上升了你就是個(gè)小龍蝦??！

配方來(lái)自日食記

前情提要【保姆和保安的愛(ài)情故事】CV4967070

大家好，我是你們的甜甜，樊霄堂。

今天是小長(zhǎng)假最后一天，我很驚慌，因?yàn)槲医惴睾孟?，真的要和我姐夫張九南分手了?/p>

我姐夫也預(yù)料到了慘劇的發(fā)生，于是早起好好收拾家，中午還自告奮勇地做我姐愛(ài)吃的蒜蓉小龍蝦。

然鵝我沒(méi)想到的是，這頓分手飯出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)【而且還是因?yàn)槲摇?/p>

吃飯的時(shí)候，我正在剝殼，一向溫柔善良的我姐突然很生氣地說(shuō)：“樊霄堂，這個(gè)殼你又沒(méi)剝干凈??！”

我姐夫搭腔：“是啊，不然好多病菌！！”

我姐：“上回他洗碗布也沒(méi)弄干凈??！”

我姐夫：“我說(shuō)了他好多次了都??！”

……

此時(shí)此刻的我真的好像老鼠鉆進(jìn)風(fēng)箱里，呸，不是封箱，兩頭受氣。

不過(guò)好像從此以后，他倆再也沒(méi)有提過(guò)分手。

也算是我的一個(gè)偉大貢獻(xiàn)了。

十年后，我的外甥兼侄兒【這輩分，苦了孩子了】問(wèn)我和我媳婦兒會(huì)敏：“舅舅，舅媽，為什么爸爸媽媽總是一起罵我?。俊?/p>

“打是親罵是愛(ài)”我媳婦兒敏敏善解人意地解釋道。

其實(shí)我也不知道為啥，因?yàn)槲以瓉?lái)也是在他們兩口子這樣的培養(yǎng)模式下茁壯成長(zhǎng)的。

【配方發(fā)送·黃油蒜蓉小龍蝦】

1、2斤小龍蝦放清水中，倒入1勺鹽浸泡30分鐘，用刷子刷洗龍蝦的肚皮至干凈，去蝦線（揪住小龍蝦尾巴最中間的那一塊，旋轉(zhuǎn)一下再往外拉扯）備用。

2、兩頭大蒜切蒜泥，留1/3的蒜頭切出稍微大一點(diǎn)的蒜蓉粒。

3、熱鍋熱油至170度（可以用木制筷子伸進(jìn)油鍋，筷子周邊冒泡即可），下龍蝦炸至變紅并卷曲（2分鐘左右）后撈出控油。

4、另起鍋，中火熱鍋后放入50g黃油，待黃油化開(kāi)后下2/3的蒜泥和2勺白砂糖炒出香味，下龍蝦翻炒均勻。

5、倒入啤酒至8分滿（或加水和2勺料酒），開(kāi)大火加蓋煮20分鐘后，開(kāi)蓋撒少許鹽，再倒入剩余的蒜粒炒勻。

6、煮至收汁直到變濃稠為止，出鍋，黃油蒜蓉小龍蝦完成！