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過(guò)年的身份,是一只成功的北京烤鴨。

2023-01-22 20:06 作者:蜂蜜青檸檬哈  | 我要投稿

過(guò)年的身份,是一只成功的北京烤鴨

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烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式,由中國(guó)漢族人研制于明朝,在當(dāng)時(shí)是宮廷 食品 。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨 北京鴨 ,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷, 肉質(zhì) 細(xì)嫩,味道 醇厚 ,肥而不膩的特色,被譽(yù)為"天下 美味 "。

過(guò)年的身份,是一只成功的北京烤鴨。的評(píng)論 (共 條)

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