紐約美食,阿拉斯加帝王蟹最精致的吃法,看完能流兩斤口水

課代表給大家?guī)碛嘘P(guān)紐約美食,阿拉斯加帝王蟹最精致的吃法的詳細重點!??
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美食偵探??
美食做法
美食鑒賞
一、美食做法
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00:27
?- 用刀去掉蟹腿
- 再從中間劈開
- 把兩半的身子從蟹殼中剝離出來

- 將貼在壁殼中的部分處理干凈
- 將不可食用的蟹腮切除
- 將大腿和小腿用刀斬斷

- 每一個蟹腿用剪刃把堅硬的殼給剪開
- 身子肉、鉗子和小腿會放進蒸鍋蒸熟
- 大腿肉要單獨煮熟后撈出

- 將蟹肉放入冰塊
- 讓肉質(zhì)更加Q彈
- 將大腿肉
- 用菜刀切成兩層薄薄的片狀

- 將配料切碎下鍋煸炒
- 下入牛奶攪拌均勻后撈出
- 加入牛油果和蟹肉一起攪拌

- 最后用處理干凈的蟹殼裝盤
- 撒上奶酪粉
- 放在錫紙上后
- 放進烤箱爆烤12分鐘

二、美食鑒賞??
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03:08
?- 吃一口蟹肉
- 鮮嫩的汁水在口腔里爆開
- 能讓你的靈魂得到升華

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