山茱萸成熟的果實(shí)和核果呈長圓形。新貨表面顏色由紅色到紫紅色，陳貨多為紫黑色。質(zhì)地光滑不易碎，味酸澀。具有滋補(bǔ)肝腎的效用。沒有果核，果肉厚，色紅油潤者為佳。

采集山茱萸后，應(yīng)將葉子和雜質(zhì)去掉，然后用清水洗凈，放入沸水中煮5-10分鐘，然后撈出在冷水中冷卻。取出核，瀝干，放在盤子上送至烘房，再用山茱萸專用烘干機(jī)烘干。那么山茱萸專用烘干設(shè)備的構(gòu)成有哪些呢？

山茱萸專用烘干機(jī)的組成：

1、主機(jī)：山茱萸專用烘干機(jī)采用空氣能熱泵烘干排濕機(jī)，熱泵烘干機(jī)利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量，用來烘干物料。

2、烘干房：聚氨酯發(fā)泡保溫庫房（定制），用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。

3、烤房循環(huán)系統(tǒng)：熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，將熱量帶到山茱萸專用烘干機(jī)的每個(gè)角落提高烘干機(jī)內(nèi)的溫度，并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。

4、排濕排水系統(tǒng)：將烤房里邊的高溫濕熱的空氣大部分冷凝變成水排掉，多余的水汽通過風(fēng)機(jī)排出。

5、全自動(dòng)智能控制系統(tǒng)：按照合適的烘干工藝曲線，自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時(shí)間。