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1、進(jìn)貨不注意容易虧錢

貨源基本上都是本地的批發(fā)市場(chǎng)拿，絕大部分水果店都是在批發(fā)市場(chǎng)拿貨。

只有少數(shù)是加盟渠道拿的，而且加盟是坑的占了一半以上，所以踏踏實(shí)實(shí)比較好一點(diǎn)，不建議去加盟渠道那里拿貨。很多的水果都會(huì)打上一層臘，臘有保護(hù)和外觀漂亮的作用，這是經(jīng)過加工過的，最怕就是加入了其它催熟劑或者有色素的，那就不好了。

水果很快爛，最好有冷庫(kù)保存水果，整箱批發(fā)短斤少兩常常存在，紙皮過重，要多去驗(yàn)貨，進(jìn)貨有很多被騙的例子，真的要注意。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開店不易，感恩有一群良師益友！

2、開水果店水果壞的多

水果不像別的貨物，沒人要可以放很久，它的新鮮度也就是一兩天，過了別人要都不要，上了貨買的人少貨銷的慢。

這樣就導(dǎo)致貨占用了空間和資金，貨積壓了太多就不能在去拿新鮮的水果，不新鮮了可以說水果最大的優(yōu)勢(shì)就沒有了。水果有很多是可以自己熟的，比如香蕉，西紅柿，芒果，菠蘿等熱帶水果。

在幾成熟的時(shí)候進(jìn)貨，要怎么擺放可以讓空氣流通，減緩它們熟的速度。銷量如何，什么時(shí)候會(huì)壞，都要掌握得非常細(xì)致。更多開水果店入門經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、新手要不斷去交流學(xué)習(xí)

水果店其實(shí)并沒有想象的那么簡(jiǎn)單，自己平時(shí)沒有做過老板，旱澇保收的工作是沒法體會(huì)到創(chuàng)業(yè)的那種感覺。買水果現(xiàn)在不是價(jià)格低就能賣好，要因地制宜分析，比如店在學(xué)校附近，可以拓展相關(guān)水果產(chǎn)品把，把熟透了賣不出去的水果榨汁送給客戶，還有很多店鋪為什么能開起來，就是守出來的很多熟客，熟客背后一定是有特色的地方。

4、剛開始比較難熬

很多水果店倒閉的原因都是心態(tài)不好，一開始覺得水果店應(yīng)該利潤(rùn)很不錯(cuò)，但是開水果店后并不是這樣，開水果店前要多做準(zhǔn)備，也不要覺得水果店很容易賺錢，要時(shí)刻做好開店后虧一段時(shí)間的準(zhǔn)備。你看到別人開的店生活紅紅火火，可能你不知道他們前幾年是怎么熬過來的，經(jīng)歷了怎樣的起早貪黑，風(fēng)吹日曬才有今天的成績(jī)。

沒有什么事情可以隨隨便便成功，一開店就賺錢，那都是靠的運(yùn)氣，其實(shí)大多數(shù)人是沒有這樣的運(yùn)氣，開水果店沒有太多的訣竅，都是在堅(jiān)持下去，執(zhí)行自己的試錯(cuò)想法，然后慢慢改正。

現(xiàn)在任何行業(yè)都不容易，都在堅(jiān)持著做下去，只有堅(jiān)持了，才能越戰(zhàn)越勇，自己也多去摸索，多去總結(jié)，每個(gè)水果店開的位置都不太一樣，顧客群體也不同，堅(jiān)持下去了，慢慢嘗試一些新的方法，規(guī)律找到了，后面就會(huì)越來越順。