飄散的雪花把我?guī)Щ剡b遠(yuǎn)的記憶——窈窕食女私語

今年入冬以來,我錯過了西安的第一場大雪。而幸運在于第二場雪來臨之時,我卻能坐在屋里輪流著從家里的三個朝向的大窗欣賞自臘八開始飄落的雪花,至今的皚皚白雪覆蓋了的屋頂,遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的寒冬北方景色。
溫度直下,雪下過了幾天,也偶兒間歇紛紛灑灑,都沒有融化。但飄落在我內(nèi)心的一片片雪花卻融動了我的心。
我上小學(xué)那會兒,一個小小的軍用搪瓷缸子,裝到三分之一的溫水,放進(jìn)白糖攪動到全部溶進(jìn)水里。在黑夜到來之前,踮起腳來雙手捧著把那只缸子放到窗外的窗臺上。甜甜地進(jìn)入那一晚的夢里。早晨一起來就跑出門去,急急忙忙拿起那只缸子,哇!冰凍到手指,寒徹到骨髓??!但是,都顧不上呢。拿進(jìn)屋里找一把勺子。捅呀搗呀,那缸子里面的冰碴子被我的勺子和力氣一次次的擊碎,把那晶瑩的冰花放進(jìn)嘴里。冰涼涼甜絲絲的。那種陳宮的樂趣和幸福的感覺在體內(nèi)擴(kuò)散開來,浸透心田。
我喜歡飄雪的冬天,我喜歡溫度的轉(zhuǎn)換,我更喜歡冰甜的滋味。
兒時的樂趣,永遠(yuǎn)都不會忘卻。只是暫時的封存。一遇相應(yīng)的情景就一下子跑出來溫潤了我和我的記憶。
如今,各種冰激淋各樣甜品,琳瑯迷亂。享樂美食已經(jīng)是一件簡單的事情。但樂趣卻不大如從前那白糖冰碴子了。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
享樂與樂趣看來是有區(qū)別的。
如今有了錢有了時間可以在美食的叢林中或大快朵頤或細(xì)嚼慢咽,或燈前月下或水邊山崖。大廚們精心烹制東西南北,食客們享樂無窮。享樂,是人們對于自己緊張工作的獎勵,享樂讓人放松。也是對朋友家人的一份真情, 闔家享樂讓人滿足,讓人愉快。
但是享樂過后,如果想充實人生恐怕要尋找的就是樂趣了。
“所謂樂趣是一個人不僅需求和欲望得到滿足,更超越既有制約,完成一些意料之外的事。” “樂趣具有向前發(fā)展的特性,并蘊(yùn)含新鮮感和成就感?!?/p>
也許當(dāng)下的高頻詞之一“吃貨”和“美食家”就分別屬于兩個不同的概念和范疇。
吃貨,指愛吃貪吃的人。也是對食品情有獨鐘,看到美食就有很大的食欲的人。有別人送給的稱號,也有自稱。
但是,美味與環(huán)境,口感與健康,誰人與你同食,烹飪手法與食材,臺布色彩與器皿,音樂等等諸多因素講究了來,大概美食家的稱謂更貼切些。樂趣倒是兩者都具備的。
而區(qū)別也是有的。由美味而產(chǎn)生興趣自己動手烹炸煎煮一番,其中的樂趣更具有延時性。就體驗而言,樂趣較之大快朵頤的享樂就更為復(fù)雜和豐富。經(jīng)過一次次饒有樂趣的美食體驗,會感覺到我們有了改變(漸漸的深入的,也許是不知不覺的)。還可能在廚藝美食多方面有了提高和成長。也許“享樂可以不花力氣,只要大腦特定中樞受到電擊或藥物的刺激,就能產(chǎn)生享樂的快感;但是,打網(wǎng)球,看書。談話,若不全神貫注,就會覺得索然無味,毫無樂趣可言?!?/p>
享樂轉(zhuǎn)瞬即逝,樂趣卻可以回味無窮。
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