在廣西農(nóng)村，農(nóng)忙收獲過(guò)后都有慶祝豐收的節(jié)日——豐收節(jié)。每到這個(gè)時(shí)候，家家戶戶殺雞宰鴨、呼朋喚友、載歌載舞歡慶豐收節(jié)。11月6日，正值南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)雙定鎮(zhèn)的“豐收節(jié)”，受朋友邀請(qǐng)，我們有幸來(lái)到雙定鎮(zhèn)興平村古典坡和當(dāng)?shù)厝嗣褚黄鹩H身體驗(yàn)豐收節(jié)。

雙定鎮(zhèn)位于自治區(qū)首府南寧市西北部，東接武鳴縣，西鄰金陵鎮(zhèn)，南與高峰林場(chǎng)接壤，北接隆安縣，距南寧市區(qū)約50公里。全鎮(zhèn)面積187.7平方公里，管轄6個(gè)行政村和27個(gè)自然坡。雙定鎮(zhèn)是以壯族為主的多民族聚居地，有壯、漢、瑤等多個(gè)民族。當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，甘蔗、木薯、西瓜、香蕉是雙定鎮(zhèn)的四大支柱產(chǎn)業(yè)，此外香瓜、甜瓜、玉米等也頗為盛名，每年收獲季節(jié)，全國(guó)各地的商家都會(huì)來(lái)到這里收購(gòu)瓜果。

我們將近中午時(shí)分從市區(qū)出發(fā)，約一個(gè)小時(shí)候后便到了雙定鎮(zhèn)。由于當(dāng)?shù)卮迕裱缯?qǐng)活動(dòng)一般是在下午才開(kāi)始的，看看時(shí)間還早，我們就先去鎮(zhèn)上走走，順便找地方吃午飯。然而令人意外的是，鎮(zhèn)上粉店、餐飲店不少，但不是關(guān)著門就是沒(méi)有東西賣了，我們覺(jué)得很納悶，后來(lái)水果攤的一位大姐告訴我們才知道，原來(lái)是今天過(guò)節(jié)，很多粉店和快餐店都不營(yíng)業(yè)了。我們只好繼續(xù)到處找吃的，終于在一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)最里面的位置發(fā)現(xiàn)了一個(gè)賣油炸食物的小攤，饑腸轆轆的我們于是點(diǎn)了幾個(gè)油炸餅子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。

我們這次要去的地方是朋友親戚的家，位于雙定鎮(zhèn)興平村古典坡，從鎮(zhèn)上過(guò)去并不是很遠(yuǎn)。吃完?yáng)|西后，我們購(gòu)買了一些水果、飲料等東西作為禮物，繼續(xù)開(kāi)車向目的地前進(jìn)。

下午3點(diǎn)左右，我們來(lái)到了古典坡，見(jiàn)到村子里很多農(nóng)戶的院子、房前屋后的空地上都擺上了餐桌，靜候客人的到來(lái)。據(jù)當(dāng)?shù)鼐用窠榻B，每到豐收節(jié)，當(dāng)?shù)氐木用窬蜁?huì)從3點(diǎn)半開(kāi)始吃飯，一直到晚上，來(lái)吃飯人越多越顯得主人有面子，招待客人的雞、鴨、魚都是土生放養(yǎng)的。

停放好車后，我們大約步行了兩三百米，拐個(gè)彎就到了朋友親戚的家里。我們來(lái)得比較早，主人和其他家人正在廚房忙碌，無(wú)暇照顧我們，我們便到處走走，隨便參觀一下主人的家。這是一棟兩層的小樓，一二層住人，房子天臺(tái)用來(lái)曬谷子，樓頂上還擺放著打谷機(jī)、風(fēng)選機(jī)等收割工具。樓梯轉(zhuǎn)角處擺放著幾個(gè)巨大的鐵皮圓形容器，里面裝滿了收割回來(lái)的谷子，看來(lái)，今年的收成不錯(cuò)。

過(guò)了不多久，又有客人三五成群陸續(xù)來(lái)到，小院子里慢慢變得熱鬧起來(lái)，擺放的十來(lái)張餐桌也幾乎坐滿了人。按照當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，家里來(lái)的客人越多，主人越高興，面子也越大；客人去的時(shí)候不用帶很貴重的禮物，只需提上幾箱酒、一些水果或飲料帶著真誠(chéng)的心意就行了。我們看到，客人帶來(lái)的禮物擺滿了桌面。

下午三點(diǎn)半左右，主人把菜肴逐一端上來(lái)，有羊肉、扣肉、雞肉、鴨肉、油炸肉、魚生、魚湯、牛雜、油泡青椒、五色果蔬拼盤、粉絲等美食，琳瑯滿目，讓人垂涎欲滴。當(dāng)?shù)鼐用窠榻B，每到豐收節(jié)，家家戶戶的餐桌上肯定會(huì)有魚生，而且用河魚或水庫(kù)魚來(lái)制作魚生是最好的，因?yàn)榻永锩娴聂~肉質(zhì)非常清甜、爽口，再加上特制的芒果魚生料，完全不輸橫縣魚生。除了這些豐富的菜肴外，這里還有一樣非常有名的食物——糯米飯，糯米飯包括五色糯米飯和白糯米飯兩種，用木桶蒸煮熟的糯米飯質(zhì)地柔軟，晶瑩剔透，聞起來(lái)清香撲鼻、吃起來(lái)非常美味。因此，糯米飯成了豐收節(jié)當(dāng)?shù)厝搜缯?qǐng)賓客必不可少的一道美食。

據(jù)了解，豐收節(jié)是這里最熱鬧、也是最重要的節(jié)日，甚至比春節(jié)還要隆重。為迎接這個(gè)傳統(tǒng)而隆重的節(jié)日，當(dāng)?shù)竟仁崭钔戤?，家家戶戶便籌備豐盛的宴席，熱情招待親朋好友來(lái)到家中團(tuán)聚，共享美食，，共同慶祝一年一度的“豐收節(jié)”。

在當(dāng)?shù)?，村民宴?qǐng)的客人一般都會(huì)有十幾到二十桌。由于客人較多，而且客人到達(dá)的時(shí)間不同，主人家一般都是采取隨到隨吃、吃完換桌的方式，也就是說(shuō)，一撥人吃完飯離開(kāi)后，主人馬上把餐桌清理收拾好，同時(shí)端上同樣的飯菜，方便下一撥人食用。為了招待客人，主人一般要提前幾天開(kāi)始籌備宴席，包括準(zhǔn)備好炊具、食材、酒水、餐桌、餐具等。

餐桌上，認(rèn)識(shí)或不認(rèn)識(shí)都不要緊，來(lái)者是客，大家相互問(wèn)候，互相敬酒，高興之余還玩起了撲克游戲，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融。

通過(guò)參加這次豐收節(jié)活動(dòng)，我們品嘗到了農(nóng)家原汁原味的美食，體驗(yàn)到了豐收節(jié)的喜慶，感受到了壯鄉(xiāng)人民的熱情好客，更重要的是看到了社會(huì)主義新農(nóng)村日新月異的變化。

從古典坡出來(lái)時(shí)已是夜幕降臨，回望村子，家家戶戶的院子里依然是燈火通明，處處洋溢著節(jié)日歡樂(lè)的氛圍，猜碼聲、笑聲、歡呼聲此起彼伏，大家都在以不同的方式來(lái)慶賀這個(gè)隆重而特別的節(jié)日——豐收節(jié)。

衷心祝愿廣西的鄉(xiāng)親父老日子越過(guò)越好，生活水平如芝麻開(kāi)花——節(jié)節(jié)高。