2023年8月9日，深圳南山區(qū)福利中心二期獲由深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局頒布的“餐飲服務(wù)食品安全A級(jí)”榮譽(yù)稱號(hào)。

A級(jí)食堂是餐飲服務(wù)食品安全量化分級(jí)管理中最高等級(jí)，評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)苛，涵蓋飲食安全鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)，是對(duì)機(jī)構(gòu)餐飲的全方位綜合考評(píng)。此次為達(dá)到評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)，南山區(qū)福利中心二期餐飲部全體認(rèn)真負(fù)責(zé)，按照要求展開(kāi)整改，不僅對(duì)廚房進(jìn)行了重新規(guī)劃，更是著重提升衛(wèi)生水平，從食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查要求13項(xiàng)內(nèi)容，細(xì)化共計(jì)48項(xiàng)核查內(nèi)容出發(fā)，逐一整改完善。同時(shí)，在檢查中餐飲部就目前在使用的各類廚房器具，例如和面機(jī)、攪拌機(jī)、電蒸柜、絞肉機(jī)的操作流程都進(jìn)行了詳細(xì)示范說(shuō)明?，F(xiàn)場(chǎng)檢查各環(huán)節(jié)的優(yōu)秀表現(xiàn)獲得了深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局檢查組的充分肯定。??

深圳南山社會(huì)福利中心二期一直致力于為長(zhǎng)者提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)，讓院內(nèi)的每一位長(zhǎng)者吃的放心，一直十分注重對(duì)食品安全的管理和監(jiān)督，建立了嚴(yán)格的食品安全管理制度和食品安全監(jiān)控體系，確保食品安全；始終堅(jiān)持讓長(zhǎng)者感受到舌尖美味，將營(yíng)養(yǎng)膳食方案納入健康保衛(wèi)方案，實(shí)現(xiàn)膳食保衛(wèi)行動(dòng)；定期開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)和宣傳活動(dòng)，提高員工對(duì)食品安全的重視程度。本次喜獲“餐飲服務(wù)食品安全A級(jí)”榮譽(yù)稱號(hào)，既是對(duì)院內(nèi)長(zhǎng)者的服務(wù)質(zhì)量的體現(xiàn)，也是對(duì)南山區(qū)社會(huì)福利中心二期餐飲部工作成果、全體員工間和部門間協(xié)作互助結(jié)果的認(rèn)可。

在未來(lái)的工作中，深圳南山社會(huì)福利中心二期將繼續(xù)堅(jiān)持食品安全管理和監(jiān)督工作，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和水平。同時(shí)，我們也將繼續(xù)關(guān)注長(zhǎng)者的需求和反饋，不斷改進(jìn)服務(wù)內(nèi)容和方式，為廣大長(zhǎng)者提供更加優(yōu)質(zhì)、舒適、溫馨的養(yǎng)老服務(wù)。

【深圳·南山區(qū)】南山區(qū)社會(huì)福利中心二期·榕悅

公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)的革新者

深圳市南山區(qū)社會(huì)福利中心二期采用政府和社會(huì)資本合作（PPP）模式運(yùn)營(yíng)，探索深圳中心城區(qū)公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)供給側(cè)改革的創(chuàng)新之路。福利中心位于南山區(qū)留仙大道7109號(hào)，是佇立在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地旁的園林式頤養(yǎng)天地。項(xiàng)目總面積30000㎡，設(shè)置床位791個(gè)，內(nèi)設(shè)多個(gè)娛樂(lè)公區(qū)，大型文藝演廳，康復(fù)理療中心，空中花園及健身場(chǎng)所，配套服務(wù)面積高達(dá)7000㎡。一位長(zhǎng)者的生活由七大專業(yè)人員精心呵護(hù)。獨(dú)創(chuàng)的360°全周期長(zhǎng)者照料服務(wù)系統(tǒng)，涵蓋住、樂(lè)、食、護(hù)、康，超過(guò)80項(xiàng)精細(xì)化養(yǎng)護(hù)服務(wù)，為長(zhǎng)者美好養(yǎng)老生活保駕護(hù)航。

項(xiàng)目特點(diǎn)：

??深圳核心城區(qū)，庭院式養(yǎng)老環(huán)境

??超大文娛活動(dòng)空間，7000㎡配套服務(wù)面積

??專業(yè)醫(yī)療康復(fù)護(hù)理，與深圳大學(xué)總醫(yī)院深度合作

??萬(wàn)頤樂(lè)齡平臺(tái)，每天不少于2場(chǎng)活動(dòng)

??營(yíng)養(yǎng)膳食搭配，標(biāo)準(zhǔn)化與個(gè)性化并肩齊驅(qū)