近年來(lái)，除了咖啡時(shí)代內(nèi)卷，各新式茶飲品牌也將目光投向咖啡，新式大眾化創(chuàng)意口味的模式越來(lái)越成為一種流行，不過(guò)咖啡確實(shí)逐漸成為打工人“續(xù)命”標(biāo)配。

專(zhuān)注奶咖，打造爆款。大多數(shù)中國(guó)消費(fèi)者接觸到咖啡，尤其是現(xiàn)磨咖啡的時(shí)間都相對(duì)較晚，對(duì)美式等濃咖啡接受度偏低或者需要一個(gè)適應(yīng)過(guò)程，但是牛奶對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)卻十分熟悉，對(duì)奶咖的接受度也較高，降低消費(fèi)者試錯(cuò)成本從而提高復(fù)購(gòu)率，目前市場(chǎng)上新加入咖啡品牌大多都以拿鐵為主打產(chǎn)品切入，生成爆款，不失為一個(gè)留住消費(fèi)者一個(gè)妙招。

平價(jià)策略，主攻下沉市場(chǎng)。讓更多國(guó)人喝上高品質(zhì)平價(jià)的好咖啡，親民性?xún)r(jià)比的咖啡時(shí)代來(lái)臨。品牌一邊以平價(jià)讓利消費(fèi)者，將“顧客”轉(zhuǎn)化成“?？汀?，定價(jià)親民便宜，最低團(tuán)購(gòu)幾塊錢(qián)便能喝上一杯現(xiàn)磨拿鐵咖啡。并且集中發(fā)力于大學(xué)周邊和縣級(jí)城市等下沉市場(chǎng)，在茶飲市場(chǎng)相對(duì)飽和、咖啡市場(chǎng)空間尚足的勢(shì)頭下多數(shù)本土平價(jià)品牌搶占先機(jī)。

顏值取勝，以茶探索咖啡另一面。茶咖目前也是受到了大眾人的喜愛(ài)，通過(guò)保留茶與咖啡原始風(fēng)味走出一條差異化道路，致力于“做一杯有溫度的茶”，注重茶的品質(zhì)，以茶和咖啡和諧相融又不失各自原本滋味為特點(diǎn)。并且新出圈的創(chuàng)意咖啡定價(jià)也是更偏向走大眾化路線，基本十來(lái)塊錢(qián)。對(duì)品牌而言，同樣意味著更大的創(chuàng)意空間。

從速溶時(shí)代，到意式咖啡時(shí)代，再到手沖時(shí)代，是最好的時(shí)代，這是最壞的時(shí)代，其實(shí)是咖啡的時(shí)代！龐大的中國(guó)市場(chǎng)，潛力無(wú)限咖啡服務(wù)也就日漸豐富起來(lái)。西安度度鳥(niǎo)咖啡讓消費(fèi)者更多地體驗(yàn)咖啡的特色和魅力。同時(shí)也可以組合多種品類(lèi)的產(chǎn)品套餐供消費(fèi)者選擇，讓自己成為咖啡品質(zhì)的“代名詞”，讓更多人喝一杯更好喝的咖啡。

咖啡市場(chǎng)不斷加注新模式。毋庸置疑，中國(guó)咖啡已經(jīng)逐漸掌握了市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)。大眾化咖啡迅速擴(kuò)張的咖啡市場(chǎng)，隨處可見(jiàn)的咖啡杯，越來(lái)越多的消費(fèi)者真正開(kāi)始享受一杯咖啡，