魚香雞蛋制作方法

一、食材

1. 胡蘿卜
2. 青椒
3. 木耳
4. 雞蛋
5. 調(diào)味料

二、制作方法

1.胡蘿卜 青椒 木耳切絲

2.水中加鹽 味精 糖 生抽 蠔油攪拌均勻

3.三個(gè)雞蛋攪打均勻

4.起鍋燒油倒入雞蛋

5.蒜末炒香放入醬汁

6.倒入胡蘿卜青椒木耳

7.放入雞蛋翻炒均勻即可