為什么以前宴席,多少酒都不夠喝,現(xiàn)在連1瓶都喝不完?
為什么以前宴席,多少酒都不夠喝,現(xiàn)在連1瓶都喝不完?原因讓人惋惜
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喝酒是國人從古至今從未改變的習(xí)慣,從古人的吟詩作畫,到今人的宴請賓客,都離不開酒。在酒席上,每個人一展風(fēng)情,向別人展現(xiàn)自己的豪情壯志。
在平常的生活中,人們歡聚在一起,配點(diǎn)兒小酒,嘮嘮家常話,小酌幾口,無疑不是人生樂事。但你有沒有發(fā)現(xiàn)之前喝酒那是大吃大喝,不僅僅是盡興更是為了彰顯;而現(xiàn)在呢,喝酒都是獨(dú)自小酌或是在酒局上小珉一口,很少能見到喝到伶仃大醉的。
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喝酒的形式有這么大的變化,其背后的緣由是什么呢?讓我們來細(xì)細(xì)探究。
第一點(diǎn)是喝酒的氛圍越來越淡了
以前城鎮(zhèn)化還沒有這么發(fā)達(dá)的時候,人們生活在農(nóng)村,村前村后的都是鄰居,都十分的了解,如果有哪家辦宴席,大家都會抽出時間去幫忙、喝酒、聊天,熱熱鬧鬧的。
但是現(xiàn)在,社會化的快速發(fā)展,把人們從鄉(xiāng)村帶到了城市中。人們出行也都是開著小汽車,為了出行的安全,便有了開車不喝酒,喝酒不開車的習(xí)慣。每每喝酒時便只能是小抿一口,不敢貪杯。正是這樣,人們喝酒的頻率減少了,氛圍也就淡了。
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第二點(diǎn)是喝酒的沖勁已沒有了
喝酒和現(xiàn)在逢年過節(jié)一樣,早已沒有了小時候那股子沖勁。在小時候,生活水平不高,每到逢年過節(jié)都很開心,因為能吃上平日里吃不到的東西。喝酒也是一樣,在酒席上喝酒,不喝高興了總感覺對不起這酒。
而現(xiàn)在,生活上的各方面都提高了,物資也不會有缺乏的時候,以前對這些東西的沖勁也一下子淡了許多。
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第三點(diǎn)是人們喝酒更加注意養(yǎng)生了
以前的生活,胡吃海喝是常有的事,但也是這樣的生活方式導(dǎo)致了各類疾病的滋生,不由得使人們注意起養(yǎng)生了。之前生活條件差,人們來不及也沒有那么多心思放在身體健康上,但現(xiàn)在人人都富裕了,除了享受外健康更是頭等大事。
之前的人們想法單一,釀出的酒雖然味道不是很美味,但卻是貨真價實(shí)的。而現(xiàn)在,酒很美味,但不是所有的酒都是安安全全的,尤其是市面上的散酒,誰也無法判定它的原料是否為優(yōu)質(zhì),釀造的環(huán)境是否潔凈,釀造的過程是否有添加劑的攝入,這些都是沒有保障的。
在酒友喝了幾次假酒后,可能酒不會有興致再去喝酒了,這是酒業(yè)的損失??!意識到這些,小編突發(fā)奇想,覺著有必要向大家推薦推薦,自己心目中的那款酒!
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遵仁臺醬香酒
遵仁臺醬香酒是遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會把控釀造的高品質(zhì)醬香酒,它代表了茅臺鎮(zhèn)的傳統(tǒng)工藝,在茅臺鎮(zhèn)有著樣板的作用。
它的生產(chǎn)加工要消耗大量的人力物力,通過高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾、長期貯存、精心調(diào)制等方式,歷經(jīng)30道工序,165個工藝環(huán)節(jié),整整5年的時光才現(xiàn)于人們的視野中。它的酒體微黃透明,芳香味純正,入口不辣喉且后味綿長,十分適宜酒友們?nèi)テ穱L。
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全興大曲
全興大曲是四川成都的一款酒,它的前身是成都府大曲,以酒香醇甜、爽口尾凈而遠(yuǎn)近聞名。全興老字號作坊距今已有160多年的歷史了。它的酒體呈無色透明狀、醬香濃厚、綿甜甘洌,屬濃香型大曲酒。
這兩款是小編個人覺得非常適合的酒,不論你是年輕小伙還是六旬大爺,都能品嘗一番,但酒雖好,可不能貪杯哦!