瓶蓋的選擇：皇冠蓋、螺旋蓋、卡扣蓋

1.皇冠蓋?

馬口鐵印鐵沖壓制成。

皇冠蓋發(fā)明之前，啤酒采用軟木塞封口， 類似于起泡酒

1892年美國發(fā)明家William Painter首次為皇冠蓋申請專利。

? 皇冠蓋是一種扁平形狀的金屬瓶蓋，周邊為鋸齒狀，利用機(jī)器將邊緣壓向瓶頸完成瓶子的封蓋?？雌饋矸浅：唵?，其實背后隱藏著大量的技術(shù)細(xì)節(jié)。

皇冠瓶蓋從24齒到21齒的演變

（1）皇冠蓋的發(fā)明者William Painter當(dāng)初將皇冠蓋設(shè)計成24齒。那時他沒有考慮到以后會出現(xiàn)高速灌裝設(shè)備。在滑道中將皇冠蓋自動輸送給封蓋機(jī)的過程中瓶蓋很容易被卡住?！捌湓蛟谟谂紨?shù)齒的皇冠蓋每側(cè)有兩個齒輪靠在金屬滑道上，容易擠住，導(dǎo)致皇冠蓋卡在輸送管道內(nèi)。如果采用奇數(shù)齒的皇冠蓋，一面只有一個齒與滑道接觸，皇冠蓋則可以隨意轉(zhuǎn)動。輕松的劃入封蓋機(jī)，結(jié)果證明了奇數(shù)齒的可行性?！鼻宄@個原理后廠家將齒數(shù)從24齒變到21齒。（2）作用：皇冠蓋的內(nèi)表面印刷一個彩色鏡面， 利用激光在這個鏡面上燒出期望的標(biāo)識然后將透 明的密封墊壓在皇冠蓋上。這樣就不會像以往那 樣與飲料產(chǎn)生直接接觸。

（3）皇冠蓋的密封性的改進(jìn)

William Painter提出還需要一種密封材料，軟木具 有天然特性，最適合作為密封材料，采用了天然軟木墊片。后來，天然軟木墊片被沖壓木片取代，由此瓶子得到更快更好的密封。但是，沖壓木片也存在氧氣通透的缺陷，同時，木塞和膠水也會導(dǎo)致口味缺陷。1970年，生產(chǎn)廠家推出了PVC發(fā)泡密封墊，其具有更高的口味穩(wěn)定性。但是，PVC 材料含有塑化劑和臨苯二甲酸鹽，不允許與飲料接觸。

? 1985年又推出了不含PVC成分的密封墊。

（4）密封墊

? 氧氣給啤酒帶來的問題很多，氧氣在罐裝過程中 被帶入瓶中，或者封蓋后被帶入瓶中，而正確選 擇密封墊可以改善避氧效果。

? 瓶蓋被稱為啤酒的保護(hù)神。

旋開蓋

? 旋開蓋可以利用不同的板材加工制造，例如，鍍 鉻板，鍍鋅板或不銹鋼板。鍍鉻板和鍍鋅板只是 在光澤方面存在差異，而不銹鋼板主要解決不銹鋼問題。

皇冠蓋快旋蓋

? 一種在世界各地受歡迎的變化形式是快旋蓋，這種瓶蓋的螺旋相對比較敏感，主要應(yīng)用于一次性瓶。

卡扣蓋

? 卡扣蓋的最大優(yōu)勢是消費(fèi)者可以重復(fù)封禁瓶口， 同時賦予產(chǎn)品以高檔和傳統(tǒng)的形象。