??嗨嗨嗨~筆記助手來力??

98元的自助韓式烤肉，嗯造小羊排就夠本，保證沒有合成肉！??????

目錄：

一、預(yù)覽

二、就餐

三、總結(jié)

一、預(yù)覽

這種自助里面基本就只有肉。

熟食小吃之類的就特別少了，包括蔬菜水果就都在這了，也是一言難盡吶。

甚至是蘸料竟然也只有干料和醬料兩種。我問老板想要點孜然都沒有。

這么看來，只能讓人認為他家對自己的肉很有信心了。

一眼望過去，和商場里的烤肉自助差不多，不過基本都是大塊的，沒有冷凍切片的東西，也就說明合成和科技的概率大大降低了。

二、就餐

羊排應(yīng)該是最值的肉類了，不過只擺出來五塊，我可不慣著全給它撈過來。

雖然是落后的紙上烤肉，但烤盤應(yīng)該是一塊石板，而且微微傾斜，能讓油流下去。

石板的特點就是升溫慢，保溫效果好。所以第一波肉其實就不該太早下去，影響品質(zhì)。

掏出了秘密武器。

飲料

燒酒、啤酒、清酒、果汁

烤了約 20 分鐘左右，石板的溫度逐漸上來了，往后就能保持高溫了，烤的快還不容易糊。

這家的肉無論腌肉還是鮮肉，烤完都不膩不掉渣。我敢斷定這里面是沒有拼接肉的。都是大塊肉，大口吃，放心吃，真的很快樂。

同行的小伙伴在卷上菜吃，勸我也吃點菜，我就點了一碗菜，用肉卷菜吃，確實能讓食量倍增。

最后還有些不錯的腌小菜，腌蟹挺地道的，但我真的奉勸大家少吃這種生海鮮。

這兒的辣白菜在我吃過的里算是 t0 級別，不辣不澀不酸不咸，味道恰到好處，清香爽脆，簡直能當(dāng)零食吃。

最后說說缺點，小料我不喜歡不是它難吃。

這個喜好本來就因人而異，只有兩種口味確實不合情理。羊排被我拿走以后就沒再補過。

某音上鋪天蓋地找網(wǎng)紅打廣告時是說不限量的，還有其他本來就沒多少的東西，我都不知道是什么，他就沒有了。

雖然據(jù)說都可以找老板單獨要，但在我后面來的客人貌似根本不知道有羊排

三、總結(jié)

這家店 98 塊錢一位，你們覺得值不值呢？

我認為最難的其實是找一位同樣接受只吃肉的朋友和自己一起來。

如果還有下次來我必找老板狂點羊排，還得自備孜然辣椒面，不然無限量的烤腰子竟只能蘸這個干料吃，令人感嘆。