盡帶黃金甲——黃花魚
它們,世居?xùn)|海之濱,溯洄在我國(guó)近海由北到南的廣闊水域之中;它們,鱗片閃亮如身披黃金甲,肉質(zhì)鮮美不可不謂為佳肴;它們,曾經(jīng)極盛一時(shí)后卻走向衰弱,如今處境正在好轉(zhuǎn)……黃花魚,這就是它們廣為人知的名字。

黃花魚又名黃魚,是石首魚科黃魚屬的魚類。黃魚屬可被分為大黃魚(Larimichthys crocea)、小黃魚(L. polyactis)和似長(zhǎng)鰭黃魚(L. pamoides),除了似長(zhǎng)鰭黃魚僅分布于中西太平洋的熱帶海域之外,大黃魚與小黃魚生活于西北太平洋海域,在我國(guó),它們廣泛分布在北到渤海至雷州半島的淺海水域之中。大、小黃魚均為東?!八拇鬂O產(chǎn)”的一員,其余兩者分別是帶魚和曼氏無針烏賊(Sepiella inermis)。除了體型和尾柄長(zhǎng)度存在差異,這兩種黃魚在外形上幾乎沒有區(qū)別,兩者共有的最突出特點(diǎn)就是體側(cè)上半部為黃褐色,下半部分布發(fā)光器且呈現(xiàn)出金黃色,使得整一條魚在光的照射下呈現(xiàn)出美麗且獨(dú)特的金黃色。



雖然大黃魚和小黃魚的外型幾乎一致,但是它們?cè)谑承?、繁殖以及棲息環(huán)境方面還是存在著不小的區(qū)別。大黃魚的攝食對(duì)象很豐富,其中包括甲殼類、頭足類、水螅類、多毛類、毛顎類、腹足類等,可以說很有捕食者的風(fēng)范了。而小黃魚的食譜就沒有那么豐富了,它們主要以浮游甲殼類為食。在繁殖方面,兩者有異也有同:兩種魚類都在近海地區(qū)產(chǎn)卵交配,在生殖季節(jié)是都會(huì)發(fā)出“咯咯”的聲音,但是大黃魚發(fā)出的聲音更加響亮,這一現(xiàn)象在魚類中是很少見的。至于其具體的原因如今還沒有被探究清楚,不過能發(fā)出巨大響聲這一特點(diǎn)也側(cè)面反映出它們對(duì)于外界的響聲很是敏感。在棲息環(huán)境選擇上,大黃魚和小黃魚之間還是相同點(diǎn)更多一點(diǎn),例如兩者都喜歡昏暗的環(huán)境、厭惡強(qiáng)光、在黃昏時(shí)會(huì)上浮到淺海、在黎明時(shí)潛回到中下層水域中去,偶爾還會(huì)進(jìn)入河口地區(qū)。從黃魚的食性、繁殖特性和棲息地特點(diǎn)來看,它們極其容易受到近海人類活動(dòng)的影響。

已有的群落結(jié)構(gòu)研究表明,包括大連海域在內(nèi)的遼寧省海域漁業(yè)資源開發(fā)過度,魚類資源整體出現(xiàn)小型化低齡化的趨勢(shì)[1],其中當(dāng)然也包括了小黃魚。曾經(jīng)的大黃魚和小黃魚在我國(guó)東部沿海地區(qū)分布廣泛且產(chǎn)量可觀,養(yǎng)活了一大批的漁民,讓無數(shù)人感受到了來自海洋的饋贈(zèng)。但是在進(jìn)入20世紀(jì)八十年代之后,隨著東部沿海開發(fā)程度地加深,沿海生態(tài)不容樂觀。最明顯的惡化表現(xiàn)是水體含氧量下降和海水酸化。研究表明,低氧環(huán)境下水生動(dòng)物會(huì)出現(xiàn)行動(dòng)遲緩、攝食下降等情況,長(zhǎng)期處于低氧環(huán)境中將導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育受阻,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡。不僅如此,有研究表明海水酸化會(huì)對(duì)魚類的早期胚胎和骨骼發(fā)育造成不利影響[2]。有些魚類的感覺器官如耳石[3]也因此受損而變得行為遲鈍[4]。在《低氧和酸化脅迫對(duì)大黃魚早期發(fā)育階段消化生理的影響》一文中,研究人員發(fā)現(xiàn)在低氧和酸化的水體環(huán)境中,大黃魚體內(nèi)的脂肪酶活性會(huì)下降,而胰蛋白酶的活性會(huì)上升。這種影響最直觀的表現(xiàn)就是大黃魚可能長(zhǎng)的更加瘦小、體質(zhì)更加虛弱。

不僅如此,在《低氧-酸化脅迫對(duì)大黃魚早期發(fā)育階段生長(zhǎng)及生理代謝的影響》一文中,研究人員用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)明確表明低氧酸化的環(huán)境會(huì)使得大黃魚生長(zhǎng)發(fā)育更加緩慢。除了生態(tài)環(huán)境的惡化,棲息地的破壞也對(duì)黃魚野外種群造成了很大影響。作為一類生活在近海中下層,對(duì)近海底質(zhì)有要求的魚類,二十一世紀(jì)以來拖網(wǎng)船對(duì)于海底環(huán)境近乎破壞式的捕撈已經(jīng)對(duì)它們產(chǎn)生了無法逆轉(zhuǎn)的負(fù)面影響。大黃魚的野外種群數(shù)量在這些年更是一蹶不振,它們也成為了《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》里的極危物種,江浙地區(qū)一條野生大黃魚賣出數(shù)萬元的高價(jià)的新聞也是偶有出現(xiàn)。這樣的市場(chǎng)現(xiàn)象足以給我們敲響警鐘,畢竟在市場(chǎng)規(guī)則里“物以稀為貴”。

雖然現(xiàn)狀不容樂觀,但是黃魚的生存狀況正在好轉(zhuǎn)。一方面是網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)的成熟,大量人工養(yǎng)殖的黃魚能夠順利平價(jià)地進(jìn)入市場(chǎng),被送上餐桌,減少了對(duì)于野生黃魚的需求。現(xiàn)如今諸多海產(chǎn)養(yǎng)殖廠家開始尋求更加高效環(huán)保的養(yǎng)殖模式,例如福建省閩東水產(chǎn)研究所從 2015 年起初步構(gòu)建大黃魚循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),開展大黃魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖試驗(yàn)。多年來從病害防治、養(yǎng)殖效果等方面優(yōu)化了大黃魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),完善了循環(huán)系統(tǒng)下適用的大黃魚養(yǎng)殖工藝,成果斐然。不僅如此,在沿海省份漁業(yè)保護(hù)的相關(guān)政策早已被提上日程。以浙江省為例,浙江省實(shí)施了浙江漁場(chǎng)修復(fù)振興行動(dòng),于 2017 年在浙江近岸海域設(shè)立了 10 個(gè)產(chǎn)卵場(chǎng)保護(hù)區(qū),規(guī)定保護(hù)區(qū)內(nèi)除國(guó)家統(tǒng)一的伏季休漁時(shí)間( 5—9 月) 禁捕外,4 月也全面禁漁,同時(shí)實(shí)施護(hù)漁隊(duì)管護(hù)及生態(tài)修復(fù)等相應(yīng)的資源養(yǎng)護(hù)措施。在這樣的措施下,黃魚的生存狀態(tài)有了一定的改善。據(jù)相關(guān)調(diào)查,在小黃魚重要產(chǎn)卵地的舟山2014—2019年春季小黃魚平均資源生物量密度,最大值出現(xiàn)在2019 年,為 190.21 kg·km^-2,如此看來情況已經(jīng)有了好轉(zhuǎn)。

黃魚,一類東海的美味,它曾因?yàn)槲覀兌呦蛭M龅木车?,又在我們的努力下逐漸轉(zhuǎn)危為安??墒怯诌€有多少江河湖海的魚類在我們不經(jīng)意的忽視中走到了絕跡的死胡同且仍未被我們注意到呢?

參考文獻(xiàn)
[1]劉修澤,董婧,于旭光,等.遼寧省近岸海域的漁業(yè)資源結(jié)構(gòu)[J].海洋漁業(yè),2014,36(4):289-299.
[2] 王曉杰,肖 瀟,李 超,等. 海洋酸化對(duì)海水青鳉胚胎骨骼發(fā)育的影響[J],海洋學(xué)報(bào)報(bào),2015,37 ( 12) : 116 - 122.
[3]姚建平. 海洋酸化和暖化對(duì)黃姑魚早期生長(zhǎng)的影響[D]. 上海: 上海海洋大學(xué),2018.,2015,37 ( 12) : 116 - 122.
[4]高坤山. 海洋酸化的生理生態(tài)效應(yīng)及其與升溫、 UV 輻射和低氧化的關(guān)系[J]. 廈門大學(xué)學(xué)報(bào)( 自然科學(xué)版) ,2018,57( 6) : 800 - 810.? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
???????????????????????????????????作者:謝裕樂(科研組)? ? ? ? 審核:羅騰達(dá)(隊(duì)長(zhǎng))&吳庭微(科研組)