小雞燉蘑菇

通常是用干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實(shí)。

小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養(yǎng)價(jià)值也很高。

基本信息

中文名

小雞燉蘑菇

口味

咸鮮

主要食材

笨雞（柴雞）/土雞、榛蘑(干蘑菇最佳，如無榛蘑可用其他代替)[2]

類型

東北燉菜

地區(qū)

東北地區(qū)

精