西藍(lán)花是常見蔬菜，它的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含高纖維，能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收，降低血糖，西藍(lán)花里的鉻元素，可以提高胰島素的敏感性，對(duì)控制糖尿病有好處。

西藍(lán)花還可以殺滅幽門螺桿菌，預(yù)防胃癌的功效，多吃西藍(lán)花，還可以增強(qiáng)身體肝臟解毒能力,提高免疫力。

溫馨提示

1.西藍(lán)花富含鉀,少尿或無尿病人不要吃。

2.西藍(lán)花的嘌呤含量比較高,痛風(fēng)病人應(yīng)該少吃。

早餐：

1.雜糧餅，50克（面粉重量。玉米面、蕎麥面、小麥面。）

2.生菜炒豆干，167克

3.煮雞蛋，55克

4.拌鮮姜絲，15克

5.豆渣菜湯，1中碗

午餐：

1.雜糧餅，50克（面粉重量。玉米面、蕎麥面、小麥面。）

2.清炒翻心黃，175克

3.燒海鱸魚，125克

4.香腸炒千張竹筍，183克

5.花生豆皮菜湯，1中碗

晚餐：

1.雜糧餅，50克（面粉重量。玉米面、蕎麥面、小麥面。）

2.爆炒黃心菜，167克

3.清炒綠豆芽，155克

4.蒸自制香腸，55克

5.紫菜湯，1中碗

兩餐之間加水果，96克（柑橘重量。）