耐心且持續(xù)地釀造，

慢慢品味養(yǎng)生酒的樂趣！

Health wine

本次酒品推薦——紅花酒！

有效成分與功效

紅花最具特征的有效成分包括紅花黃色素、紅花苷等色素成分，以及降低膽固醇的不飽和脂肪酸、調(diào)節(jié)激素平衡的維生素E等，能有效改善女性月經(jīng)不調(diào)。

專家主張

紅花經(jīng)常被用來治療血液瘀滯、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)前期綜合征(PMS)、更年期綜合征等。由于紅花能去除瘀血，并有效消除肌肉僵硬與疼痛的癥狀，所以紅花酒非常適合肩膀酸痛或腰痛的人飲用。不過若在經(jīng)期飲用，有可能會增加經(jīng)血量，甚至造成月經(jīng)不止，請咨詢醫(yī)生后飲用。懷孕中的婦女，也要避免飲用。

飲用方法

由于這種養(yǎng)生酒是以紹興酒浸泡，所以很適合與中式菜肴搭配，不妨用來鹵東坡肉或煮湯，炒韭菜豬肝時也可適量加入，作為日常中式萊看的調(diào)味料酒使用，非常健康。

制作方法

紅花(干燥）10g

紹興酒450mL

白砂糖50g

25%?(25度)的蒸餾酒720mL

1、分別按量備好所需的紅花和白砂糖。

2、將紅花和白砂糖放進可密封的玻璃瓶里，再慢慢地倒入紹興酒和蒸餾酒，然后密封放置在陰涼處1星期以上，熟成后過濾并移裝到窄口玻璃瓶里。

細節(jié)小貼示

1、當?shù)谷胝麴s酒后，紅花酒就會立刻變成漂亮的紅色養(yǎng)生酒。