一頓好飯和一頓美餐之間的區(qū)別通常歸結(jié)為小細(xì)節(jié)：食材的質(zhì)量、平底鍋的正確溫度、一小撮意想不到但精心挑選的香料。既然是正式的秋天，而且因?yàn)樵谇锾?，我們特別喜歡用濃郁、溫暖的香料烹飪和烘焙，現(xiàn)在是時候仔細(xì)看看我們的香料架了——畢竟，它們可能是我們下一頓飯的小細(xì)節(jié)。

今年 10 月，我們將潛入廣闊的香料世界：我們?nèi)諒?fù)一日地依賴的香料，我們忘記在櫥柜后面的香料，以及我們應(yīng)該立即添加到我們的收藏中的香料。

另外，找出香料混合物的交易是什么，以及您可以在家制作哪些香料混合物。為了獲得一些老式的樂趣，我們甚至?xí)纯词澜绺鞯厣钍芟矏鄣牧闶持惺褂玫膭?chuàng)意香料陣列——你猜對了：薯片。

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