?? 酒鬼如村上春樹(shù)寫，假如我們的語(yǔ)言是威士忌，只要我默默遞出酒杯、您接過(guò)靜靜送入喉嚨即可，非常簡(jiǎn)單非常親密非常準(zhǔn)確。然而遺憾的是，我們居住在語(yǔ)言終究是語(yǔ)言、也只能是語(yǔ)言的世界里，我們只能將所有事物置換成另一種不帶酒意的東西才能表達(dá)出來(lái)，我們只能生活在這一局限性之中：人無(wú)法超越酒精。

?? 真遺憾不是嗎？

???就像此刻此刻，我必須竭盡自己語(yǔ)言文字之所能，為你描述酒精所產(chǎn)生的那種足以讓人上癮和致幻的自由和快樂(lè)，去形容入口苦澀的液體是如何在短時(shí)間內(nèi)把大腦輕輕托舉在棉花糖一般柔軟的想象中，還得想盡辦法把大腦中的每一次煙花炸裂與海嘯襲擊變成具體的文字——而更遺憾的是，一旦我試圖做完了這一切時(shí)，保持文字輸出所需要的穩(wěn)定讓酒精揮發(fā)、讓煙花消失、讓海嘯退去，棉花糖幻境不過(guò)是自己一時(shí)的想象，現(xiàn)實(shí)是一月的冬天，寒風(fēng)凜冽。

?? 難道就不喝酒了嗎？

?? 一個(gè)看過(guò)煙花的人還能接受暗淡無(wú)光的夜空嗎？一個(gè)感受過(guò)內(nèi)心的海嘯與高潮的人還能忍受垂在谷底搖搖欲墜的情緒嗎？一個(gè)喝過(guò)酒并在午夜的街頭跳過(guò)舞奔跑過(guò)的人還能與所有平淡而日常的夜晚和解嗎？

???不能吧，反正我不能，我不能沒(méi)有酒精。

?? 所以親愛(ài)的朋友們，我們?nèi)ズ染瓢?！讓我們抄起酒瓶，讓我們舉起酒杯，讓我們借著酒精肆無(wú)忌憚的大笑、擁抱、親吻、痛哭：讓我們把那些被妥善安置的情緒一次性釋放出來(lái)，讓我們?cè)诰凭校_(dá)到最完美的，片刻自由。

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1/3/TUES.

假如我們的語(yǔ)言是威士忌

從現(xiàn)在開(kāi)始酒精代替對(duì)話

@TuTouSuo???

*過(guò)量飲酒不宜身體健康/無(wú)不良引導(dǎo)

如果說(shuō)春日酒單是浪漫而虛無(wú)的，是把鮮花浸泡在酒瓶中的放縱，夏日酒單是自由而眩暈的，是在每一個(gè)深夜用冰塊和水果碰撞出的交響樂(lè)，那么冬日的酒單也理應(yīng)具備足夠一些冬天的特色。

比如它首先應(yīng)該是溫暖的，是毛茸茸的地毯、圣誕樹(shù)、肉桂香氣、烤的燙手的小餅干和蜜桔，以及醉后蜷縮在溫暖的被子里的安全感和幸福感；

當(dāng)然它還可以是狂歡的，因?yàn)槎煲馕吨?jié)日，意味著跨年、新的開(kāi)始、自由的呼吸和與朋友的大笑，所以它更應(yīng)該是甜蜜的，是擁有足夠的氣泡，是被刺激的味蕾，是在暖氣或空調(diào)房間里喝下一大口帶著冰塊的汽水的暢快。

它更可以是溫柔的，它可以包容你一個(gè)人在冬天夜晚的所有情緒，它不需要?dú)g騰也不需要分享，你只需要按照自己的心情，找一部足以打發(fā)時(shí)間的電影或者電視劇，一口一口慢慢地喝，一幕一幕慢慢地看，痛痛快快的大笑，或者借著酒精好好的哭一場(chǎng)，把這一整個(gè)冬天的委屈全部全部倒入酒精里然后一口呼出，就足夠了。

說(shuō)到這里，我想這份酒單已經(jīng)足夠豐富了，我為大家準(zhǔn)備了我拿手的熱紅酒、熱啤酒和蘋果肉桂熱橙酒——適合聚會(huì)，也適合一個(gè)人靜靜呆著的晚上，酒精度數(shù)適宜，是入門最佳的選項(xiàng)。我也為大家準(zhǔn)備了我在過(guò)去很多次直播中都在喝的各種精釀啤酒，他們甜蜜的果味和加了冰塊的冷冽和冬天的暖氣最為適配，也是聚會(huì)和狂歡的最佳選擇，酒精度數(shù)適中，是不太能喝酒的姐妹最佳的微醺飲料；我更為酒鬼朋友們準(zhǔn)備了我常喝的一些高度數(shù)酒，僅僅只需要一杯，就能看見(jiàn)煙花乍現(xiàn)與海嘯侵襲。

一邊寫這篇推送，我一邊煮著熱紅酒并忍不住偷偷喝上幾口，一邊收拾著我的酒柜，細(xì)數(shù)著2022年我喝了一整年的酒，忽覺(jué)奇妙：正是這些或濃或淡的酒精，在每一個(gè)不可救藥的、春風(fēng)沉醉的、夏日迷醉的夜晚，陪我一起度過(guò)了這個(gè)足夠難熬的2022年。

感謝酒精，分享酒精。

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|酒單：人類溫暖供應(yīng)處

?@TuTouSuo/Alcohol

*酒精指南：人類溫暖供應(yīng)處是三杯冬日熱飲，傳統(tǒng)的熱紅酒、新鮮研究的熱啤酒和能夠一邊喝酒一邊補(bǔ)充vc的蘋果肉桂熱橙酒是冬日的最佳伴侶。三款酒基酒的酒精度數(shù)都不高，并且在加熱中會(huì)揮發(fā)掉部分酒精，因此原則上是不太容易喝醉的酒。但同時(shí)，也因?yàn)榧訜岬木壒?，酒精的揮發(fā)會(huì)比較快，所以對(duì)于不太能喝酒的姐妹，可能會(huì)在短時(shí)間內(nèi)感受到「微醺」「眩暈」和「上頭」的感覺(jué)，但這種感覺(jué)持續(xù)時(shí)間較短，且因?yàn)閿z入的酒精量較少，后續(xù)不會(huì)產(chǎn)生難過(guò)的「醉酒」感覺(jué)，因此也是這整份酒單中，最友好、最適合新手的酒精飲料。

*酒精度數(shù)：<5%vol

???冬日熱紅酒

*常規(guī)材料與制作方法：兩片檸檬、一個(gè)橙子、一個(gè)蘋果、兩顆草莓、一根肉桂、10顆丁香、一點(diǎn)蜂蜜或冰糖，除此之外如若有藍(lán)莓、甜話梅、豆蔻、迷迭香、八角也可根據(jù)個(gè)人對(duì)香料的接受度適當(dāng)增加，但根據(jù)我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，不建議加太多香料，將所有的水果切片，把香料丟進(jìn)鍋里，直接加熱到微微冒泡就好（不要煮開(kāi)！不要煮開(kāi)！煮開(kāi)就一點(diǎn)酒精都沒(méi)有了，真的會(huì)喝了個(gè)寂寞）

*紅酒選擇：以下三瓶紅酒是我常用的紅酒，因?yàn)闊峒t酒在煮的過(guò)程中香料的味道會(huì)蓋過(guò)紅酒原本的味道，所以完全不需要買太好的紅酒，50-100塊錢是比較適中的價(jià)位。以下紅酒從左往右，分別是「德國(guó)熱紅酒」，如果沒(méi)有上述水果條件但又想喝熱紅酒，直接買這款酒直接加熱就可以喝到甜甜蜜蜜的熱紅酒；中間是我最常用的黃袋鼠紅酒，在所有的諸如羅森等便利店都可以買到，價(jià)格在50左右，非常經(jīng)濟(jì)實(shí)惠；最右邊是ranina西拉紅酒，價(jià)格在150元左右，但實(shí)際上口感和黃袋鼠差不多，因?yàn)榧议T口便利店比較容易買到，所以也常常被我拿來(lái)做熱紅酒。

?? 熱啤酒

材料與步驟：任意一瓶果味啤酒（推薦林德曼的蘋果啤酒或者是盒馬的草莓味啤酒，或者是1664、福佳白都可以），再加30ml的果汁，萬(wàn)能搭配是橙汁，也可以按照個(gè)人喜好換成蘋果汁、葡萄汁之類的，加兩片檸檬（或者直接擠半個(gè)檸檬汁），加三顆冰糖，小火煮到冒泡泡即可。

這款熱啤酒較之熱紅酒會(huì)更溫和一些，果味更重香料味更淡，更合適新手姐妹們～

???蘋果肉桂熱橙酒

材料與步驟：先把蘋果和橙子切片，和紅茶煮在一起，煮到完全沸水后靜置到溫?zé)?，加入半瓶梅酒（可以選擇梅見(jiàn)、也可以選擇俏雅梅酒）等任意梅子酒、和一個(gè)肉桂棒調(diào)味即可。

這款酒是我在店里喝到的，當(dāng)時(shí)就感覺(jué)如果橙子再多一點(diǎn)就會(huì)非常養(yǎng)生，所以回家之后進(jìn)行了簡(jiǎn)單的改良，把我常喝的蘋果橙子紅茶和酒兌在一起，并且為了吃到橙子飽滿的口感，我會(huì)把橙子去皮搗碎煮開(kāi)，就有一種在喝蜜雪冰城的棒打鮮橙，但實(shí)際上再喝酒的快樂(lè)錯(cuò)覺(jué)。

不過(guò)因?yàn)槊肪票旧淼亩葦?shù)不低，且這款酒使用的是熱茶與酒的勾兌而不是直接煮開(kāi)，所以酒精度數(shù)要比上述二款酒更高一些。

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|酒單：溫室里的短暫自由

?@TuTouSuo/Alcohol

*酒精指南：精釀?wù)娴姆浅：煤龋?！而且非常適合朋友聚會(huì)喝，上述是我常喝的幾種精釀，大家如果想買的話可以直接黃色軟件識(shí)圖，基本上比較常見(jiàn)的品牌就是「18號(hào)酒館」「深陷慢動(dòng)作」等幾個(gè)常見(jiàn)品牌。精釀的特點(diǎn)是相對(duì)來(lái)說(shuō)有更豐富的口感，完全不會(huì)像啤酒一樣苦澀，而且上述的精釀基本全部都是果味精釀，好入口且度數(shù)不低，是酒量一般的姐妹們迅速與酒精構(gòu)建親密關(guān)系的甜蜜伴侶。

*酒精度數(shù)：<10%vol

如果一定要推薦幾款的話，上述圖片中間位置的「姜湖」「果泥浪潮」「打個(gè)招呼」都是18號(hào)酒館出品的精釀，是我最最最常喝的幾種，也是之前幾次直播里都有在喝的精釀。都是果味酸甜風(fēng)格的，在冬天的空調(diào)房間里，倒上一杯精釀，加幾塊冰塊，和朋友們聊個(gè)天玩?zhèn)€游戲，真的是非常非?？鞓?lè)的體驗(yàn)。如果大家想要聚會(huì)，或者是新年喝酒，可以試試這個(gè)系列。

價(jià)格大概在30元一瓶左右，雖然在精釀中不算貴，但畢竟一瓶也就一聽(tīng)可樂(lè)的大小，所以大家量力而行，適度購(gòu)買。

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|酒單：頭腦里的海嘯與風(fēng)雪

?@TuTouSuo/Alcohol

*酒精指南一：最后就是資深酒鬼必備的烈酒，也是我一個(gè)人有情緒的時(shí)候最常喝的幾種酒，第一張圖片是我最愛(ài)的白葡萄酒們，我一般一晚上自己喝一瓶就剛剛好達(dá)到令人非常愉悅的狀態(tài)。白葡萄酒是永遠(yuǎn)不會(huì)出錯(cuò)的萬(wàn)能搭配，和所有的食物、所有的心情、所有的電影都非常適配，因?yàn)槲蚁矚g較為甜蜜的味道，所以「瓊瑤漿」是我最常喝的葡萄品種——如果大家想購(gòu)買的話，推薦黃色軟件里的「醉酒詩(shī)」店鋪，老板的選品非常不錯(cuò)，價(jià)格也適中，大家可以試試。

*酒精指南二：除了白葡萄酒，如果情緒更強(qiáng)烈的話，那我就直接喝第二張圖里的烈酒，酒精度數(shù)全部在40度左右，是非常濃烈的酒，如果喝的方法不對(duì)或者攝入過(guò)度，會(huì)導(dǎo)致第二天非常不適，所以在小酌怡情下，不怎么推薦大家飲用——但如果想試試，就按照?qǐng)D片搜索即可。

*總之，適度飲酒，保持快樂(lè)。

*未來(lái)直播給大家繼續(xù)分享～

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「常駐廣子-No.01」
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一本既浪漫又實(shí)用的書更新版名詞解釋小冊(cè)子

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