山東濟(jì)南飲料類(lèi)廣告片拍攝制作技巧–上山傳媒探班解密

下面以飲料廣告片為例為大家簡(jiǎn)單介紹下食品廣告片的拍攝技巧。

山東濟(jì)南上山傳媒 官網(wǎng)：

服務(wù)產(chǎn)業(yè)涵蓋廣告片拍攝制作、宣傳片拍攝制作、形象片拍攝制作、紀(jì)錄片拍攝制作、微電影拍攝制作、動(dòng)畫(huà)制作、平面設(shè)計(jì)、形象整合,藝術(shù)節(jié)承辦，網(wǎng)絡(luò)直播,短視頻制作,電商視頻,,淘寶視頻等多個(gè)領(lǐng)域。上山傳媒以山東總部為依托創(chuàng)立了上山（山東）影視制作中心、上山（北京）數(shù)字工作室、上山（河北）音頻制作中心、上山（東平影視基地）分公司四大分支機(jī)構(gòu)。至今創(chuàng)作及發(fā)行的優(yōu)秀影視作品100余部，服務(wù)客戶(hù)100余家。

飲料的廣告片與其他的廣告片有很大的不同，飲料的廣告片屬于食品類(lèi)的宣傳片。對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品，宣傳企業(yè)的形象，提升品牌知名度都有很大的影響。影視制作公司對(duì)于廣告片拍攝和制作的要求可能會(huì)更高一些。下面和您分享飲料廣告片拍攝秘籍。

首先就是對(duì)產(chǎn)品品牌的準(zhǔn)確定位。目前國(guó)內(nèi)較火的飲料廣告片“怕上火，就喝王老吉”的廣告語(yǔ)，就是正確的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了定位，從而使品牌深入人心的。由此可知，飲料廣告片一定要找到準(zhǔn)確定位，有針對(duì)性人群，這樣企業(yè)的品牌才能更好的打入市場(chǎng)。

其次，飲料廣告的創(chuàng)意是必不可少的。每款飲料品牌背后都承載的品牌特色與追求，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行整個(gè)活動(dòng)的策劃，在策略的基點(diǎn)上尋找創(chuàng)意的突破口，以及實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意的具體聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)的表現(xiàn)方法。

然后，飲料廣告片拍攝中需要的藝術(shù)要素。調(diào)、影、光、聲，缺一不可。確定飲料廣告片的調(diào)率，清新文藝范、現(xiàn)代時(shí)尚范等等，不同的調(diào)率蘊(yùn)含著不同的需求，對(duì)廣告片整體的把控也不盡相同。

聲，包括背景解說(shuō)，背景音樂(lè)以及產(chǎn)品介紹。廣告語(yǔ)的傳達(dá)需要背景音樂(lè)的配合。若是定位清新的飲料，則背景音樂(lè)多選具有慵懶性質(zhì)的歌曲，其主打?qū)ο鬄槎际猩倥?/p>

影，指的是廣告片的光影藝術(shù)。光，則是飲料廣告片的光線布局。這是一個(gè)廣告在視覺(jué)上最直接的表現(xiàn)，通過(guò)一幀幀的畫(huà)面和一個(gè)個(gè)鏡頭的光線布局塑造一種具有視覺(jué)觀賞性和視覺(jué)沖擊力的影像效果，以此吸引受眾的觀看欲望，產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng)。

飲料廣告片通過(guò)調(diào)、影、光、聲，等多種藝術(shù)特性的完美結(jié)合，在視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)上引起消費(fèi)者的共鳴。這也是引領(lǐng)企業(yè)對(duì)廣告片的要求。

餐飲廣告片拍攝

在實(shí)際的拍攝過(guò)程中，做好以下這些，是很有必要的：

1、在實(shí)際的拍攝過(guò)程中，對(duì)于那些燒烤的拍攝工作來(lái)說(shuō)吧。我們?cè)趯?shí)際的拍攝過(guò)程中，所需要準(zhǔn)備的那些燒烤的肉類(lèi)食品，在實(shí)際的燒炙過(guò)程中，我們需要注意的就是，最好是將肉或者鴨子的皮用線縫在一起，尤其是需要去進(jìn)行拍攝的那一個(gè)面，一定要處理好。如若不然的話，在實(shí)際的拍攝過(guò)程中，是不能夠?qū)⑷獾哪欠N光滑多汁的感覺(jué)拍攝出來(lái)的。這樣的話，對(duì)整個(gè)宣傳片來(lái)說(shuō)的話，都是大打折扣的。

2、在實(shí)際的拍攝過(guò)程中，如果是需要去對(duì)那些酒類(lèi)，以及飲料進(jìn)行拍攝活動(dòng)的話，我們?cè)趯?shí)際的拍攝過(guò)程中，也是需要將那些吸收光線的液體，做一些調(diào)整的。比方說(shuō)，將其調(diào)制的略微對(duì)淡，亦或者是將其調(diào)制的略微調(diào)入顏料等等，在實(shí)際的拍攝過(guò)程中，都是有著很多的技巧可言的。

3、在實(shí)際的拍攝過(guò)程中，如果是需要去做一些水果之類(lèi)的廣告的話，我們最好是用軟布擦和拋光水果的表面。但如果是對(duì)于那些有毛的水果的話，我們?cè)趯?shí)際的拍攝過(guò)程中，是可以在其表面，稍微的調(diào)制一下顏色的。這樣的話，我們?cè)趯?shí)際的拍攝過(guò)程中，其水果看起來(lái)就會(huì)更加的誘人了。

食品和飲料的拍攝技巧

食品和飲料這項(xiàng)拍攝工作所需要的食品和飲料拍攝設(shè)備也同拍攝靜物商品的相類(lèi)似。在整個(gè)廣告攝影范圍內(nèi)，食品攝影無(wú)疑是最困難的廣告攝影課題之一。因?yàn)榕腼兒玫氖称吠粫?huì)在某個(gè)時(shí)刻才會(huì)達(dá)到完美狀態(tài)，而維持這個(gè)狀態(tài)的時(shí)間一般只有幾分鐘甚至十幾秒鐘。若剛烹飪好的菜肴，經(jīng)過(guò)擺布、布光、取景和測(cè)光以后，已經(jīng)過(guò)了最佳拍攝時(shí)期，再被記錄到膠片上時(shí)，就會(huì)變得晦暗而沒(méi)有生氣。而且并非所有烹飪至口味最佳狀態(tài)的食品，正是其外觀最好的時(shí)候，經(jīng)常需要對(duì)食品道具作相應(yīng)的加工。這兩個(gè)因素造成了食品攝影的難度，也是食品攝影的主要特點(diǎn)。

最理想的做法是在攝影棚旁邊臨時(shí)建立一個(gè)設(shè)施完善的廚房。如果被拍攝的是宴席上豐盛的菜肴，則臨時(shí)廚房還應(yīng)該具備同時(shí)烹飪調(diào)好幾個(gè)菜的設(shè)備。如果需要拍攝的是食品烹飪或者制作的過(guò)程，那么，對(duì)廚房就有一定的拍攝空間的要求，甚至需要將臨時(shí)廚房搭建在攝影棚中。對(duì)于飲料、冰淇淋等夏日飲品，則絕對(duì)不能缺少冰箱。廚房和冰箱是把握食品完美狀態(tài)所不可缺少的條件。此外，用于靜物商品拍攝的設(shè)備和器材，在食品攝影中都有可能被用上。

拍攝食品通常需要組織一個(gè)專(zhuān)家小組來(lái)展開(kāi)工作，其中包括配置和烹飪食品的專(zhuān)業(yè)人員、提供和制作道具食品的專(zhuān)家等。由專(zhuān)家或者專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行協(xié)同工作的優(yōu)點(diǎn)是可以減少有關(guān)把握食品道具現(xiàn)象上的麻煩，并且能夠保證隨時(shí)提供足夠的、符合拍攝要求的食品道具。

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