重慶合道堂中醫(yī)門診部:高血壓患者能否吃雞蛋?
高血壓患者能適當(dāng)?shù)某噪u蛋。
雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、維生素以及微量元素。適當(dāng)攝入雞蛋白,可以起到保護(hù)心腦血管、補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)肝臟、健腦益智、保護(hù)視力的功效。對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某噪u蛋可以軟化心腦血管,維持血壓的穩(wěn)定。
但是高血壓患者不建議吃雞蛋黃,因?yàn)殡u蛋黃膽固醇含量較高,雞蛋黃攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致血脂升高,誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化,這樣反而不利于控制高血壓病情。
所以,高血壓患者平時(shí)可以適當(dāng)吃雞蛋,但是一次性不能攝入過(guò)多的雞蛋黃。

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