高蛋白飲食對(duì)肝腎有害，所以說增肌是吃夠了就好了，為了備賽后期防止掉肌肉才能這么干，相比之下碳水回事兒更重要，我們能控制的重要因素是激素水平，睪酮激素我們只能去保證其促進(jìn)，能控制的就只有胰島素，想比高蛋白還不如去提升下碳水的量去給訓(xùn)練強(qiáng)度抬一抬。

每千克體重1.2～1.5g蛋白質(zhì)就已經(jīng)很夠很夠了，分餐吃就好了，每回訓(xùn)練訓(xùn)練徹底超負(fù)荷就好了。飲食技巧多在碳水和脂肪的問題。

（這飲食居然還有分南北派系？？?。?/p>

分為訓(xùn)練后吃不吃主食的

訓(xùn)練前的吃碳水時(shí)間取決于每個(gè)人的體質(zhì)，訓(xùn)練前血糖高就狀態(tài)好起來了。

減脂的時(shí)候要提高蛋白質(zhì)的攝入量

因?yàn)橛袀€(gè)叫“氨基酸前體池”概念

當(dāng)氨基酸攝入量多了，屆時(shí)肌肉內(nèi)的糖原才不會(huì)因糖異生作用更容易的被消化掉

大眾減脂側(cè)重于飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整

競技減脂則是側(cè)重?cái)z入大量的蛋白質(zhì)保住肌肉

正常的減脂期不宜過久，否則也對(duì)身體不好

蛋白粉是一種商業(yè)營銷行為，吸收快

食物里的長鏈肽是有著更高吸收效率，不要迷信蛋白粉的神話

bcaa：能提升訓(xùn)練中的神經(jīng)興奮性

肌酸：作為食物中缺少的部分的重要補(bǔ)充，是增肌的好幫手

谷氨酰胺作用如圖：

相比之下蛋白粉顯得太弱了太沒用了

練的狠的吃點(diǎn)螺旋藻素和番茄紅素促進(jìn)恢復(fù)

研究蛋白質(zhì)的功夫還不如去研究研究抗氧化，去搞明白激素的晝夜節(jié)律