家常版砂鍋燉豆腐,好吃的關(guān)鍵在于湯的調(diào)味方法,做對了鮮香解饞

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家常版砂鍋燉豆腐,好吃的關(guān)鍵在于湯的調(diào)味方法,做對了鮮香解饞
準備:
豆腐
蝦皮 蔥姜 紫菜 香菜 鮮湯
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00:11
?砂鍋加水 豆腐切塊下入鍋中洗凈
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01:01
?蔥姜切末一半放入鍋中一半備用
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01:46
?鍋中加入蝦皮
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01:53
?砂鍋加適量鮮湯(雞湯骨頭湯等)和水,鮮湯不要太濃
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02:24
?給砂鍋點火蓋蓋
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02:36
?香菜切末,紫菜撕開
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02:59
?砂鍋開火三分鐘加鹽 胡椒粉 紫菜 味精
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03:52
?離火加一滴香油蔥花姜末香菜

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