《野生廚房》第二季還在熱播中，目前由汪涵帶領(lǐng)的“野生家族”迎來了浙皖站的最后一站，他們來到了安徽廣德市，廣德可是有兩種極品特色美食啊，那就是沙河鱉和毛腿雞，今天“野生家族”把這兩種美食結(jié)合在一起做成了一道“霸王鱉雞”，這估計也是《野生家族》第二季以來吃的最為豪華的菜肴了！

越是美味的食材就越不容易獲得，沙河鱉和毛腿雞就是這樣！沙河鱉被譽(yù)為廣德四絕之一，肉質(zhì)細(xì)嫩、味美肉鮮，不管是燉湯還是紅燒都堪稱極品。不過這沙河鱉捕捉起來可沒有那么容易，汪涵等人在當(dāng)?shù)乩蠋煾档膸ьI(lǐng)下下河捉鱉，人手一把叉子在河里碰運(yùn)氣，坊間盛傳一句話：硬是石頭軟是沙，不硬不軟是王八！“野生家族”努力了半天依舊毫無收獲，不過隨后美廚娘姜妍隨意在泥潭里戳了兩下，誰知直接戳到兩只沙河鱉，這運(yùn)氣也是好到爆！向?qū)煾狄苍谏钏锊兜揭恢唬@次“野生家族”也算是滿載而歸了！

毛腿雞的雙腿就像是兩根雞毛撣子一樣，這種雞一般都是散養(yǎng)的，肉質(zhì)雖然鮮美但不容易捕捉。“野生家族”來到的地方正好是一片大竹林，毛腿雞就散養(yǎng)在這片大竹林里，可能是散養(yǎng)的時間久了所以這些毛腿雞就跟小鳥一樣飛的又快又高，最后幾個人合力把兩只毛腿雞趕進(jìn)了山溝里才捉到，最后汪涵再次展示了如何把雞催眠的絕活。其實把雞催眠的原理很簡單，先是把雞的兩條腿捋直讓它放松，然后再把雞頭放進(jìn)雞翅膀里，這時候雞就以為是天黑了，把它放在地上就不會動了，感興趣的朋友可以自己去試下！

這次“野生家族”也空降來了一名飛行嘉賓，他就是美食領(lǐng)域網(wǎng)絡(luò)紅人野食小哥！野食小哥這次給“野生家族”烹飪了螺螄、叫花雞、竹筒飯，都備受大家好評，尤其是這道洪七公叫花雞做的是相當(dāng)成功！

至于林依輪和姜妍當(dāng)然也沒閑著，林依輪先是炒了一道魚香蛋讓大家墊墊底，然后就做了今天的壓軸菜“霸王鱉雞”，“霸王鱉雞”就是把沙河鱉和毛腿雞放在一起烹飪，林依輪先是用自己特制的醬汁把鱉肉和雞肉炒了一下，然后又放進(jìn)高壓鍋里煮二十分鐘，二十分鐘后美味即成！這道“霸王鱉雞”湯不僅味道鮮美，鱉肉和雞肉也是入口即化，而且營養(yǎng)含量非常高，是當(dāng)之無愧的神仙菜！

心靈手巧的姜妍則是制作了一道雞肉紅米燒麥，雞肉也是選用的毛腿雞。姜妍制作的美食一般工序都非常復(fù)雜而且耗時很長，不過完成后不管是賣相還是味道都是頂級的，這道雞肉紅米燒麥也是一樣，上桌后瞬間就被大家清盤了！爆炒螺螄、竹筒飯、叫花雞、魚香蛋、霸王鱉雞湯、雞肉紅米燒麥，“野生家族”在浙皖站的最后一餐當(dāng)真是相當(dāng)奢華?。?/p>

下一站“野生家族”會駕車去廣西，到時候又會給我們帶來什么樣的美味呢？拭目以待吧！