日式土豆泥三明治

食材：（2人份）土豆1個(gè)、胡蘿卜半根、黃瓜半根、雞蛋2個(gè)、洋蔥少許

調(diào)料：鹽、黑胡椒碎、沙拉醬、黃油

1.土豆、胡蘿卜切滾刀塊蒸鍋內(nèi)蒸熟壓泥

2.黃瓜、洋蔥切絲加少許鹽抓勻靜置殺水

3.雞蛋水煮后去殼掰碎

4.所有食材放入土豆泥中，充分壓勻

混合少許黑胡椒碎、1小勺沙拉醬調(diào)味

5.平底煎鍋融化小塊黃油，

放入切片吐司煎至兩面焦脆

6.平鋪混合土豆泥

覆蓋另一片煎好的吐司片，壓均勻后，中間切開裝盒即可