今年嘎啦蘋果收購價(jià)格在三塊多錢的時(shí)候，人們就樂觀地預(yù)測到時(shí)候紅將軍蘋果收購價(jià)能到四塊多錢一斤。

不是么，從蘋果價(jià)格低迷開始，紅將軍蘋果價(jià)格一直在一塊四五、一塊五六或者兩塊錢以里徘徊，除了2020年因?yàn)樗獌龅仍?，收購價(jià)在兩塊七八毛錢一斤外。要知道紅將軍蘋果剛引進(jìn)來的時(shí)候賣價(jià)可比紅富士蘋果價(jià)格高很多。

紅將軍蘋果不比嘎啦蘋果，價(jià)格低迷時(shí)可以選擇不套袋，來降低成本。

紅將軍萌芽率高，成枝能力強(qiáng)，樹冠容易郁蔽，如果管理跟不上，大少年比較明顯。

特別是這幾年蘋果新品種發(fā)展不少，黃金維納斯、華碩、魯麗……賣價(jià)高，現(xiàn)存總產(chǎn)量沒有形成內(nèi)卷，產(chǎn)量相對少價(jià)格高。霉心病和黑紅點(diǎn)病無疑又加重了管理難度，而連續(xù)多年低迷的價(jià)格，加上果農(nóng)老齡化加重，讓許多果農(nóng)放棄管理不掙錢的紅將軍蘋果，或者不愿意再繼續(xù)增加投入精心管理。

今年有早熟蘋果嘎啦收購價(jià)高市場上貨量少做基礎(chǔ)，再加上紅將軍蘋果成熟期正好彌補(bǔ)了嘎啦蘋果和富士蘋果的空檔期，又恰逢中秋和國慶佳節(jié)，市場銷售空間很大，特別是今年冷庫蘋果庫存量可以說在最近這幾年是最低年份。

開稱價(jià)八零以上在三塊六到三塊八一斤，八五的在四塊多一斤。讓繼續(xù)管理紅將軍蘋果的果農(nóng)們感受到久違的笑容。今年華碩、魯麗、明月等也無非就是這個(gè)價(jià)格。

不過果農(nóng)沒有高興多久，市場收購價(jià)格就明顯回落。九月五號也就是農(nóng)歷八月初十，隨著中秋節(jié)備貨基本結(jié)束，紅將軍蘋果收購價(jià)格出現(xiàn)八毛到一塊錢的落價(jià)，原先八零以上的四塊左右一斤，九月六號客商只給三塊錢，色澤表光不太好的甚至兩塊五六毛錢一斤；而且客商也很少，果品收購市場出現(xiàn)果農(nóng)蘋果集堆。用客商的話說，前期多錢收的現(xiàn)在在市場上多錢賣，而且市場需求量不是很多。

今年煙臺紅將軍蘋果主產(chǎn)區(qū)雨水多，采摘早，消費(fèi)者普遍反應(yīng)蘋果口感有些偏酸；再加上價(jià)格相比往年高了不少。市場走貨量低，果農(nóng)價(jià)低不愿賣，很多客商收貨很謹(jǐn)慎，價(jià)低收點(diǎn)好果，彌補(bǔ)前期的差價(jià)，或者停收，降低風(fēng)險(xiǎn)，都抱著假期觀望保本，節(jié)后落價(jià)的心態(tài)。

適時(shí)采收，增加生物菌肥、有機(jī)肥投入，改善果園通透性，增加紅將軍蘋果的口感和品質(zhì)，讓紅將軍蘋果該有的風(fēng)味口感留住消費(fèi)者的購買欲望，拓寬銷售渠道，增加市場競爭力。成熟期為了避免集中上市，果農(nóng)可適當(dāng)選擇入冷庫分流；這幾年紅將軍收購蘋果價(jià)格不是很理想，但是入冷庫的賣價(jià)比市場收購價(jià)能高一些，而且降低了勞動強(qiáng)度。

市場上供求關(guān)系影響著價(jià)格，但是口感主導(dǎo)著市場銷售量。沒有了原有的脆甜、多汁以及特有的風(fēng)味，也留不住消費(fèi)者的購買欲望。特別是網(wǎng)上銷售的果農(nóng)，每一份訂單都是消費(fèi)者對果農(nóng)的信任，對紅將軍蘋果的一種情懷；莫讓高價(jià)低品質(zhì)涼了消費(fèi)者的心！

再有半個(gè)月左右，紅富士蘋果就要摘袋了。由于今年極端天氣影響，蘋果產(chǎn)量比往年明顯減少；果農(nóng)應(yīng)抓住機(jī)會，改善果品品質(zhì)，適時(shí)采收，用高品質(zhì)收獲消費(fèi)者的好評和購買欲望。

希望紅將軍蘋果的遭遇不要在紅富士蘋果上再發(fā)生！