甜味劑是什么？海關(guān)對(duì)此類(lèi)商品的進(jìn)口如何監(jiān)管？今天跟隨瀚而普小編一起來(lái)了解一下吧。

什么是甜味劑？

甜味劑是指能賦予食品或飼料以甜味的添加劑。目前常見(jiàn)的甜味劑共分為三類(lèi)：

第一類(lèi)為人工合成甜味劑，目前已經(jīng)發(fā)展至第六代，其中包括糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖和紐甜。

第二類(lèi)為糖醇類(lèi)甜味劑，來(lái)自于自然界中的水果或蔬菜，甜度低于蔗糖，相較于蔗糖來(lái)說(shuō)無(wú)熱量或幾乎無(wú)熱量，包括木糖醇、赤蘚糖醇、麥芽糖醇和山梨糖醇等。

第三類(lèi)是天然甜味劑，提取自天然植物，包括甜菊糖苷、甘草酸胺以及羅漢果甜苷等。

甜味劑是否安全？

2023年5月15日，世界衛(wèi)生組織發(fā)布了一份關(guān)于非糖甜味劑的新指南，建議公眾不要用非糖甜味劑來(lái)控制體重或以此降低非傳染性疾病風(fēng)險(xiǎn)。

這份指南所說(shuō)的非糖類(lèi)甜味劑是指人工合成甜味劑和天然甜味劑，而糖醇類(lèi)甜味劑被排除在外。需要關(guān)注的是，世衛(wèi)組織也明確指出“不會(huì)產(chǎn)生期待的健康效果如控制體重等”，只是可能會(huì)有“潛在的不良風(fēng)險(xiǎn)”，如增加2型糖尿病、心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。也就是說(shuō)，這些所謂的“健康隱患”是潛在的、可能存在的，但證據(jù)等級(jí)較低。

從目前的研究來(lái)看，所有的甜味劑在批準(zhǔn)使用之前都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，也得到多個(gè)國(guó)際組織、國(guó)家、地區(qū)的食品安全權(quán)威機(jī)構(gòu)的肯定，只要合理在規(guī)定的范圍內(nèi)使用，是安全的。

阿斯巴甜是什么？

阿斯巴甜是一種食品添加劑，主要功能是作為甜味劑使用。它主要由天冬氨酸和苯丙氨酸（氨基酸是蛋白質(zhì)的組成成分）構(gòu)成，可以像蛋白質(zhì)一樣在體內(nèi)被快速吸收，不會(huì)積蓄在體內(nèi)，而且天冬氨酸可被人體直接利用。

阿斯巴甜的熱量很低，只有4186 kJ/kg，是蔗糖的1/200，但甜度是等量的蔗糖的200倍。因?yàn)榈蜔崃?、高甜度的?yōu)勢(shì)，阿斯巴甜在很多飲料和食品中都有應(yīng)用。

海關(guān)對(duì)食品添加劑如何監(jiān)管？

阿斯巴甜等甜味劑都屬于食品添加劑，海關(guān)依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》《食品添加劑檢驗(yàn)規(guī)程》《進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理工作規(guī)范》等規(guī)定對(duì)其進(jìn)行依法監(jiān)管。

海關(guān)提示：屬于《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄》（最新版）列明危險(xiǎn)化學(xué)品的食品添加劑，不僅應(yīng)滿足進(jìn)出口食品添加劑的監(jiān)管要求，還應(yīng)符合進(jìn)出口危險(xiǎn)化學(xué)品的監(jiān)管要求，須如實(shí)向海關(guān)申報(bào)貨物信息。

食品添加劑允許進(jìn)口的范圍

1. 有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。

2. 經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政管理部門(mén)批準(zhǔn)、發(fā)布列入我國(guó)允許使用食品添加劑目錄的。

3. 列入《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）、《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 14880）的。

4. 列入“食品安全法實(shí)施前已有進(jìn)口記錄但尚無(wú)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑目錄”的。

注：除符合上列四項(xiàng)條件之一外，應(yīng)當(dāng)辦理進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可的，還應(yīng)取得進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證。

食品添加劑標(biāo)簽有什么要求？

《中華人民共和國(guó)食品安全法》第九十七條規(guī)定：進(jìn)口的食品添加劑應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽；依法應(yīng)當(dāng)有說(shuō)明書(shū)的，還應(yīng)當(dāng)有中文說(shuō)明書(shū)。標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國(guó)其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式。

食品添加劑說(shuō)明書(shū)應(yīng)置于食品添加劑的外包裝以?xún)?nèi)，并避免與添加劑直接接觸。進(jìn)口食品添加劑標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)和包裝不得分離。

食品添加劑標(biāo)簽具體要求依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》。

1不要對(duì)甜味劑過(guò)度恐慌，一種物質(zhì)的毒性，必須基于使用的劑量來(lái)討論才有意義。

2不要過(guò)度依賴(lài)甜味劑，甜味劑不是減肥藥，減肥、控制體重還是要管住嘴、邁開(kāi)腿。

3各種含糖飲料以及各種甜味劑飲料，能不喝盡量不喝，白開(kāi)水或是更好的選擇。

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