?白酒是世界八大蒸餾酒,做為中國特有的一種蒸餾酒，它具有酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高等特點。適量飲用不會對人體健康產(chǎn)生危害，還可以起到預(yù)防心血管病、消除疲勞和緊張、開胃消食、驅(qū)除寒冷、促進新陳代謝、舒筋活血等功效。白酒做為餐桌上的傳統(tǒng)飲品，工藝獨特，歷史悠久，享譽中外，從古到今白酒在人們?nèi)粘Ｉ詈徒浑H應(yīng)酬中都扮演著重要角色 。讓我們一起看看倒酒有哪些細節(jié)？

倒酒的順序

在首次上酒時，主人通常要親自為客人倒酒。一般來講，賓客席位是遵循以右為尊原則入座的，所以倒酒順序應(yīng)依逆時針方向進行，也就是從主人右側(cè)的客人開始依次倒酒，最后才輪到自己。這種情況比較適合于陪領(lǐng)導(dǎo)吃飯，或者是接待一些重要的客戶。

倒酒的方式

倒酒時，萬萬不可以將瓶口對著客人，應(yīng)用左手持杯略斜，將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入。倒完酒后，應(yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈，在慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。

杯中的酒量

白酒一般用的是小酒杯，需要倒?jié)M整杯。在中國的酒文化之中，白酒喝的是一種情緒，對客人尊重才會將酒倒?jié)M的，同時將滿杯白酒全部都喝掉，也是一種尊重的表現(xiàn)。

倒酒的細節(jié)

倒酒時應(yīng)站在客人右邊，側(cè)身面向客人，右手緊握酒瓶，商標朝向客人，用右手為客人倒酒。出于禮貌無論面對長輩還是晚輩，都要身體微傾，以示禮貌。