，多糖表面呈現(xiàn)碎片狀且會(huì)形成大小不一的孔隙。

　　與以上較為傳統(tǒng)的海藻多糖提取方法相比，膜分離技術(shù)具有工藝簡單、污染小等優(yōu)點(diǎn)，在海藻多糖提取應(yīng)用中具有廣闊的發(fā)展前景。

　　陶瓷膜分離是一種與孔徑相關(guān)的篩分過程。采用動(dòng)態(tài)錯(cuò)流過濾方法：原料液通過循環(huán)泵在陶瓷膜通道中高速循環(huán)運(yùn)動(dòng)。在壓力作用下，通過陶瓷膜和多孔陶瓷基體，通過膜垂直向外，膜攔截濃縮液，通道高速流動(dòng)，引起湍流，連續(xù)沖洗陶瓷膜內(nèi)表面，帶走附著在濾膜上的少量沉淀物，保持液體流出穩(wěn)定，達(dá)到分離、濃縮、凈化的目的。

　　陶瓷膜作為一種新型的分離技術(shù)，以其獨(dú)特的分離優(yōu)勢，廣泛應(yīng)用于海藻多糖提取工藝中。陶瓷膜技術(shù)處理粗料液，高效去除大分子物質(zhì)，可防止產(chǎn)物的失活，節(jié)約能耗，大大提高后續(xù)精制工藝的效率。

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