怪不得飯店里的檸檬雞爪那么好吃，訣竅都在這里，酸辣入味又解饞
2023-01-23 10:49 作者:秋水冷風(fēng) | 我要投稿
??課代表來咯
??檸檬雞爪分享??
???雞爪去掉指甲，一分為二，清洗干凈00:05?
???雞爪加入生姜蔥花椒，料酒，水開后去掉浮沫，調(diào)成小火煮6－8分鐘00:39?
???雞爪出鍋后冷水沖洗三遍，另起鍋燒清水，開鍋后加入雞爪，再次煮開撈出，姜蒜切末，小米辣泡椒切丁備用，洋蔥切片，檸檬切片，香菜切段，加入雞爪中，加入鹽白糖生抽花椒醋，倒入涼白開攪拌均勻，浸泡三小時(shí)入味后開食01:15?
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