椰香咖喱雞??????

食材

雞腿肉??，土豆??，胡蘿卜??，黃咖喱塊，椰漿??

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1.雞肉用鹽和胡椒粉腌制15分鐘，土豆??和胡蘿卜??切塊。

2.先將雞肉兩面煎上色盛出，將蔬菜炒香。

3.雞肉回鍋，放入2塊咖喱，足量熱水和椰漿??，燉煮30分鐘?即可。