自制奶香栗子泥醬 | 把秋天吃進肚子里

最懂你的up主來啦??????
今天給大家安利奶香栗子泥??

一、食材準備
栗子、牛奶、紅糖
二、制作方法??
1.500g剝好的凍栗子肉放進砂鍋里,水沒過栗子
2.先大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮軟栗子;栗子肉煮到用筷子輕輕一夾就能夾碎就可以關火啦
3.將栗子分兩次倒進攪拌機中,少量多次加入250ml牛奶中,打成細膩的栗子泥

4.栗子泥倒進鍋中先炒干一些水分,全程中小火翻炒
5.炒的過程中加入栗子泥500g、紅糖40g、木糖醇30g、黃油60g(分兩次加入)繼續(xù)攪拌翻炒
6.炒好后放涼,裝進罐子里,然后隨時可以拿出來品嘗??

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