漢起醬酒,率先邁入“品質+文化”醬酒時代
2022年,醬酒中場,升級與分化的速度超出了行業(yè)的想象。醬酒未來將呈現哪些趨勢?機遇又在哪里?新的醬酒品牌該如何搶奪市場?
新的醬酒品牌要從渠道驅動轉變到實現消費驅動,而消費驅動的背后就是品質+文化驅動。
品質+文化驅動,那漢起醬酒具體是如何落地的呢?
一,品質是漢起醬酒走得遠的根基
1,人的保障
漢起醬酒酒體品控負責人梁紹輝,1983 年出生于貴州仁懷市,2002 年高考進入北京大學經濟學院財政系學習。2007 年擔任貴州省北京大學校友會副秘書長?,F任醬酒盟創(chuàng)始人、是優(yōu)秀的茅臺鎮(zhèn)釀酒世家傳人、醬香酒優(yōu)秀傳承人、國家級品酒師。貴州省酒業(yè)十大新銳人物,中國健康飲酒文化倡導者。
漢起的酒體都由梁紹輝親自把關,純糧固態(tài)發(fā)酵,全程純手工釀制,保證了最醇正的醬香型白酒口感。
2,流程的保障
當不確定性成為常態(tài),一個最有效的方法就是回歸基本面。
互聯網后時代的基本面是什么?——是產品。在這樣一個時代,消費者可以比以往任何時代都快速地接觸到產品。為了更好的對產品進行賦能,漢起醬酒首創(chuàng)萬人封測流程。

所謂封測,就是封閉性測試。每一款新品正式上市之前,都會由熟知此類產品的專業(yè)人士、家人、朋友、及經銷商品嘗,一方面幫助大家充分認知產品特點,另一方面通過開放的評價,獲得更多的產品建議和優(yōu)化幫助,從而將產品加以完善,更好的推向市場。完全過關后再推向市場。
封測是匠心的一種體現,把產品掰開揉碎,讓粉絲對每一個細節(jié)了如指掌。
3,以數據指導酒體設計的理念
大數據和醬酒是貴州的兩大名片,漢起醬酒創(chuàng)始團隊希望把這兩張名片創(chuàng)新地融合在一起。通過數字化的指揮,可節(jié)約生產成本、提升科研水平、加強市場管理和精準營銷。而在酒體設計這一方面,漢起醬酒將數據指導應用到了極致。
酒體設計能夠針對客戶需求,快速、高效地開發(fā)新產品、改善老產品,突出產品個性,進而更為精準地滿足市場消費需求。針對不同區(qū)域的客戶反饋,漢起醬酒的酒體設計團隊都會按照一套統一標準,記錄、存檔、入庫。把這些數據,作為后面酒體設計升級的重要起點。
二,文化是漢起醬酒與身俱來的差異性
1,頂級醬酒爆品策劃團隊的加入
創(chuàng)業(yè)賣醬酒,就找酒神仙。酒神仙是一個專注于為醬酒創(chuàng)業(yè)者進行爆品策劃、設計執(zhí)行、包材和酒體對接的綜合服務平臺。公司自成立以來,不斷內化完善企業(yè)管理,注重團隊的培養(yǎng)和建設,陪伴了將軍盟、百年無限等一個又一個新興醬酒品牌的高速崛起。
2022年4月1日,漢起商標的持有人云總和聯合創(chuàng)始人周聰一行,來到貴州貴陽與酒神仙平臺簽署了協議,正式達成戰(zhàn)略合作,由酒神仙平臺為漢起進行整個新品的營銷戰(zhàn)略規(guī)劃。酒神仙平臺的龔楊柳策劃團隊,歷經2周,最后為漢起醬酒選擇了劉邦這一超級符號,并將漢起拾年陳釀這一主推產品和劉邦創(chuàng)業(yè)十年的故事完美地融合在了一起。

2,劉邦超級符號的選擇,讓我們成功打通數千年的酒文化和漢文化
酒,作為一種文化符號,傳承數千年,滲透在于世界的角落,深深烙在每一個國人的身上。酒文化,上得了帝王高雅殿堂,亦可出入尋常百姓家,頗有多元博大的思想境界。它在傳統與時尚中尋找平衡,在開放與堅守中獨具個性,和而不同,兼容并蓄。
大漢王朝因愛喝酒的劉邦而起,率三千子弟從沛縣起義,平三秦,贏楚漢之爭,公元前202年成立西漢,統一天下。劉邦創(chuàng)業(yè)十年留下的識人、用人和激勵人的精彩故事數不勝數,也是和而不同,兼容并蓄。
劉邦作為漢起的超級符號再合適不過。漢高祖劉邦不僅是漢朝的建立者,也是漢文明的開創(chuàng)者。與“漢起”二字契合度最高,可以形成超級符號獨占。
3,區(qū)域市場的爆破
當漢起醬酒選擇了劉邦作為超級符號后,江蘇徐州作為劉邦開創(chuàng)大漢王朝的根據地,有著深厚的文化積淀與人文價值,這片美麗的多彩之地,自然地成為了漢起醬酒的根據地市場。

“大風起兮云飛揚,漢起醬酒嘗一嘗”,這是漢起醬酒在徐州沛縣的意向經銷商創(chuàng)意出來的廣告語。該意向經銷商甚至愿意自己投錢去投放當地的公交站牌和小區(qū)電梯廣告,可見其對漢起品牌的支持與熱愛。但因為漢起醬酒品牌創(chuàng)始團隊對徐州沛縣市場特別重視,一直還在篩選經銷商的進程中!相信在眾多漢起醬酒愛好者的努力下,定能開創(chuàng)一片廣闊的天地!
“品質+文化”醬酒為什么是趨勢?借用一句漢起醬酒終端客戶的話:“有好酒,還需有好故事”。以上就是漢起醬酒的開篇故事,更多精彩篇章歡迎有識之士一起書寫!