第四章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出

第一節(jié) 被動運輸（1）

導(dǎo)入

半透膜只允許離子和小分子（如水分子，單糖分子等）通過，較大的分子不能通過

討論

水分子通過半透膜發(fā)生了滲透作用

1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高？如果漏斗管足夠長，管內(nèi)的液面會無限升高嗎？為什么？

答：因為蔗糖溶液里面含有水分子和蔗糖分子。

不會，管內(nèi)的液面上升到一定高度之后，管內(nèi)的水柱會產(chǎn)生一定的壓力，將加快漏斗內(nèi)的水分向外面的擴散速度，那么最終水分子的一個運動達到一個動態(tài)的平衡，所以這個液面就不會在升高了

（當(dāng)液面高度不再發(fā)生變化時，膜兩側(cè)溶液濃度不相等）

2、如果用一層紗布代替玻璃紙，還會出現(xiàn)原來的現(xiàn)象嗎？

答：不會。因為紗布具有全透性。

3、如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？

答：液面不變化

一、滲透現(xiàn)象及原理分析

1、滲透作用的概念

水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散，成為滲透作用。如果半透膜兩側(cè)存在濃度差，滲透方向就是水分子從水的相對含量高的一側(cè)相對含量低的一側(cè)滲透。

• 滲透作用不等于擴散作用
• 擴散作用是物質(zhì)從相對含量高的地方向相對含量低的地方自由運動
• 滲透作用是一種特殊的擴散作用

2、滲透作用具備的兩個條件

（1）具有半透膜

（2）膜兩側(cè)具有濃度差

（指物質(zhì)的量濃度，而非質(zhì)量濃度，實質(zhì)上指滲透壓）

Tip:(1)兩溶液間的水分子進行雙向運動，實際觀察到的只是水分子雙向運動差異所導(dǎo)致的液面變化

單位時間內(nèi)，由清水進入蔗糖溶液的水分子數(shù)大于由蔗糖溶液進入清水中的水分子數(shù)

（2）當(dāng)液面高度不再變化時，水分子仍進出半透膜，但進出達到平衡

易錯提醒

1、液面高度不再變化時，即達到滲透平衡狀態(tài)，此時水分子不再進出半透膜(×）

2、漏斗內(nèi)頁面升高的原因是：水分子只能通過半透膜進入漏斗內(nèi)（×）

二、水進出細(xì)胞的原理（滲透作用）

1、動物細(xì)胞的吸水和失水

（1）動物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜

細(xì)胞質(zhì)（細(xì)胞器，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）

（2）條件及現(xiàn)象

溶質(zhì):低濃度→高濃度

溶劑：高→低

2、植物細(xì)胞的吸水和失水（滲透作用）

（1）成熟植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

（2）植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要是指液泡里面的細(xì)胞液

（3）條件及現(xiàn)象

（4）植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因

①外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度 （ 外因）

②原生質(zhì)層的伸縮大于細(xì)胞壁的伸縮性 （ 內(nèi)因）

（5）只有①活的、具有中央大液泡的②成熟 ③植物細(xì)胞才可發(fā)生質(zhì)壁分離，動物細(xì)胞和根尖分生區(qū)細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離

易錯提醒

1、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象（×）

2、動物細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離（√）

3、植物的導(dǎo)管細(xì)胞、洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞也能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象（×）

課堂總結(jié)