最古老的啤酒瓶：?

在歐洲發(fā)現(xiàn)的最早最古老的啤酒瓶，是一個造于1720年的圓肚形玻璃啤酒瓶。

歷史上，男性不準釀造啤酒！

? 在古埃及和中東地區(qū)，最初規(guī)定必須是女性才能 釀造啤酒，男性不能從事釀造和銷售工作，當然后來產(chǎn)業(yè)規(guī)模化后也是埃及先允許男人釀酒的。

世界上曾經(jīng)發(fā)生了一次啤酒洪水

? 1814年，倫敦曾發(fā)生過一次著名的洪水：一個啤酒廠的橡木釀酒罐卡箍破裂導致連鎖爆炸。1400噸啤酒噴涌而出，導致三條街區(qū)被淹，近10人死亡。

美國首任總統(tǒng)華盛頓就是釀酒師！

? 美國的國父華盛頓也是個家釀愛好者，一邊篳路 藍縷領(lǐng)導美國獨立，一邊不忘寫下他的啤酒配方 (1757年)。

? 他用糠皮加糖漿釀造啤酒，最終難以賣出，事實 上他也沒有成功做成啤酒生意，要不美國獨立運動就與他無緣了。

美國百威因為名字侵權(quán)已經(jīng)打了100多年官司

? 百威(Budweiser)是捷克的一個地名，出產(chǎn)啤酒并 以本地命名，后來在美國的捷克后裔建立了一個 同名酒廠。百威火爆之后，二者打了百年官司。 在捷克，不可能買得到你所知道的美國百威。

? 歐洲市場上只有Bud名字的啤酒

世界上最老的釀酒配方有4000年歷史了！

? 世界上最古老的啤酒配方已經(jīng)有4000多年歷史， 寫成了詩歌，相對于配方的意義，這已經(jīng)成為研 究古代蘇美爾文字的重要資料。

世界上最高度數(shù)的啤酒

? 世界最高度數(shù)的啤酒是蘇格蘭67.5度的蛇毒啤酒(Snake Venom)。這應該屬于蒸餾酒的調(diào)配酒。

諾貝爾獎獲得者曾獲得無限啤酒供應作為獎勵

1922年，嘉士伯(Carlsberg)說，我們將會為諾貝爾獎獲得者提供終身無限供應 的啤酒，并將送酒管道直接連到獲得者家里！Niels Bohr成功獲得了這一殊榮和當年的諾貝爾獎！

啤酒可以像紅酒一樣儲存在橡木桶中！

啤酒可以在儲存在使用過的威士忌桶、朗姆桶、 白蘭地桶、干邑桶、、葡萄酒桶、雪莉桶…無數(shù) 的啤酒以獲得更多的風味。

原麥汁濃度與酒精度的換算公式

? 啤酒的原麥汁濃度并不是酒精度。普通啤酒的酒 精度數(shù)近似于，原麥汁濃度減去2，再除以2.

? 舉例：原麥汁濃度為12%，換算成酒精度為

（12/2）-2 = 5%V/V左右。

白宮也釀啤酒！

? 奧巴馬在白宮自費買了一套釀啤酒設備，有個小 小的家庭釀酒作坊。釀過酒的美國總統(tǒng)，從華盛 頓、杰斐遜到奧巴馬等。

總結(jié)

? 啤酒種類繁多，通過千百家啤酒釀造廠或家庭工廠的不同釀制工藝，產(chǎn)生了風味各異的啤酒品種，因而也就有了成千上萬種的啤酒杯和啤酒杯墊。

? 啤酒商標是啤酒文化的體現(xiàn)，酒標就是酒的名片、酒的身份證。而杯墊由于其實用性和藝術(shù)性，也成為現(xiàn)在飲酒不 可或缺的元素。

? 瓶蓋從開始簡單的使用，到現(xiàn)在不同種類啤酒搭配不同種類的瓶蓋，瓶蓋的選擇也成為一門藝術(shù)。

? 另外，還有許多啤酒趣聞值得我們?nèi)ヌ剿?，讓我們一起打開啤酒世界的大門。