周末懶得出門，不如來學(xué)幾道菜吧，簡單易做又好吃！不出門也能滿足你的胃！

剁椒土豆片

食材 ：

土豆300g、 剁椒適量、鹽適量

蔥適量、胡椒粉適量、豬油適量

步驟 ：

1、土豆一個(gè)，洗凈去皮。

2、用工具切成片。（直接切水里了）

3、控干水份。

4、鍋里下豬油燒熱，下土豆片翻炒。

5、加一勺剁椒。

6、加適量的鹽炒勻。

7、下少許水略煮后起鍋撒香蔥。

田園菠蘿炒飯

食材：

米飯 100克、菠蘿 1塊、雞蛋 2個(gè)、火腿 1根、胡蘿卜 30克、黃瓜 1小段、花生仁(炒) 30克、甜玉米 30克、紅椒 半個(gè)、食鹽 5克、生抽 5克、植物油 10克

步驟：

1、準(zhǔn)備材料，將新鮮菠蘿切成大小均勻的丁浸入淡鹽水中

2、甜玉米粒在開水中焯熟

3、紅椒、火腿、胡蘿卜、黃瓜都切成小丁

4、鍋中熱植物油，待八成熱時(shí)，倒入打散的雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出備用

5、鍋內(nèi)留底油，待熱后放入米飯炒約兩三分鐘

6、放入胡蘿卜丁炒片刻

7、再放入紅椒、甜玉米粒、火腿、黃瓜、熟花生仁、雞蛋碎、少許生抽和鹽

8、翻炒炒勻，最后往鍋中加入菠蘿丁翻炒幾下即可

蜜汁桂花藕

食材：

糯米(40克) 紅糖(20克) 藕(230克) 糖桂花(2勺)

步驟：

1、藕洗凈后切開，把糯米灌進(jìn)去，直到把洞口填滿

2、用牙簽固定好藕

3、把紅糖放在鍋里稀釋掉，熬成糖水，加入一勺子糖桂花（煮藕的時(shí)候，藕帶一點(diǎn)桂花味）

4、放入藕煮1小時(shí)，讓里面糯米熟透就行

5、再取一勺子桂花，用冷開水稍稍的稀釋一下，備用。

6、把煮好的藕用保鮮膜封好，放進(jìn)冰箱冷凍30分鐘

7、半個(gè)小時(shí)時(shí)間到，把藕拿出來就可以切片擺盤，再把桂花醬淋在上面

菌菇豆腐湯

食材：

嫩豆腐—1盒，海鮮菇—1把，雞蛋—1個(gè)，火腿腸—1根（?。?，大蒜—2瓣，小蔥—2根

步驟：

1、鍋里倒入油，炒香蒜片

2、倒入海鮮菇翻炒出水，加入1大碗水

3、加入火腿腸和豆腐煮開，加入適量食鹽

4、淋入雞蛋液，快速劃開，最后撒上蔥花