牛腩指的是牛身上的一塊肥肉，如果按照傳統(tǒng)的說法，牛身上的肉很多，那就叫牛腩，牛腩的味道很好，很適合紅燒或者烹飪，但是牛楠的價(jià)格是多少?

　　海牧牛坊——來(lái)自伊犁大草原的牛

　　京東官方購(gòu)買地址：海牧牛坊生鮮旗艦店

　　http://mall.jd.com/index-12404913.html

　　海牧牛坊是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第四師供銷社旗下的國(guó)有品牌，是一家牛羊肉生產(chǎn)企業(yè)，擁有全產(chǎn)業(yè)鏈，牛、羊肉質(zhì)量100%保障。

　　海牧牛坊出品的每一份牛肉都選用24個(gè)月左右的健康小公牛，是新疆特有的褐牛品種，生長(zhǎng)在新疆伊犁河谷，雨量充沛，被譽(yù)為“中亞濕島”，是畜牧業(yè)發(fā)展的天堂，草原上陽(yáng)光充足，牛羊吃的是天然牧草，喝的是雪山融水，牛、羊肉的營(yíng)養(yǎng)更加豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪低，口感獨(dú)特。

　　牛腩的價(jià)格相對(duì)來(lái)說比較便宜，一般都是25-30塊錢一斤，根據(jù)產(chǎn)地和品種的不同，牛腩的價(jià)格也會(huì)有所不同，比如在網(wǎng)上或者實(shí)體店購(gòu)買，價(jià)格會(huì)有所不同，如果是從國(guó)外進(jìn)口的，切成了牛肋條狀的牛肉，價(jià)格可能會(huì)比較高。

　　隨著生活水平的提高，人們對(duì)肉食的需求也越來(lái)越大，牛腩的市場(chǎng)前景非常廣闊，價(jià)格在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有太大的波動(dòng)，根據(jù)情況不同，一般在25-30塊錢一斤左右。牛腩是一種肥瘦相間的肉食，它的做法有很多，味道也很香，比如說紅燒，比如燉湯等等。

　　以上就是牛腩多少錢一斤了，牛腩相對(duì)于其他部位來(lái)說還是比較便宜的，現(xiàn)在市場(chǎng)上的牛腩價(jià)格一般在25-30塊錢一斤左右。

　　牛腩還是牛腱子肉比較好

　　在生活中，很多人都喜歡吃牛肉，因?yàn)榕Ｈ獗绕渌娜忸惛薪绖?，味道更鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，牛肉中有牛腩和牛腱子，兩者孰優(yōu)孰劣?

　　我們應(yīng)該先把牛腩和牛腱子分開，這兩種肉都是牛身上的一部分，牛欄指的就是牛肚子這塊兒，還有牛肋上的一塊肉，這肉肥瘦相間，特別適合烹飪和紅燒，味道更加的鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，比起牛身上的其他部位，牛腩的價(jià)格要便宜得多。其實(shí)牛腱子肉也算是牛腩的一部分，只不過牛腩中的筋比較多，油水比較少，而且全身都是瘦肉，所以吃起來(lái)更加的有嚼勁，但是它并不適合烹飪或者紅燒，它只適合鹵味，比如我們?cè)谑袌?chǎng)上買到的一些鹵牛肉，就是用牛筋做的。

　　牛腩和牛腱子肉都是牛身上的一部分，牛腩的肥肉比牛腱子肉要多，所以吃起來(lái)更加的美味，更加的適合紅燒或者烹飪，但是牛腱子里面的牛筋含量比較少，油水比較少，大部分都是瘦肉，紅燒或者烹飪的話，味道并不是很好，最適合做鹵菜，但是兩者都是牛身上的肉。

　　以上就是牛腩和牛腱子肉哪個(gè)更好，牛腩和牛腱子肉都是牛身上的肉，味道特別好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，只是用途不同而已。

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