? ? ? ?(12)傘

? ? ? ?彭萬(wàn)合、李祥仁兩家造紙傘。彭萬(wàn)合是武平人，在尋烏城開傘店，開了三代一百多年了。初來(lái)尋烏時(shí)只有一二百元做本，做傘逐漸賺了錢，到前年(一九二八)三二五暴動(dòng)前，連田產(chǎn)共有千多兩千塊錢資本了。店主彭老五子，他的父親彭盛祥十多年前在尋烏南門外田背地方買了六十擔(dān)谷田，起了一棟新屋。他家兄弟老三、老七在田背住家。他自己在城內(nèi)做傘生意。田背的田租給農(nóng)民耕種，每年收租十分之五。他家本有七個(gè)兄弟，死了四個(gè)，還有三個(gè)兄弟，六個(gè)兒子、侄子，一個(gè)母親，三個(gè)婦人，五個(gè)媳婦，共十八個(gè)人吃飯。兒子在初等學(xué)堂讀書。他們?nèi)值苤?，他是做傘的，三十歲了。請(qǐng)了兩個(gè)工人。他的兄弟老七子，二十多歲，曾在革命派辦的中山中學(xué)讀過(guò)二十幾天書，就碰著三二五暴動(dòng)，反動(dòng)派加上他“暴徒”的罪名，沒收他田背的家產(chǎn)，燒掉他田背的房屋。老三、老七都在城東學(xué)校畢業(yè)，不過(guò)老三讀的是在“畢業(yè)公司”時(shí)代的城東學(xué)校，老七時(shí)城東學(xué)校卻已經(jīng)是改造過(guò)的，即革命的中山學(xué)校派辦理的時(shí)候了。因此老七于城東學(xué)校畢業(yè)后，也就進(jìn)了中山學(xué)校，加入“暴徒”隊(duì)伍里。老三自城東畢業(yè)后，就在武平當(dāng)小學(xué)教員，現(xiàn)在老七也跑到武平去了。老五的店子現(xiàn)在只有四五十元資本了。他父親彭盛祥時(shí)代(光緒年間)紙傘還很盛行，那時(shí)候社會(huì)用的傘有了三成洋傘，還有七成是用紙傘。民國(guó)到今，恰好斢了一個(gè)方向:洋傘占去七成，紙傘只有三成。不論城鄉(xiāng)，不論工農(nóng)商學(xué)，凡屬“后生家”和“嫩婦女子”，差不多一概打著洋傘了。洋傘是從梅縣和興寧來(lái)，因此彭盛祥時(shí)代南半縣的留車、牛斗光要到縣城彭店來(lái)買紙傘，現(xiàn)在卻通通往梅縣、興寧買洋傘去了。從前彭萬(wàn)合每年要造出三千把紙傘發(fā)賣，現(xiàn)在每年不過(guò)只造得千二三百把了。從前(光緒年間)彭店雇工六七人，于今只雇兩個(gè)人了。傘價(jià)從前每把二毛五，于今四毛五。

? ? ? ?李祥仁是個(gè)南康老表，四十多歲，傘工出身，民國(guó)初年當(dāng)了老板。四五十元本，每年出傘二千左右，請(qǐng)了兩個(gè)工，一個(gè)削骨子，一個(gè)褙紙，他自己上油。

? ? ? ?洋傘有羽綢傘、洋布傘兩種。羽綢傘通是日本貨，中國(guó)不能做。洋布傘的洋布和鐵骨也是外國(guó)來(lái)的，中國(guó)人把它繃起來(lái)，加上一個(gè)傘把子。羽綢傘每把價(jià)一塊大幾(謂一塊五毛以上)，洋布傘每把一塊二三。紙傘、洋布傘、羽綢傘的銷行比例是:紙傘、洋布傘各百分之三十，羽綢傘百分之四十。

? ? ? ?傘業(yè)現(xiàn)在沒有人學(xué)徒弟了。拿尋烏城來(lái)說(shuō)，不但現(xiàn)在，近十年來(lái)就沒有人喜歡學(xué)做傘了。它的原因不外:一、傘業(yè)的前途是沒有希望的；二、傘店的學(xué)徒比雜貨店的學(xué)徒要辛苦，學(xué)做傘十三四歲才去學(xué)得，要煮一店人的飯，又要買菜，又要掃地，又要撿拾作坊里一切拉拉雜雜的東西。

? ? ? ?(13)木器

? ? ? ?從前只有一家，胡東林，贛州人，四五百元做生意，開了二十多年，制造各種木器出售，如臺(tái)、凳、椅、桌、床鋪、腳盆、衣架、水桶、柜子、面盆、尿桶、托盤、招牌、匾額(酬神、祝壽、頌德等用)、對(duì)聯(lián)、書箱、衣箱、壁櫥，學(xué)校用的黑板及其他用具，送禮用的扛盒和撐格，等等。

? ? ? ?木器店算這一家大，他的木器不但銷在城區(qū)，而且銷往各區(qū)各縣。但他店里的那些木器主要不是供給工農(nóng)貧民，而是供給地主階級(jí)、中等商人和富農(nóng)的，因?yàn)樗哪切〇|西工農(nóng)貧民要不了，除非為了嫁女才向他買些小衣箱、小柜子之類。他家很苦，在贛州。二十年前他從贛州來(lái)尋烏幫人家做木工，積了點(diǎn)子錢開個(gè)小木店，慢慢發(fā)展，盛時(shí)請(qǐng)過(guò)四五個(gè)工，賺了千把塊錢，付了一半去贛州，剩下四五百元做生意。一九二八年起始沒有好多生意了，只留了一個(gè)工人，他自己做，兒子幫一點(diǎn)，僅僅敷口。衰敗下來(lái)的原因，完全在于土地革命。北半縣沒有革命，也受了革命的影響。地主階級(jí)和其他有錢人也不做壽了，也不做熱鬧喜事了，酬神和歌頌功德也停止了，學(xué)校也大半關(guān)門了，他的生意哪能不衰敗下來(lái)呢?

? ? ? ?他的木器的樣式，凡供給封建地主的一概是舊式，但也有一部分是采取進(jìn)步樣范的，那就是學(xué)校和教堂的用具。他和福音堂的包牧師有來(lái)往。南門外福音堂和教會(huì)醫(yī)院的建筑，木材部分和木器，是由他承包做的。

? ? ? ?他的親戚薛某，去年邀了十個(gè)人打了一個(gè)“月月標(biāo)”的會(huì)，每人五塊錢，共五十元起本，開個(gè)小小木貨店在城隍廟側(cè)邊，不請(qǐng)工，兩父子做，一年蝕了本，奄奄無(wú)生氣了。

? ? ? ?工農(nóng)貧民要用的木器乃是圩場(chǎng)上供給的。每逢一、四、七圩期，便板子呀，提桶呀，水桶呀，腳盆呀，飯甑呀，飯盆呀，飯勺呀，水勺呀，鍋蓋呀，傾盆呀(覆菜碗、覆鍋頭的盆子)，砧頭呀，菜板呀(切菜用，圓的叫砧頭，方的叫菜板)，洗碗盆呀，禾籃呀(盛了割下來(lái)的禾挑往禾坪里去打的)，谷斗呀(打禾用)，礱盤呀(推子)，樓梯呀，等等東西，都由那些住在山肚里“做圓木的”匠人們挑了來(lái)賣。并不是每次圩期都有那一切東西，是依了時(shí)節(jié)和需要而向圩場(chǎng)上供給的。礱盤一種要定做。風(fēng)車要上杭師父才能造。全縣有十來(lái)個(gè)上杭師父，每年由上杭來(lái)一二次。水車一門，本縣農(nóng)民百家中只有一具，因本縣陂圳多，很少遇到干旱，用不著水車這種東西。

? ? ? ?南門外還有兩家棺材店，每家都只有四十元本，造的都是貧民用的“火料子”(又叫“火板子”)。地主、資本家乃至稍微有幾個(gè)錢的佃農(nóng)和工人，普通都是自己請(qǐng)木匠做棺材。只有極窮人家，或是“抖緊”時(shí)候(急用時(shí)候)，才會(huì)買這種火料子。失了東西或被人損壞了東西的人，常常是這樣破口大罵:“愛割愛絕的!愛絕人毛的!火板子夾的!火料子裝的!”(“愛割”的“割”，消滅的意思。)這就是形容火料子這種棺材是不名譽(yù)的人才用它的。有錢人家自己請(qǐng)木匠做棺材，這種木匠除本地人外，一部分是上杭人，就是那些造風(fēng)車的師父?jìng)儯麄兗嬷旃撞摹?/p>

? ? ? ?(14)火店

? ? ? ?有劉萬(wàn)利、合昌隆、劉鴻興、溫得利、潘發(fā)利、潘金利、湯日恒、同來(lái)安、曾記濤、九嫂子、大只四嫂子、古流芳、劉奀二(兼賣白酒)、古裕昌等十多家?；鸬昀锏目腿艘蕴魮?dān)子的為最多，占去百分之八十。賣牛的，背包袱子的(背著包袱子向著別地找生活去)，四鄉(xiāng)到城里來(lái)打官司的，往贛州讀書的，變把戲的，賣膏藥的，算八字的，和尚化緣的，行醫(yī)的，看風(fēng)水的，唱叫化歌的(即唱蓮花落的)，共占百分之二十。那百分之八十的挑擔(dān)子客人中，大多數(shù)是雞鴨客子，少數(shù)是挑煙皮客子(煙皮即煙葉)。

? ? ? ?開火店不要多的資本，只須幾條舊被窩，幾床粗席子，買點(diǎn)米買點(diǎn)柴火，就可開張。店屋租錢要在幾個(gè)月后才交付。

? ? ? ?開火店賺錢，靠賺那些撐傘子的和穿長(zhǎng)衫子的。他們來(lái)了，把點(diǎn)好東西給他們吃，把點(diǎn)好床鋪給他們睡，要走了給他們重重地敲一下子。挑擔(dān)子的及其他窮人來(lái)了，火錢(即歇錢)飯錢都要輕些。吃飯照碗數(shù)算，比長(zhǎng)衫客子照餐數(shù)算，便宜得多，每碗半毛(會(huì)吃的一碗又一個(gè)零碗就夠，不會(huì)吃的半碗也夠)。吃酒的一壺水酒等于一碗飯價(jià)。火錢每夜三個(gè)銅殼子(即銅板)，因?yàn)橐c(diǎn)一盞燈火，還要燒水洗身，故要火錢。冷天蓋被窩，另拿被窩錢，每人兩個(gè)銅殼子?；鸬曩u酒飯的利潤(rùn)，每十毛本賺四毛。真的講起來(lái)，開火店的賺錢，還是靠畜豬子，因?yàn)榛鸬甑目?、飯湯和零飯，是?jīng)常有的。

? ? ? ?火店的對(duì)頭是警察和衙門口的差人，因?yàn)榫?、差人要盤查，常常借了盤查為難客子，弄客子的東西，如像借了查煙土，一轉(zhuǎn)眼把客子的銀錢偷去了。若當(dāng)戒嚴(yán)時(shí)候，還要因?qū)Υ鸩煌桩?dāng)受那無(wú)妄的飛災(zāi)。以此客子怕上城里的火店，天還沒黑，就在黃垇、河嶺、長(zhǎng)舉、新寨等離城三里到十里的地方歇下來(lái)，火店的生意大受影響。

? ? ? ?火店中，同來(lái)安店是反動(dòng)的。店主陳登祺，出身卻是貧農(nóng)，家在留車，窮得沒飯吃，因?yàn)樗麜?huì)兩手打，便在留車一帶鄉(xiāng)下教打。民國(guó)七八年他到縣城當(dāng)法警，民國(guó)十四年就開了同來(lái)安店，兼做油行。他因與官?gòu)d勾結(jié)，又跟留車劣紳陳吐鳳要好，三二五暴動(dòng)時(shí)保護(hù)縣長(zhǎng)謝寅出險(xiǎn)，為謝所賞識(shí)，政權(quán)恢復(fù)，被提拔為靖衛(wèi)隊(duì)長(zhǎng)。他率領(lǐng)隊(duì)兵到雙橋一帶擄人勒款，焚燒革命群眾房屋。謝縣長(zhǎng)走了，他回到火店里。這回蘇維埃沒收了他的房屋。

? ? ? ?(15)豆腐

? ? ? ?以不滿三千人的尋烏城，卻有豆腐店三十多家。尋烏城里吃飯十餐有九餐要吃豆腐。吃豆腐原因，一是價(jià)廉，二是方便。尋烏的農(nóng)村中也是很喜歡吃豆腐的，不如尋烏城這樣厲害，卻也占了食品的一半。

? ? ? ?兩升半豆子做一桌豆腐，豆子兩升半的價(jià)錢是五毛，豆腐一桌的價(jià)錢是六毛半，賺一毛半。所謂“一桌豆腐”，就是大豆腐干四十六塊，零賣每毛子七塊，三個(gè)銅殼一塊。若是小豆腐干，則每桌九十二塊，每毛十四塊，三個(gè)銅殼兩塊。豆腐有水豆腐、煎豆腐、豆腐干、薄干子四種。水豆腐銷最多，次煎豆腐，次豆腐干；薄干子最少，因?yàn)橹挥腥思易龊檬虏庞盟?。開豆腐店賺錢，主要還是拿豆腐渣畜豬子。因?yàn)槊刻炱胀ㄖ荒茕N一桌豆腐，特別情況才能銷兩桌，每天只能賺毛半子到三毛子。畜豬子每年可畜兩道“豬媽帶子”，每道可出三四十元。若畜肉豬，每店每年可畜四個(gè)，約四百斤，出得一百元。但畜肉豬供米要多，還不如畜豬子劃得來(lái)。

? ? ? ?豆腐生意都是“居家生意”，就是一邊磨豆腐，一邊又耕田。

? ? ? ?磨豆腐不是容易事。常言一句:“快學(xué)難精?！庇衷?“蒸酒磨豆腐，唔敢稱師父。”

? ? ? ?(16)理發(fā)

? ? ? ?全城理發(fā)店八家。民國(guó)元年以前器具都是舊式的，裝式則一律是辮子。民國(guó)元年起，開始用洋剪(揮剪和毛剪)，樣式一概和尚頭，沒有別的。民國(guó)二年開始興“東洋裝”，器具還沒有大鏡子，也沒有化學(xué)梳和輕鐵梳子。民國(guó)六七年，興“平頭裝”、“陸軍裝”，還是沒有大鏡子等。民國(guó)十年加上贛州來(lái)的“博士裝”，尋烏學(xué)生到贛州讀書傳來(lái)這種新樣。民國(guó)十二年開始有了寬八九寸、長(zhǎng)尺二三的大鏡子，又將一尺長(zhǎng)四個(gè)腳的“單凳子”換了有靠背的藤椅子，并且開始輸入了輕鐵梳。這些新式器具都是從梅縣來(lái)的。民國(guó)十五六年大革命時(shí)，開始輸入化學(xué)梳。東洋裝的名目消滅了，博士裝也差不多沒有了，但原來(lái)在學(xué)生和商人中盛行的平頭裝和陸軍裝，卻在青年工農(nóng)貧民群眾中普遍地盛行起來(lái)?！拔难b”、“花旗裝”、“圓頭裝”(梅縣人譏笑這種裝叫“暹羅柚”)這三種，卻是新添的花樣，盛行于小資產(chǎn)學(xué)生群眾(這個(gè)群眾是接受資本主義文化反對(duì)地主文化的)之中。文裝亦名“西裝”，花旗裝就是美國(guó)裝，它的來(lái)源是從南洋傳到梅縣，由梅縣傳到尋烏的。現(xiàn)在縣城及別的大市鎮(zhèn)中，剃光頭的可以說(shuō)完全沒有了。鄉(xiāng)村農(nóng)民中，還有一大部分是剃光頭。在整個(gè)人口中，那種剃平頭、陸軍頭等等新樣子的，還只是一個(gè)小部分，這一個(gè)小部分又全數(shù)屬于青年群眾。

? ? ? ?理發(fā)價(jià)，剃光頭、揮光頭都一毛，揮各種新裝一毛半，修面只半毛。

? ? ? ?開理發(fā)店要四五十元本，師父普通請(qǐng)兩個(gè)，少的一個(gè)，至多三個(gè)。工價(jià)以半年計(jì)至少三四十元，普通五六十元，最多八十元。生意好的理發(fā)店，每天每人可以做一塊錢生意，普通是一個(gè)老板兩個(gè)工人，平均每天能進(jìn)三元，每年能進(jìn)千元內(nèi)外。開銷工錢百多元，其余都?xì)w老板，再開銷伙食(以四個(gè)人計(jì)每人七十五元)、店租(三十元左右)和器具的消耗(百元以內(nèi))，可賺四百元內(nèi)外(老板自己的工錢在內(nèi))。這一筆錢的消耗呢?就是老板的嫖和賭。

? ? ? ?剃頭和裁縫，不論工人、老板，很少有把賺項(xiàng)儲(chǔ)蓄起來(lái)發(fā)財(cái)?shù)模蚴沁@兩種人多半聰明伶俐、好嫖好賭、好吃好著。為什么這兩種人是這樣的呢?大概由于他們社會(huì)地位的卑下。前清時(shí)候，社會(huì)上看剃頭工是屬于“下九流”的。別的地方，縫工的社會(huì)地位也很卑下?？p工雖有老婆，但他們?nèi)允呛面巍Ｌ觐^工則十個(gè)有八個(gè)沒老婆。這種沒老婆的人并不覺得苦楚，他們倒在嫖的上面表現(xiàn)十分快活。

? ? ? ?“下九流”是對(duì)“上九流”而言。下九流是:一削(削腳趾)，二拍(拍背)，三吹(吹鼓手)，四打(打煙銃)，五采茶(男女合唱采茶戲)，六唱戲，七差人，八剃頭，九娼妓。上九流是:一流舉子二流醫(yī)，三流問卜四堪輿[17]，五流丹青[18]六流匠，七僧八道九琴棋。

? ? ? ?(17)打鐵

? ? ? ?三家打鐵店，葉師父、楊師父、李師父。楊師父安遠(yuǎn)人，葉、李均于都人，每家資本五十元內(nèi)外。打的是篾刀，柴刀，斧頭，鋤頭，鐵鉔(即耙頭)，耘田耙，耙(大耙，牛拖的)，鰱鯉刨，梭鏢(尋烏土話“尥子”，梅縣叫“挑筆子”，東江叫“尖串”)，刀麻(菜刀)，鍋鏟(炒菜用)，鏟子(刨鍋頭用)，火鉗，火鏟，鉤環(huán)(挑水用)，鐵勺(舀米舀油用)，木匠用各種鐵器(各種刨鐵、各種鑿子、斜鏟、鐵錘、凳頭鉗、角羅鉆、割刀)，鐵尺(做衫壓布用)，綿刀子(裁縫用)，馬刀，關(guān)刀，雙刀(卡子刀)，小拐子(小把)，鐵釘，門鎝(上門用)，鐵箍。除馬刀、關(guān)刀、雙刀外，余均家常用具，銷向城廂附近。打鐵器和打鐵方法，一概舊式。

? ? ? ?鐵是城區(qū)南廂的黃沙水，雙橋區(qū)的鐵鉔水、石塅坑，南八區(qū)的車頭、橫徑、大陂角六處地方所產(chǎn)，每處都有爐，鑄鐵，又鑄鍋頭、犁頭、犁壁。鑄出的鐵不但銷在本縣，大部分還是銷往惠州、石龍，也有銷往門嶺的。鍋頭除銷本地外，約有半數(shù)銷往會(huì)昌及贛州，還有一小部銷往潮汕。犁頭、犁壁銷在本縣。每個(gè)爐子要挑響炭的(響炭即木炭，鑄鐵、鑄鍋都用它，挑的約二十人)，燒炭的(用木燒響炭，每窯三人，五窯炭供一鐵爐，共十五人)，運(yùn)砂的(鐵砂從山崩下，農(nóng)民挑運(yùn)賣與打爐子的，這種工人不便統(tǒng)計(jì))，以及爐廠內(nèi)的工人(高爐鑄生鐵十人，炒爐鑄熟鐵十二人，鑄鍋頭十二人，火夫一人，坐柜和行走三人)，共計(jì)一爐鑄鐵需二百人上下。每個(gè)爐子單鑄鐵要資本千元，單鑄鍋頭也是千元，鑄鐵兼鑄鍋頭則需二千元，大宗開支是砂子和響炭，其次是工人的伙食、工錢。爐廠有獨(dú)家開的，也有合股開的。工人的工錢，師父(工頭)每天十二毛，工人三毛，伙食吃老板的。坐柜每年七十元。師父和工人以日計(jì)，做一天算一天，坐柜以年計(jì)。還有神福、紅包和來(lái)往盤纏，都是老板對(duì)工人的繳費(fèi)。師父地位很高，待遇不好他就弄鬼，生意就要蝕本。師父會(huì)做的每年可得工資五百元。每間爐廠每年能生產(chǎn)四千元，六個(gè)廠二萬(wàn)四千元。民國(guó)以前沒有洋鐵來(lái)或來(lái)得少，工價(jià)又便宜，尋烏的鑄鐵生意比現(xiàn)在大，會(huì)做的爐廠每年能生產(chǎn)二萬(wàn)元以上。前清時(shí)雖只有兩間爐廠，卻共能生產(chǎn)四萬(wàn)余元?，F(xiàn)在爐數(shù)加了，每間爐廠的產(chǎn)量卻減少了，主要原因是工錢貴(工錢貴是因外來(lái)工業(yè)品貴)和洋鐵侵入。

? ? ? ?鐵價(jià)現(xiàn)在比三十年前(光緒二十五六年)貴兩倍，那時(shí)生鐵每擔(dān)(四十斤左右)最貴不過(guò)十一毛，現(xiàn)在卻是三十二毛了，即需八分錢買一斤生鐵。三斤生鐵打成一斤熟鐵，價(jià)五毛。

? ? ? ?本城三個(gè)打鐵店，兩個(gè)于都人，一個(gè)安遠(yuǎn)人。鄉(xiāng)下打行爐的通通是于都人。于都鐵工很多，三千七八百座爐子出門，高爐每座四個(gè)人打，矮爐三個(gè)人打，共有鐵工一萬(wàn)三千左右。他們打鐵在江西，而且打到福建、廣東，打到南洋去的也有。

? ? ? ?(18)爆竹

? ? ? ?一間爆竹店，鐘老板，會(huì)昌人，幾十塊錢本，開了六七年。自己及請(qǐng)的一個(gè)師父共兩個(gè)人做，每年做得四五百元生意。老習(xí)慣大年初一那天大放其爆竹，尋烏的小小商店每家也要放兩塊錢。今年初一反動(dòng)政府宣布戒嚴(yán)，不準(zhǔn)放爆竹，不但年初一，平日也不準(zhǔn)放，爆竹生意因此大減。南半縣農(nóng)民暴動(dòng)區(qū)域徹底破除迷信，也不要爆竹了。因此不但本城鐘老板的爆竹生意減少了，從前梅縣和門嶺兩方輸入尋烏的爆竹，近來(lái)也停止了。

? ? ? ?(19)打首飾

? ? ? ?尋烏的婦女們也和別的封建經(jīng)濟(jì)沒有徹底破壞的地方一樣，不論工農(nóng)商賈，不論貧富，一律戴起頭上和手上的裝飾品，除大地主婦女有金首飾外，一概是銀子的。每個(gè)女人都有插頭發(fā)銀簪子和銀耳環(huán)子，這兩樣無(wú)論怎么窮的女子都是要的。手釧和戒指也是稍微有碗飯吃的女人就有。銀也是個(gè)名，實(shí)際是洋鐵皮上面涂一點(diǎn)銀，有些是銅上面涂一點(diǎn)銀。打這種首飾的店子本城有七家之多，每家只要幾十元做本。他們的首飾，一部分是人家來(lái)定做的，一部分是用個(gè)小匣子裝著背往四鄉(xiāng)去賣的。七家首飾店中，有四家是一個(gè)老板、一個(gè)工人、一個(gè)徒弟三個(gè)人做事，一家是四個(gè)人做，一家是兩個(gè)人做，另一家只一個(gè)人做。學(xué)徒制度與理發(fā)業(yè)差不多，不過(guò)工作更苦些，穿的衣服也更爛一些。

? ? ? ?(20)打洋鐵

? ? ? ?一家，劉俊記，興寧人。前年來(lái)本城開店，以前無(wú)所謂洋鐵。三幾十塊錢本，一個(gè)老婆、一個(gè)徒弟和他自己三個(gè)人。材料是洋油瓶，做的是小洋鐵燈呀(不[19]燈)，盛洋油的壺子呀，盛茶油的壺子呀，舀油的勺子呀，燒茶吃的壺呀，洋油透子呀(濾子)，酒透子呀，盛茶葉的瓶子呀，各種小盒子呀等等日用必需品。所以，這樣一個(gè)洋鐵店乃社會(huì)需要的。生意也很賺錢，三個(gè)毛子一只洋油瓶，從本城、吉潭、三標(biāo)、澄江、牛斗光等處雜貨店里收了來(lái)，做成洋鐵器以六個(gè)毛子賣出去。此次紅軍進(jìn)城，劉俊記不知何故跟著反動(dòng)派跑了。

? ? ? ?(21)修鐘表

? ? ? ?也是一家，葉公昌，梅縣人，除工具外，十把塊本錢，專門修理鐘表。全縣除本城一家外，牛斗光還有一家。兩家都是前年(一九二八)開的。尋烏全縣有十二萬(wàn)人，百分之二的有了鐘表，共有鐘或表二千四百個(gè)，所以需要一兩家修理鐘表的店子。

? ? ? ?(22)圩場(chǎng)生意

? ? ? ?尋烏城還是個(gè)店鋪生意和圩場(chǎng)生意并行著的城子。以尋烏情形說(shuō)，圩場(chǎng)生意代表半自然經(jīng)濟(jì)，店鋪生意代表商品經(jīng)濟(jì)。店鋪生意與圩場(chǎng)生意的比例是:店鋪占百分之七十，圩場(chǎng)占百分之三十，可見商品經(jīng)濟(jì)勢(shì)力超過(guò)自然經(jīng)濟(jì)很遠(yuǎn)了。

? ? ? ?圩場(chǎng)生意的要項(xiàng)如下:

? ? ? ?第一是米。米生意全在一、四、七圩期做，店鋪不做這門生意。米不但是本城許多人要的(本城人口中農(nóng)民部分自己有米)，而且運(yùn)到廣東去。梅縣人或大柘人挑來(lái)一擔(dān)鹽，兌一擔(dān)米回去，叫做“鹽上米下”，因此米生意比尋烏城一切生意大。尋烏城的大宗生意是第一米，第二鹽(年十萬(wàn)元以上)，第三布匹、洋貨(十萬(wàn)元)，第四豆(二萬(wàn)余元)。米價(jià)，光緒二十六年每擔(dān)(一百七十二斤)四元，民國(guó)元年五元，民國(guó)十六年旱災(zāi)有過(guò)十六元，本年紅軍未到八元五毛，既到七元。

? ? ? ?第二是柴火。木炭、水炭子、片柴、把子柴、蕗基，從四鄉(xiāng)挑來(lái)“赴圩”。木炭(響炭)價(jià)，光緒二十六年每百斤五毛，民國(guó)元年到十七年每百斤八毛到十二毛，去年因雨多每百斤漲到二十二毛，現(xiàn)每百斤十六毛。片柴價(jià)，光緒二十六年每擔(dān)(七十斤)一毛七八，民國(guó)元年二毛二三，民國(guó)十年到十六年四毛，民國(guó)十六年到現(xiàn)在五毛到六毛。

? ? ? ?第三豬肉。前頭店鋪生意中已講了的三個(gè)案子，其實(shí)應(yīng)該講在圩場(chǎng)生意里面，因?yàn)槭芹讏?chǎng)上的生意。

? ? ? ?第四豬子。細(xì)豬子(兩個(gè)月的)和豬條子(三四個(gè)月的)都沒有行，都在圩場(chǎng)上買賣，每圩約三十個(gè)，每月九圩共二百七十個(gè)上下?，F(xiàn)細(xì)豬子每斤三毛，豬條子二毛，大肉豬二毛五。為什么豬條最便宜呢?因?yàn)樨i條子是四五十斤一個(gè)，不是很沒有錢用的人不肯拿了出賣的，但迫得拿了出賣時(shí)，人家就卡他的價(jià)錢了，他也只得忍痛丟手。

? ? ? ?第五雞鴨。本地四鄉(xiāng)來(lái)圩上零賣的，為數(shù)不多，平常每圩雞鴨兩門十把二十只，也有時(shí)一只都沒人要的，這證明了尋烏城之苦。過(guò)年過(guò)節(jié)每圩可銷百多只。價(jià)錢，雞每斤四毛半，鴨三毛。

? ? ? ?第六竹木器。木器在圩場(chǎng)出賣的部分已在前面店鋪生意中木器項(xiàng)下附帶講過(guò)了?，F(xiàn)在講竹器，谷籮、谷笪(笪讀達(dá)，即曬簟)、畚箕(挑灰糞下田的)、雞鴨籠、豬籠、籃子、橐子(盛米果等零碎東西的)、磨欄(即欄盤)、糠篩、簸箕、睡床(睡椅)、撮箕、竹椅、灶撈(撈箕)、筷子、掃把、洗鍋把、掇耳子(即鳶箕，比畚箕小)、角籮(小孩子裝米果吃的小籮子)、簍(即魚籃，摘茶子[20]也可用)、河子(即“得魚忘簽”[21]之簽，別處曰篆)、茶籃、簽麻(斗篷)、菜籃、曬籃等等竹器，通通在圩場(chǎng)上賣。

? ? ? ?第七小菜。芥菜、芹菜、莧菜、蕌頭、脈子、芥藍(lán)菜、蒜子、苦瓜、冬瓜、南瓜(絲瓜)、節(jié)瓜、甜瓜、黃瓜、西瓜、番莆(南瓜)、茄子(廣東人叫吊菜)、鳳菜(又叫空心菜，別地叫蕹菜)、芋子、莆子、蘿卜、韭菜、蔥子、茼蒿菜、白菜、菜頭(芥菜頭)、當(dāng)機(jī)(即刀豆)、辣椒、雪豆、彭皮豆(扁豆)、豆角、八月角(八月豆)、老虎豆、樹豆子、青豆芽、黃豆芽、馬齒、黃芽白，以上各種小菜都由附近鄉(xiāng)村供給本城居民。

? ? ? ?第八魚。有鯇、鰱、鳙、蝦子、鯉、鯽、黃鱔、泥鰍、蝦蟆、蝦公、元魚(腳魚)、河魚子、“搶”等等。普通市上賣的只有鯇、鰱、鯉、鯽、黃鱔、泥鰍、蝦蟆數(shù)種，其余各種不經(jīng)見。鯇每斤二毛半，黃鱔每毛十兩，泥鰍每毛一斤，蝦蟆每毛七兩?！皳尅笔巧儆械拇篝~，尋烏城去年曾賣過(guò)一個(gè)四十斤的，別的地方有七八十斤的，由惠州一帶循河上來(lái)，個(gè)把人淹死在水里，正好做了它的食品。

? ? ? ?第九糖。粉、糍粑、那子(粉皮)、板子(軟板子、鐵練板、鐵勺板、豆子板、油果、糖板子、魚子板、苧葉板、番薯板、印子板各種)。圩期到了，他們就來(lái)了，特別是“會(huì)景”的時(shí)候(迎故事或打醮的時(shí)候)來(lái)的更多。一兩塊錢本錢。

? ? ? ?第十水果。李子最多，荸薺次之。此外，批杷、柚子、楊梅、柿子、桃子、桔子、柑子各有一些。水果不是很小的生意。

? ? ? ?(23)娼妓

? ? ? ?二千七百人的小城市里，“老貨”、“嫩貨”有三四十家，什么昌嬌呀，月娥呀，鐘四妹呀，謝三妹呀，黃昭坤呀，戊秀呀，潤(rùn)鳳呀，大觀蘭呀，小觀蘭呀，昭娥呀，來(lái)昭呀，玉淑呀，五鳳呀，亦娥呀，都是這個(gè)苦群眾里的著名人物。除大觀蘭、亦娥兩個(gè)外，都是人們所謂“嫩貨”，潤(rùn)鳳、戊秀、月娥、五鳳、昭坤五個(gè)更加著名。

? ? ? ?科舉未廢、文武兩考盛行的時(shí)候，也有現(xiàn)時(shí)這樣多的娼妓?？婆e既廢，逐漸減少，光緒三十年左右只有十幾名了。往后又漸加多，到現(xiàn)在又恢復(fù)科舉時(shí)代的盛況。南半縣革命向北發(fā)展，同時(shí)紅軍開抵澄江，娼妓們?cè)S多跑下鄉(xiāng)去了。她們中間傳說(shuō)，“紅軍見草不留，掃把都要過(guò)斬”，所以她們嚇得跑了。

? ? ? ?本城娼妓三標(biāo)人多。尋烏人有句俗話，“三標(biāo)的貨，項(xiàng)山的糯”，就是說(shuō)的三標(biāo)女子美麗的意思。

? ? ? ?十年之前商業(yè)興盛的時(shí)代，商人嫖娼的多，豪紳次之，豪紳子弟(所謂少爺)很少插足。十年以來(lái)?yè)Q了一個(gè)地位:豪紳嫖娼的最多，少爺次之，商人嫖的最少了。商人為什么嫖的少了?因?yàn)樗麄兊纳獠恍袝r(shí)了。豪紳為什么嫖的多?他們包了官司打，就以妓家為歇店，長(zhǎng)年長(zhǎng)月住在妓家，過(guò)年過(guò)節(jié)才回家一轉(zhuǎn)。他們的嫖錢哪里來(lái)的?打官司，鄉(xiāng)下人拿出一百元，他給鄉(xiāng)下人使用二十元，八十元揣在自己的荷包里，這樣子得到供給娼妓的費(fèi)用。少爺們?yōu)槭裁磸那皼]有到城里嫖的，近來(lái)有很多嫖的了?“畢業(yè)公司”等類的學(xué)校興起來(lái)了，少爺們脫離那溫暖的家庭走到城里來(lái)讀書，覺得好生寂寞，娼妓家中少爺們的足跡就多起來(lái)了。

? ? ? ?(24)同善社[22]

? ? ? ?約當(dāng)光緒二十七八年時(shí)，贛州一個(gè)綢緞店恒孚號(hào)的熊老板(南昌人)到尋烏來(lái)開辦同善社，他就是所謂天恩先生。那時(shí)的善長(zhǎng)古鶴甫是個(gè)秀才，住在城里，家務(wù)也不很好。后來(lái)善長(zhǎng)改了潘明典，是個(gè)拔貢，有千元上下家資，現(xiàn)做九江地方法院書記。郭友梅是光緒二十七八年進(jìn)的同善社，那時(shí)候有社員百把八九十個(gè)，以后還進(jìn)了好多，最盛時(shí)本城同善社大概有二百多人。同善社的發(fā)源在四川，由那個(gè)四川的同善社發(fā)出公事到各省開辦同善社，各省的政府準(zhǔn)許后再向各縣開同善社。贛州府的天恩先生是得了南昌省的公事的。他來(lái)到尋烏，首先拜會(huì)縣知事，知事贊成了，出了保護(hù)告示，同善社就可以大大地開起來(lái)。入社是要經(jīng)過(guò)神明的批準(zhǔn)的，一個(gè)筒子放些紙坨子，有的寫個(gè)“準(zhǔn)”字，有的就是白紙。同善社的神明叫做達(dá)摩祖師，介紹人引導(dǎo)要進(jìn)同善社的，走到神明面前磕頭祈禱之后，伸只手到筒子里拈那紙坨，拈個(gè)“準(zhǔn)”，便進(jìn)同善社，拈個(gè)白，不能進(jìn)去。有個(gè)屠夫三次都是拈個(gè)白的，有個(gè)土豪四次都拈個(gè)白的，“莫說(shuō)無(wú)神也有神哪”。林虎[23]到過(guò)尋烏城，好大一個(gè)頭，二十八九歲，威武得很。許崇智[24]也曾到過(guò)這里。林虎部下營(yíng)連長(zhǎng)有七八個(gè)進(jìn)了同善社，在這里扎了一個(gè)多月。進(jìn)同善社要入社費(fèi)一元，以后隨時(shí)捐錢，也不勉強(qiáng)。南昌同善社、四川同善社都有公事來(lái)要捐錢，公事上說(shuō):“捐了錢，二天到那里去了，簿子上有名字，就可吃得飯哪?！惫衙肪柽^(guò)南昌三元，四川五元。尋烏社二百多人中有三四十個(gè)是女子。他們的成分商人百分之五十，地主百分之二十，農(nóng)民百分之三十。但所謂農(nóng)民沒有貧農(nóng)，都是“有碗飯吃的”，“不求人的”。民國(guó)七八年省政府來(lái)公事要停辦同善社，停了一兩年。隨后唐生智[25]有公事來(lái)，說(shuō)“善菩薩，可以信得，不要取消它”，又辦起來(lái)。民國(guó)十二三年政府又來(lái)公事要停，才停止到今。

? ? ? ?每天早中晚三次靜坐，叫作“做工夫”。做工夫的，兩天內(nèi)不能和女人睡覺，睡了就不靈驗(yàn)。同善社有秘密，做到五層工夫，天恩先生才有秘密講，郭友梅還只兩層工夫，未曾聽得什么秘密。四川有個(gè)九層工夫的天恩先生到過(guò)贛州府，那里同善社每人出兩塊錢接天恩先生的風(fēng)。方本仁[26]也到了。同善社每年做兩次“龍華會(huì)”，社員都到，見人出兩毛錢，向祖師磕頭，奏鼓樂，吃齋菜。

? ? ? ?進(jìn)了同善社，得些朋友，可以做官。

? ? ? ?尋烏縣長(zhǎng)曾有三個(gè)進(jìn)了同善社，他們和社員們一樣到同善社磕頭。

? ? ? ?(25)人口成分和他們?cè)谡紊系牡匚?/p>

? ? ? ?尋烏這個(gè)城，把它的人口成分剖解起來(lái)，才知它還完全是一個(gè)農(nóng)業(yè)手工業(yè)城市。全城近二千七百人的各業(yè)比例如下:

? ? ? ?職業(yè) ????人口數(shù) ??????百分比

? ? ? ?農(nóng)民 ????一六二0 ????六0

? ? ? ?手工業(yè)者 二九七 ??????一一

? ? ? ?游民 ????二七0????????一0

? ? ? ?娼妓 ????一六二 ???????六

? ? ? ?商人 ????一三五 ???????五

? ? ? ?政府機(jī)關(guān) 一00?????????四

? ? ? ?地主 ????七八 ?????????三

? ? ? ?宗教徒???二二 ?????????一弱

? ? ? ?共計(jì) ????二六八四 ???一00

? ? ? ?看這個(gè)表，農(nóng)民和小手工業(yè)者共占百分之七十一，便知這個(gè)城市還是以農(nóng)業(yè)手工業(yè)為主體，向附城一帶耕田的和開小作坊做手工的占著住民的最大多數(shù)。所謂手工業(yè)者，包括各業(yè)手工工人和手工業(yè)主，商店的店員也算在內(nèi)。所謂手工業(yè)，就是縫紉店、黃煙店、酒店、傘店、爆竹店、理發(fā)店、木器店、豆腐店、首飾店、洋鐵店、修鐘表店、屠坊店這一些。所謂宗教徒是耶穌教十人，天主教三人，齋公六人，和尚三人，共二十二人。本城純粹地主十二家，共約七十八人。商人兼地主五家，算在商人里面。商人是指鹽行、雜貨布匹店、油行、豆行、水貨店、藥材店、火店等，共計(jì)一百三十五人。娼妓是三十余家，三十幾個(gè)妓女，卻養(yǎng)活一百六十二人。不工不農(nóng)不商，專門靠賭博敲詐、為統(tǒng)治者當(dāng)走狗吃飯的流氓，他們的人數(shù)竟超過(guò)商人一倍，和手工業(yè)者幾乎同等。若把游民和娼妓合計(jì)，便等于商人和手工業(yè)者的合計(jì)，這表示失業(yè)群眾之多是怎樣的可驚。所謂政府機(jī)關(guān)一百人，是指新的縣蘇維埃、城區(qū)蘇維埃兩個(gè)機(jī)關(guān)(四十人)，加上縣蘇赤衛(wèi)隊(duì)(六十人)，不是指的舊政府。但是舊政府機(jī)關(guān)人數(shù)也是與新政府人數(shù)差不多的。說(shuō)到這個(gè)群眾中的領(lǐng)袖部分，即那舊社會(huì)的指導(dǎo)階級(jí)，自然不是那總數(shù)占百分之八十七的農(nóng)民、工人、游民和娼妓，他們是被統(tǒng)治者，統(tǒng)治者是那僅僅占人口百分之十三的地主、商人和耶穌教天主教傳教士等。商人的商會(huì)雖沒有多大權(quán)力，商人群眾中卻有幾個(gè)人參加那統(tǒng)治全縣的縣政府。不過(guò)那幾個(gè)人也不是完全代表商業(yè)資產(chǎn)階級(jí)說(shuō)話，他們是接受地主的領(lǐng)導(dǎo)，幫著做些事。這也是因?yàn)閷醭巧虡I(yè)不但是很小而且是逐年衰落的原故。

? ? ? ?商人而能向政界話事的:第一個(gè)算何子貞，豆行老板，用個(gè)假名出張?zhí)幽媒o別人去開。他自己一面教書，一面當(dāng)公安局長(zhǎng)，又當(dāng)警察隊(duì)長(zhǎng)，又當(dāng)國(guó)民黨委員。他父親承包牛崗稅，剝削牛商。他初回尋烏表現(xiàn)的是資產(chǎn)階級(jí)意識(shí)，頗有新派之稱，后來(lái)便與地主妥協(xié)了?，F(xiàn)逃。第二個(gè)是黃光甫，水貨店寶華祥的老板，商會(huì)的文牘，能到衙門話事。現(xiàn)逃，店沒收。第三是火店老板陳登棋，初當(dāng)法警，升靖衛(wèi)隊(duì)長(zhǎng)，跑衙門。現(xiàn)逃。第四是雜貨店主陳志成，雖沒做官，卻事事與反動(dòng)派同謀，有會(huì)必與。現(xiàn)逃，店沒收。

? ? ? ?十二家收租的地主，列舉如下:

? ? ? ?何德新 從前收租五六百石，現(xiàn)收百石，七八個(gè)人，僅夠開銷。鄉(xiāng)人和衙門有交涉時(shí)要請(qǐng)他話事。他兒子何挺拔，平遠(yuǎn)中學(xué)畢業(yè)，新尋派中堅(jiān)分子。

? ? ? ?何成治 收三百多石，人少，有三百石出賣，是城內(nèi)第一個(gè)大地主。何成治死，寡婦當(dāng)家，買個(gè)兒子不能話事。

? ? ? ?劉佛榮 收二百多石，人少，有谷出賣，尋烏城第二個(gè)大地主。“水浸牛皮──很吝”，不與外事。

? ? ? ?劉段軒 只收幾石谷。中山派，與何子貞打官司打窮了。他的兒子還在贛州班房里。他的兒子是贛州第四中學(xué)畢業(yè)，新的城東小學(xué)校長(zhǎng)。

? ? ? ?范老八 百多石，有多余。他哥哥開順昌老店，他在家收租，不走衙門。此次派款三百元。農(nóng)民沒收了他。

? ? ? ?范家聲 百多石，有多，十五六歲，中山學(xué)生，被何子貞罰款。此次又被蘇維埃派款一千元。

? ? ? ?張三玉 百多石，有多，寡婦管家，不出面。

? ? ? ?鄺四嫂 幾十石，有多，一個(gè)兒子，一個(gè)孫子，不反動(dòng)。

? ? ? ?吳老四 已死，留個(gè)寡婦，一個(gè)兒子，一個(gè)孫子，百多石租，有多，不話事。吳老四光緒年間坐縣署征收柜，全縣錢糧由他過(guò)手。死了四年。

? ? ? ?范明才 先前開雜貨店，歇了十多年了，收八十石，稍有多。民國(guó)初年當(dāng)保衛(wèi)團(tuán)總，是劣紳，好嫖，好賭，現(xiàn)跑了。

? ? ? ?何祥盛 擺攤子出身，做水貨生意發(fā)財(cái)，三二五暴動(dòng)被罰款，生意關(guān)門。他兒子何家常，買來(lái)的，梅縣東山中學(xué)畢業(yè)，三二五暴動(dòng)領(lǐng)袖之一，共產(chǎn)黨員，過(guò)番去了(往南洋叫“過(guò)番”)，現(xiàn)到福建。

? ? ? ?何學(xué)才 何子貞之父，縣衙刑房科寫口供，后做堪輿，承包牛崗稅，買了幾十石谷田，是個(gè)大劣紳。

? ? ? ?以上十二家是純粹地主(兩家中地主，十家小地主)。其中何德新、范明才、何學(xué)才三人是積極反動(dòng)分子，劉段軒、范家聲兩人是同情革命的，何祥盛的兒子何家常是共產(chǎn)黨員，其余六家是所謂“只顧發(fā)財(cái)不管閑事”的。

? ? ? ?下面五家是商人而兼地主:

? ? ? ?鐘匯通 尋城第一家鹽行，二百二十石租，有百石余剩，跑衙門，話事情。

? ? ? ?駱晉豐 分成四家，共六七千元。老二最富，有二百五六十石租，老實(shí)，不話事。老大死了，十多石租，糊口不夠。老三有三四十石，糊口而已。老四(前商會(huì)會(huì)長(zhǎng)，同善社主任教員)也只幾十石，僅糊口。榮春祥 幾十石租，全部?jī)?chǔ)蓄著，做生意吃飯，不話事。

? ? ? ?溫榮記 八十石，全存著，做生意吃飯。第三個(gè)兒子溫錫純與新尋派勾結(jié)。

? ? ? ?林筆利 水貨生意，百多石，稍有多，不管閑事。

? ? ? ?以上五家均商人而兼地主。其中鐘匯通與溫榮記是反動(dòng)派，余都是所謂“不話事”的。五家中鐘匯通、駱晉豐兩家是中地主，余三家是小地主。

? ? ? ?注釋

? ? ? ?[10]當(dāng)?shù)胤Q電池為電油。

? ? ? ?[11]明錢，即銅錢。

? ? ? ?[12]銅片和本文中的“銅板”、“銅殼子”，都指銅元。

? ? ? ?[13]“吃油餅”，這里指明吃暗拿占便宜的行為。

? ? ? ?[14]靖衛(wèi)團(tuán)，又稱靖衛(wèi)隊(duì)，是一種反動(dòng)的地方武裝。

? ? ? ?[15]“奴古”，客家話，指男奴仆。

? ? ? ?[16]賴世璜（一八八九—一九二七），江西石城人。曾任粵軍第七軍第一師師長(zhǎng)、贛軍第四師師長(zhǎng)、國(guó)民黨軍第十四軍軍長(zhǎng)等職。

? ? ? ?[17]堪輿，和本文中的“地理先生”、“看地的”，均指看住宅基地和墳地的迷信職業(yè)者，通常稱為“風(fēng)水先生”、“陰陽(yáng)先生”。

? ? ? ?[18]丹青，通常借指繪畫。這里指畫工。

? ? ? ?[19]不，方言，指形狀短粗、矮胖。

? ? ? ?[20]茶子，和本文中的“木梓”，都指油茶樹的果實(shí)。

? ? ? ?[21]出自《莊子·外物》。原文是“得魚而忘荃?！避跻嘧骱?，捕魚用的竹器。

? ? ???[22]同善社，從先天道分化出來(lái)的一種會(huì)道門組織，清朝末年發(fā)源于四川省永川縣，后在反動(dòng)政府扶持下逐漸蔓延到許多省。

? ? ? ?[23]林虎，見本卷《<廣東省黨部代表大會(huì)會(huì)場(chǎng)日刊>發(fā)刊詞》注[2]。

? ? ? ?[24]許崇智（一八八七──一九六五），廣東番禺人。曾任粵軍第二軍軍長(zhǎng)、粵軍總司令等職。

? ? ? ?[25]唐生智（一八八九──一九七0），湖南東安人。一九二七年四月任國(guó)民革命軍第一集團(tuán)軍第四方面軍總指揮，不久改任第四集團(tuán)軍總司令。

? ? ? ?[26]方本仁（一八八0一九五三），湖北黃岡（今黃州市）人。曾任北洋軍閥贛南鎮(zhèn)守使、贛粵邊防督辦和江西軍務(wù)督辦等職。