芥末章魚制作教學

1.制作教學

1.1切好的章魚清洗干凈

1.2鍋中加入清水放入蔥姜、料酒、鹽大火燒開

1.3燒開以后下入章魚汆燙30秒

1.4放入冰水里面

1.5大蒜拍成末、干辣椒切成絲

1.6淋上少許熱油激發(fā)香味

1.7加一小勺鹽兩小勺白糖兩勺生抽一勺香油，擠入芥末醬攪拌均勻

1.8把調好的芥末涼拌汁倒進章魚中攪拌均勻

2.成品展示