這里是水果店主同行分享圈子，持續(xù)分享，幫助新手入門。

1、水果越新鮮價格越高

將水果按新鮮度，自己記錄進(jìn)貨日期，進(jìn)行分類。最新鮮的，價格可以高于市場水平的20%，一般新鮮的，價格與市場一樣，不新鮮的，價格低于市場水平20%。有些高檔水果拿過來60%毛利，要是品質(zhì)不好了，20%毛利出售也很正常，自己水果賣不好，庫存多，損耗加大的時候，毛利想做高根本不可能，能保本出售就已經(jīng)很滿意了。開水果店學(xué)習(xí)分享圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子，共享更多水果店信息資源。

2、多做好顧客宣傳

水果店做的不夠好的有以下幾點原因，沒有持續(xù)加顧客，建顧客群，太多產(chǎn)品都是引流款利潤太低，服務(wù)做的不好一般般。也要去多發(fā)圈發(fā)抖音，把軟文推送到手機(jī)里，把廣告做到電梯口等等做好宣傳，宣傳多了，流量也就多了。更多開水果店經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、線上多加上顧客好友

加顧客時把需要表達(dá)的說出來，基本都會愿意加的，一天定加多少目標(biāo)，執(zhí)行起來日積月累顧客就非常多。做什么都沒有速成寶典，只有方法跟著每天實行，真心實意把顧客當(dāng)朋友，每天都打理，自然而然就做起來了。如果自己開店還沒有1000好友的話，一定要想方設(shè)法把好友加到1000以上，比如水果設(shè)置一個加客服的價格，只要加客服，就能享受低價格，這個方法也可以用于加群加好友，也可以群里把水果開設(shè)一個活動價，進(jìn)群就可以享受。

4、熟悉大部分水果的品種

開水果店的經(jīng)驗都是邊開邊學(xué)，有機(jī)會提前去學(xué)就提前學(xué)起來，多去了解一下開水果店的經(jīng)驗，開店之后會順利很多。比如蘋果就可以分幾十種，消費最大的是水晶富士和普通紅富士。粉紅艷色很好的就是水晶富士，批發(fā)價格應(yīng)該在三元左右，大概只有高消費的人才會購買。普通紅富士就是超市里便宜的那種，銷量也是最大的，不過也分好幾種，味道陜西的口感好。像蛇果、花牛等都是面蘋果，年輕人和中年人都不怎么愛吃。