萊菔? ?（音來(lái)北?！短票静荨罚?/span>

【釋名】

蘆 （郭璞云︰蘆音羅。 ，音北，與菔同。蘿卜（音羅北）、雹突（《爾雅注》）、紫花菘（同上）、溫菘（同上）、土酥。

保升曰︰萊菔俗名蘿卜。按︰《爾雅》云︰突，蘆 。孫炎注云︰紫花菘也，俗呼溫菘。

似蕪菁，大根。俗名雹突，一名蘆菔是矣。

頌曰︰紫花菘、溫菘，皆南人所呼。吳人呼楚菘。廣南人呼秦菘。

時(shí)珍曰︰按︰孫 《廣韻》言︰魯人名 （音拉答）。

秦人名蘿卜。王禎《農(nóng)書》言︰北人蘿卜，一種四名︰春曰破地錐，夏曰夏生，秋曰蘿卜，冬曰土酥，謂其潔白如酥也。珍按︰菘乃菜名，因其耐冬如松、柏也。萊菔乃根名，上古謂之蘆 ，中古轉(zhuǎn)為萊菔，后世訛為蘿卜，南人呼為蘿 ，與雹同，見(jiàn)晉灼《漢書注》中。陸佃乃言萊菔能制面毒，是來(lái)之所服，以菔音服，蓋亦就文起義耳。王氏《博濟(jì)方》稱干蘿卜為仙人骨，亦方土謬名也。

【集解】

弘景曰︰蘆菔是今溫菘，其根可食。俗人蒸其根及作菹食，但小熏臭爾。葉不中啖。又有突，根細(xì)而過(guò)辛，不宜服之。

恭曰︰萊菔，即蘆菔也。嫩葉為生菜食，大葉可熟啖。陶氏言不中食，理喪其真也。江北、河北、秦、晉最多，登、萊亦好。

頌曰︰萊菔，南北通有，北土尤多。有大、小二種︰大者肉堅(jiān)，宜蒸食；小者白而脆，宜生啖。

河朔極有大者，而江南、安州、洪州、信陽(yáng)者甚大，重至五、六斤，或近一秤，亦一時(shí)種蒔之力也。

瑞曰︰夏月復(fù)種者，名夏蘿卜。形小而長(zhǎng)者，名蔓荊蘿卜。

時(shí)珍曰︰萊菔，今天下通有之。昔人以蕪菁、萊菔二物混注，已見(jiàn)蔓荊條下。圃人種萊菔，六月下種，秋采苗，冬掘根。春末抽高苔，開(kāi)小花紫碧色。夏初結(jié)角。其子大如大麻子，圓長(zhǎng)不等，黃赤色。五月亦可再種。其葉有大者如蕪菁，細(xì)者如花芥，皆有細(xì)柔毛。其根有紅、白二色，其狀有長(zhǎng)、圓二類。大抵生沙壤者脆而甘，生瘠地者堅(jiān)而辣。根、葉皆可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可糖可臘，可飯，乃蔬中之最有利益者，而古人不深詳之，豈因其賤而忽之耶？抑未諳其利耶？

【氣味】

根辛、甘，葉辛、苦，溫，無(wú)毒。

詵曰︰性冷。

思邈曰︰平。不可與地黃同食，令人發(fā)白，為其澀營(yíng)衛(wèi)也。

時(shí)珍曰︰多食萊菔動(dòng)氣，惟生姜能制其毒。又伏砂。

【主治】

散服及炮煮服食，大下氣，消谷和中，去痰癖，肥健人；生搗汁服，止消渴，試大有驗(yàn)（《唐本》）。利關(guān)節(jié)，理顏色，練五臟惡氣，制面毒，行風(fēng)氣，去邪熱氣（蕭炳）。

利五臟，輕身，令人白凈肌細(xì)（孟詵）。

消痰止咳，治肺痿吐血，溫中補(bǔ)不足。同羊肉、銀魚煮食，治勞瘦咳嗽（《日華》）。

同豬肉食，益人。生搗服，治禁口?。ㄍ舴f）。

搗汁服，治吐血衄血（吳瑞）。

寬胸膈，利大小便。生食，止渴寬中；煮食，化痰消導(dǎo)（寧原）。

殺魚腥氣，治豆腐積（汪機(jī)）。

主吞酸，化積滯，解酒毒，散瘀血，甚效。末服，治五淋。丸服，治白濁。煎湯，洗腳氣。飲汁，治下痢及失音，并煙熏欲死。生搗，涂打撲、湯火傷（時(shí)珍）。

【發(fā)明】

頌曰︰萊菔功同蕪菁，然力猛更出其右。斷下方亦用其根，燒熟入藥。尤能制面毒。昔有婆羅門僧東來(lái)，見(jiàn)食麥面者，驚云︰此大熱，何以食之？又見(jiàn)食中有蘆菔，乃云︰賴有此以解其性。自此相傳，食面必啖蘆菔。

炳曰︰搗爛制面，作 食之最佳，飽食亦不發(fā)熱。酥煎食之，下氣。凡人飲食過(guò)度，生嚼咽之便消。

慎微曰︰按︰楊億《談苑》云︰江東居民言種芋三十畝，計(jì)省米三十斛；種蘿卜三十畝，計(jì)益米三十斛。則知蘿卜果能消食也。

宗奭曰︰服地黃、何首烏人食萊菔，則令人髭發(fā)白。世皆以為此物味辛、下氣速也。然生姜、芥子更辛，何止能散而已。蓋萊菔辛而又甘，故能散緩，而又下氣速也。所以散氣用生姜，下氣用萊菔。

震亨曰︰萊菔根屬土，有金與水。寇氏言其下氣速。人往往煮食過(guò)多，停滯成溢飲，豈非甘多而辛少乎？

時(shí)珍曰︰萊菔，根、葉同功，生食升氣，熟食降氣。蘇、寇二氏止言其下氣速，孫真人言久食澀營(yíng)衛(wèi)，亦不知其生則噫氣，熟則泄氣，升降之不同也。大抵入太陰、陽(yáng)明、少陽(yáng)氣分，故所主皆肺、脾、腸、胃、三焦之病。李九華云︰萊菔多食滲人血。則其白人髭發(fā)，蓋亦由此，非獨(dú)因其下氣、澀營(yíng)衛(wèi)也。

按︰《洞微志》云︰齊州有人病狂，云夢(mèng)中見(jiàn)紅裳女子引入宮殿中，小姑令歌，每日遂歌云︰五靈樓閣曉玲瓏，天府由來(lái)是此中。惆悵悶懷言不盡，一丸蘿卜火吾宮。有一道士云︰此犯大麥毒也。少女心神，小姑脾神。

《醫(yī)經(jīng)》言蘿卜制面毒，故曰“火吾宮”?；鹫?，毀也。遂以藥并蘿卜治之果愈。

又按︰張杲《醫(yī)說(shuō)》云︰饒民李七病鼻衄甚危，醫(yī)以蘿卜自然汁和無(wú)灰酒飲之即止。蓋血隨氣運(yùn)，氣滯故血妄行，蘿卜下氣而酒導(dǎo)之故也。

又云︰有人好食豆腐中毒，醫(yī)治不效。忽見(jiàn)賣豆腐人言其妻誤以蘿卜湯入鍋中，遂致不成。其人心悟，乃以蘿卜湯飲之而瘳。物理之妙如此。

又《延壽書》載︰李師逃難入石窟中，賊以煙熏之垂死，摸得蘿卜菜一束，嚼汁咽下即蘇。此法備急，不可不知。

【附方】

舊二，新二十四。

食物作酸︰蘿卜，生嚼數(shù)片，或生菜嚼之亦佳，絕妙。干者、熟者、鹽腌者，及人胃冷者，皆不效。 （《瀕湖集簡(jiǎn)方》）。

反胃噎疾︰蘿卜，蜜煎浸，細(xì)細(xì)嚼咽良。 （《普濟(jì)方》）

消渴飲水︰獨(dú)勝散︰用出了子蘿卜三枚，凈洗切片，曬干為末。每服二錢，煎豬肉湯澄清調(diào)下，日三服，漸增至三錢。生者搗汁亦可，或以汁煮粥食之。 （《圖經(jīng)本草》）。

肺痿咳血︰蘿卜，和羊肉或鯽魚，煮熟頻食。 （《普濟(jì)方》）。

鼻衄不止︰蘿卜，搗汁半盞，入酒少許熱服，并以汁注鼻中皆良。或以酒煎沸，入蘿卜再煎，飲之。 （《衛(wèi)生易簡(jiǎn)方》）。

下痢禁口︰蘿卜（搗汁）一小盞，蜜一盞。水一盞，同煎。早一服，午一服。日晡米飲吞阿膠丸百粒。如無(wú)蘿卜，以子擂汁亦可。一方︰加枯礬七分，同煎。一方︰只用蘿卜菜煎湯，日日飲之。

?《普濟(jì)方》︰用蘿卜片，不拘新舊，染蜜噙之，咽汁。味淡再換。覺(jué)思食，以肉煮粥與食，不可過(guò)多。痢后腸痛︰方同上。大腸便血︰大蘿卜皮（燒存性）、荷葉（燒存性）、蒲黃（生用）等分為末。每服一錢，米飲下。 （《普濟(jì)》）。

腸風(fēng)下血︰蜜炙蘿卜，任意食之。昔一婦人服此有效。 （《百一選方》）。

酒疾下血，連旬不止︰用大蘿卜二十枚，留青葉寸余，以井水入罐中，煮十分爛，入淡醋，空心任食。 （《壽親養(yǎng)老方》）。

大腸脫肛︰生萊菔搗，實(shí)臍中束之。覺(jué)有瘡，即除。 （《摘玄方》）。

小便白濁︰生蘿卜剜空留蓋，入?yún)擒镙翘顫M，蓋定簽住，糯米飯上蒸熟，取去茱萸，以蘿卜焙研末，糊丸梧子大。每服五十丸，鹽湯下，日三服。 （《普濟(jì)》）。

沙石諸淋，疼不可忍︰用蘿卜切片，蜜浸少時(shí)，炙干數(shù)次，不可過(guò)焦。

細(xì)嚼鹽湯下，日三服。名瞑眩膏。 （《普濟(jì)》）。

遍身浮腫︰出了子蘿卜、浮麥等分。浸湯飲之。 （《圣濟(jì)總錄》）。

腳氣走痛︰蘿卜煎湯洗之。仍以蘿卜曬干為末，鋪襪內(nèi)。 （《圣濟(jì)總錄》）。

偏正頭痛︰生蘿卜汁一蜆殼，仰臥，隨左右注鼻中，神效。王荊公病頭痛，有道人傳此方，移時(shí)遂愈也。以此治人，不可勝數(shù)。 （《如宜方》）。

失音不語(yǔ)︰蘿卜生搗汁，入姜汁同服。 （《普濟(jì)方》）。

喉痹腫痛︰蘿卜汁和皂莢漿服，取吐。 （同上）。

滿口爛瘡︰蘿卜自然汁，頻漱去涎，妙。 （《瀕湖集簡(jiǎn)方》）。

煙熏欲死︰方見(jiàn)發(fā)明下。

湯火傷灼︰生蘿卜搗涂之。子亦可。 （《圣濟(jì)總錄》）。

花火傷肌︰方同上。

打撲血聚，皮不破者︰用蘿卜或葉搗封之。 （邵氏方）。

(蘿卜子)子

【氣味】辛、甘，平，無(wú)毒。

【主治】研汁服，吐風(fēng)痰。同醋研，消腫毒（《日華》）。下氣定喘治痰，消食除脹，利大小便，止氣痛，下痢后重，發(fā)瘡疹（時(shí)珍）。

【發(fā)明】

震亨曰︰萊菔子治痰，有推墻倒壁之功。

時(shí)珍曰︰萊菔子之功，長(zhǎng)于利氣。生能升，熟能降。

升則吐風(fēng)痰，散風(fēng)寒，發(fā)瘡疹；降則定痰喘咳嗽，調(diào)下痢后重，止內(nèi)痛，皆是利氣之效。予曾用，果有殊績(jī)。

【附方】

舊三，新十三。

上氣痰嗽，喘促唾膿血︰以萊菔子一合，研細(xì)煎湯，食上服之。 （《食醫(yī)心鏡》）。

肺痰咳嗽︰萊菔子半升淘凈焙干，炒黃為末，以糖和，丸芡子大。綿裹含之，咽汁甚妙。 （《勝金方》）。

喘痰促，遇濃味即發(fā)者︰蘿卜子淘凈，蒸熟曬研，姜汁浸蒸餅丸綠豆大。每服三十丸，以口津咽下，日三服。名清金丸。 （《醫(yī)學(xué)集成》）。

痰氣喘息︰蘿卜子（炒）、皂莢（燒存性）等分為末，姜汁和，煉蜜丸梧子大。每服五七十丸，白湯下。 （《簡(jiǎn)便單方》）。

久嗽痰喘︰蘿卜子（炒）、杏仁（去皮尖炒）等分。蒸餅丸麻子大。每服三、五丸，時(shí)時(shí)津咽。 （《醫(yī)學(xué)集成》）。

高年氣喘︰蘿卜子炒，研末，蜜丸梧子大。每服五十丸，白湯下。 （《濟(jì)生秘覽》）。

宣吐風(fēng)痰︰《勝金方》︰用蘿卜子末，溫水調(diào)服三錢。良久吐出涎沫。如是攤瘓風(fēng)者，以此吐后用緊疏藥，疏后服和氣散取瘥。丹溪吐法︰用蘿卜子半升擂細(xì)，漿水一碗濾取汁，入香油及蜜些須，溫服。后以桐油浸過(guò)曬干鵝翎探吐。

中風(fēng)口禁︰蘿卜子、牙皂莢各二錢，以水煎服，取吐。 （丹溪方）。

小兒風(fēng)寒︰蘿卜子（生研末）一錢，溫蔥酒服之，取微汗大效。 （《衛(wèi)生易簡(jiǎn)方》）。

風(fēng)秘氣秘︰蘿卜子（炒）一合擂水，和皂莢末二錢服，立通。 （《壽域神方》）

氣脹氣蠱︰萊菔子研，以水濾汁，浸縮砂一兩一夜，炒干又浸又炒，凡七次，為末。每米飲服一錢，如神。 （《朱氏集驗(yàn)方》）。

小兒盤腸氣痛︰用蘿卜子炒黃研末，乳香湯服半錢。 （楊仁齋《直指方》）。

年久頭風(fēng)︰萊菔子、生姜等分，搗取汁，入麝香少許，搐入鼻中，立止。 （《普濟(jì)方》）。

牙齒疼痛︰蘿卜子十四粒生研，以人乳和之。左疼點(diǎn)右鼻，右疼點(diǎn)左鼻。

瘡疹不出︰蘿卜子生研末，米飲服二錢，良。 （《衛(wèi)生易簡(jiǎn)方》）

(蘿卜)花? ??【主治】用糟下酒藏，食之甚美，明目（士良）。