牛奶是一種營養(yǎng)非常高的食品。乳制品人均消費(fèi)量是衡量一個國家人民生活水平的主要指標(biāo)之一。乳制品是指以新鮮的牛(羊)奶及其制品為主要原料生產(chǎn)的產(chǎn)品。目前，中國市場上常見的主要乳制品是液態(tài)奶和奶粉，而奶酪、乳清加工等產(chǎn)品相對較少。此外，還有以特殊鮮奶(如水牛奶、消費(fèi)奶、羊奶、馬奶、驢奶、駱駝奶等)為原料加工的各種乳制品，或具有地方特色的乳制品(如牛奶皮、牛奶豆腐、牛奶蛋糕、牛奶扇等)。

　　隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，對乳制品的需求也在不斷增加，這促進(jìn)了乳品業(yè)的快速發(fā)展。隨著乳品行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，其生產(chǎn)加工過程中的廢水排放量也呈上升趨勢。這些廢水不僅含有大量的有機(jī)物，還含有顆粒物、膠體物質(zhì)、營養(yǎng)物質(zhì)等，如果處理不當(dāng)，將對周圍水體造成嚴(yán)重污染。

　　由于乳品廢水中含有大量漂浮物、油脂等，因此需要先對其進(jìn)行預(yù)處理。常用的預(yù)處理工藝有格柵、沉砂池、沉淀池和隔油池，出水進(jìn)入生物濾池。生化處理后的水進(jìn)入MBR膜(www.s-mbr.com)組件。MBR平板過濾膜具有高效的分離技術(shù)，可以完全分離固體和液體，同時，微生物可以充分降解膜生物反應(yīng)器中的難降解有機(jī)物。出水工藝可根據(jù)不同地區(qū)有關(guān)部門對出水水質(zhì)和排放標(biāo)準(zhǔn)的不同要求進(jìn)行調(diào)整。一般乳品廢水經(jīng)膜生物反應(yīng)器MBR處理后可滿足要求。

　　近年來，國內(nèi)對于乳制品廢水處理技術(shù)的研究日益深入，在諸多處理技術(shù)中，基于乳制品廢水的水質(zhì)特點(diǎn)，膜技術(shù)被更多的采用，MBR平板過濾膜具有運(yùn)行效果穩(wěn)定，無污泥膨脹問題、占地小、處理成本低等優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)環(huán)境效益的同時也實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益。