【廣州學(xué)日語(yǔ)韓語(yǔ)】舌尖上的中秋節(jié)——中日韓美味卷起來(lái)~
明天就是中秋節(jié)啦~相信大部分幸福的人們都已經(jīng)開(kāi)始了三天小長(zhǎng)假的日子(除了熱愛(ài)工作的日研君)中秋節(jié)我們的傳統(tǒng)當(dāng)然就是要賞月啦,不過(guò)不管月亮圓不圓,首先我們桌上的月餅就一定要圓。

當(dāng)然,作為科普日本韓國(guó)的日研君,當(dāng)然不會(huì)停留在國(guó)內(nèi)的中秋節(jié)上,民以食為天,中秋節(jié)這個(gè)團(tuán)圓的日子又怎么能少的了吃的呢?
日本的中秋「十五夜」(じゅうごや)
日本人稱(chēng)中秋節(jié)叫月見(jiàn)節(jié),還有其他好聽(tīng)的名字又叫十五夜,芋名月,家人相聚吃團(tuán)子賞月光。孩子們會(huì)采集野草裝飾家門(mén)寓意迎來(lái)幸福,晚上就會(huì)坐在院子里吃瓜果、米團(tuán)子。
而日研君鎖定的美食就是“團(tuán)子”又稱(chēng)之為“月見(jiàn)團(tuán)子”(つきみだんご)。

通常是紅豆餡料,月見(jiàn)團(tuán)子形狀像滿月,在特殊的盤(pán)子上擺放好15個(gè)團(tuán)子,在月亮能照耀到的地方供奉神明。時(shí)至今日,月見(jiàn)團(tuán)子不再約束于紅豆餡料或者糯米團(tuán),更多在團(tuán)子上做了改良,撒上紅糖粉或者是在口味上的改變,醬油款的團(tuán)子是日研君十分推薦的,超級(jí)好吃哦!
不過(guò)現(xiàn)在日本過(guò)中秋的人已經(jīng)幾乎沒(méi)有了,但節(jié)日的熱度還是要蹭了,要說(shuō)最為敬業(yè)的可能就是麥X勞的月見(jiàn)套餐了吧。
韓國(guó)中秋“秋夕”
對(duì)比國(guó)人中秋節(jié)的團(tuán)圓,日本人的熱度促銷(xiāo),韓國(guó)的中秋節(jié)雖然不算隆重但卻十分重要,甚至比春節(jié)還要受到重視。

不過(guò)說(shuō)到多重視也不過(guò)是連放三天假,不過(guò)卻是實(shí)實(shí)在在的團(tuán)圓,全家全族一起來(lái),首先要祭拜祖先,然后全家人一起載歌載舞加賞月。
而在此的方面,韓國(guó)人民就會(huì)吃傳統(tǒng)糕點(diǎn)“松糕”。松糕形狀像半月,用米粉制成,內(nèi)餡是豆沙或者棗泥,因?yàn)樵谡舻臅r(shí)候會(huì)墊松毛而得名,人民會(huì)在中秋的世界蒸糕互相饋送。
不過(guò)或許家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)是最美好的記憶吧,日本的團(tuán)子新奇好吃,韓國(guó)的松糕小巧可愛(ài),但桌上的月餅卻也充滿家鄉(xiāng)之情。
明天就是中秋佳節(jié),日研君在此代表日研教育全體祝各位中秋節(jié)快樂(lè),人月兩團(tuán)圓,異鄉(xiāng)的朋友打個(gè)電話回家,在家的朋友記得借著機(jī)會(huì)多陪陪長(zhǎng)輩們。
至于情侶嘛——給我都回家吃飯!