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小雪做好這件事,脾胃病患者冬天不再愁

2023-11-22 10:27 作者:武漢弘醫(yī)堂  | 我要投稿

《月令七十二候集解》中說(shuō):“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭?!? 從秋天開始,天氣漸漸往上升,地氣漸漸往下降,在小雪這個(gè)節(jié)氣里,它們終于徹底分開了。這叫作 “陰陽(yáng)不通,天地閉藏” 。 此時(shí),大自然才算完成了這一年春生夏長(zhǎng)秋收的工作,要休息了。 ?

小雪脾胃病患者要照顧好脾胃

同時(shí)也要有個(gè)好睡眠

小雪節(jié)氣,陰陽(yáng)不交,天地默契地互不搭理,留下世間萬(wàn)物自生自滅。 ?

五臟六腑中,脾胃就像陰陽(yáng)的縮影,脾屬陰,胃屬陽(yáng);如果不相助相濟(jì),脾胃虛寒必定爆發(fā),從而誘發(fā)百病生。 冬季想要補(bǔ)補(bǔ)脾胃,其實(shí)也不需要什么很復(fù)雜的方法,吃些紅薯就是不錯(cuò)的。 紅薯:性平?!侗静菥V目》說(shuō)它,補(bǔ)虛乏,益氣力,健脾胃,強(qiáng)腎陰。它可以用來(lái)調(diào)理脾虛氣弱,大便秘結(jié),少氣乏力。 而且除了紅薯,其他的一些薯類也可以吃,口感上也有些小差異,比如蜜薯、紫薯、白薯等等。 紅薯的做法也很多,可以烤或者燜,然后直接吃,也可以和大米一起煮,干飯和粥都可以。 ?

不過(guò),紅薯吃多了容易脹氣,會(huì)導(dǎo)致脾胃運(yùn)化失常,所以腹中脹滿的情況下,就不能多食了。 同時(shí),我們?cè)谛⊙┕?jié)氣還要注意安眠。冬天講求“藏”,其中很重要的一個(gè)部分就是藏神,首先要做到的就是睡個(gè)好覺。 一個(gè)很簡(jiǎn)單的安眠習(xí)慣就是,睡前泡個(gè)腳。 很多人進(jìn)入冬天就會(huì)手腳冰涼,中醫(yī)稱之為四肢厥逆,造成這種現(xiàn)象的原因是氣血運(yùn)行不暢 寒從腳下生,尤其到了冬天,寒邪傷人,就是一瞬間的事情。 很多人到冬季容易失眠,就是因?yàn)槟_冷,有時(shí)候在床上睡了好久腳還是冷的。 所以我們需要泡泡腳,熱水泡腳能起到舒筋活絡(luò),緩解肌肉緊張,舒緩壓力的作用。 ?

而且我們的腳部有很多穴位,泡腳的同時(shí)也能刺激這些穴位,通過(guò)經(jīng)絡(luò)全身都能得到溫煦。 此外,我們還可以在枕邊放一個(gè)香囊,我說(shuō)的香囊可不是普通的香囊哦~是我院聯(lián)合湖北中醫(yī)藥大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院特制了兩款針對(duì)脾胃病患者的香囊(安神/醒脾)。 此香囊選用道地本草,無(wú)香水、無(wú)香精,具有安神和醒脾的作用,對(duì)日常治療胃病有很大的幫助,其散發(fā)的氣味可通過(guò)口鼻黏膜、肌膚毛竅,隨氣血經(jīng)脈的循行而遍布全身,從而達(dá)到安神和醒脾的功效,潛移默化中提高胃病康復(fù)效率。 ?

小雪食補(bǔ)做減法

脾胃病患者多喝這碗素四物湯

到了冬天,大家都在強(qiáng)調(diào)補(bǔ)??稍捳f(shuō)回來(lái),以現(xiàn)在的物質(zhì)條件,很少會(huì)真的缺什么吃的,更常見的是吃得太多太雜,身體反而不知道該吸收什么,能吸收什么。 這時(shí)候我們更需要的,是在吃的上面做減法,減少一些眼花繚亂的種類,減少一些給脾胃的負(fù)擔(dān)。 其實(shí)這個(gè)道理,早在百年前就被孫中山先生領(lǐng)悟了,他在《建國(guó)方略》強(qiáng)調(diào):“人間之疾病,多半從飲食不節(jié)而來(lái)。通常飲食養(yǎng)生之大要,則不外乎有節(jié)而已。不為過(guò)量之食即為養(yǎng)生第一要訣也?!? 而且先生提倡素食,他認(rèn)為中國(guó)的有一些很好的素食,但“歐美各國(guó)并不知其為食品者也”,所以他創(chuàng)制了一道素四物湯,并一直流傳了下來(lái)。 ?

這個(gè)湯里的素四物,是豆腐、黃豆芽、木耳和黃花菜。雖然這些食材都是生活中再常見不過(guò)的,但其味滲湯,清中有香,香中爽口。再來(lái)細(xì)看這四位食材,會(huì)發(fā)現(xiàn)它們可以說(shuō)是集合了素食原料的精華,但又不奢靡,人人都能煮來(lái)吃。 這四物相合滋補(bǔ)益人,所以這個(gè)方子從各個(gè)方面來(lái)說(shuō),都可以說(shuō)是“素食天花板”了。 豆腐和豆芽,往前追溯其實(shí)都是豆子,豆子都是植物的種子,是富含精氣的食物,能夠入下焦,補(bǔ)腎氣。 ?

所以我們說(shuō)冬補(bǔ)腎,多吃些豆子其實(shí)是個(gè)很好的方法,豆腐和豆芽也是這樣。 而分開來(lái)說(shuō),豆腐素有“植物肉”之美稱。除了能入腎,還能很好地照顧到我們的脾胃,而且它易咀嚼,好消化,老人小孩也都適合吃。 豆芽的提鮮作用是自古以來(lái)都得到肯定的,在味精問(wèn)世之前,豆芽汁,菌汁,筍汁,曾被稱為“鮮中三霸”。豆芽的加入讓整個(gè)方子增鮮不少。 木耳在《本草求真》中記載入胃、大腸經(jīng),《藥性切用》說(shuō)它“潤(rùn)燥利腸”,《隨息居飲食譜》說(shuō)它“補(bǔ)氣耐饑,活血?!??

看得出來(lái),木耳對(duì)氣血的激活作用是很厲害的,而且能幫助我們遠(yuǎn)離冬季便秘的困擾。 并且,中醫(yī)認(rèn)為黑入腎,木耳作為黑色食物,對(duì)腎也是有好處的。同時(shí)按照“以形補(bǔ)形”的理論來(lái)說(shuō),吃木耳也對(duì)我們耳朵的保養(yǎng)有幫助。 最后來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)黃花菜。它的別名很多,在《你好李煥英》的主題曲里,它是象征了母女情深的萱草花,而在中醫(yī)里,它還被稱為“忘憂草”、“安神菜”。 ?

顧名思義,它對(duì)我們心神的安撫作用很明顯,尤其是在需要藏神的冬季,吃些黃花菜,少些雜思,少些煩擾,讓心緒平靜一些,對(duì)脾胃也更有好處。 不過(guò),鮮黃花菜中含秋水仙堿,有一定的毒性,需處理掉花蕊及花蒂,焯水后食用;所以可仁不建議大家使用鮮黃花菜。干黃花菜其實(shí)是更好的選擇,焯水后就可以使用。 這道素四物湯,味道清淡爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,但又不會(huì)給脾胃帶來(lái)負(fù)擔(dān),里面的食材都是很適合在冬天吃的。 在寒冷的冬天,煮一碗熱氣騰騰的素四物湯,喝下去全身都暖和了,還得到了滋潤(rùn)。 武漢弘醫(yī)堂,專業(yè)治胃病! 武漢弘醫(yī)堂中醫(yī)醫(yī)院始終秉持“弘中醫(yī)國(guó)粹,承醫(yī)者仁心”宗旨,堅(jiān)守“行醫(yī)務(wù)正、做藥務(wù)真、患者第一、療效為王”理念,堅(jiān)持發(fā)揮中醫(yī)優(yōu)勢(shì)、突出中藥特色,弘揚(yáng)“國(guó)醫(yī)膏方精準(zhǔn)治胃”療法,幫助廣大胃友——擺脫“胃”機(jī),轉(zhuǎn)“胃”為安! ?

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