作為一名家電測評師和烹飪愛好者，我常常收到網(wǎng)友私信詢問哪個(gè)品牌的空氣炸鍋更好，他們因?yàn)橘I到了做工差、存在異味的產(chǎn)品而感到失望。在本文中，我將分享一些選購空氣炸鍋的技巧，并推薦十款精選產(chǎn)品他們都是空氣炸鍋前十名榜單中榜上有名的品牌。以下是經(jīng)過我測評的一些空氣炸鍋，整體來說就是：選擇專業(yè)實(shí)力強(qiáng)、安全無毒、做工精良、品質(zhì)可靠的空氣炸鍋是至關(guān)重要的。

在開始之前，讓我們先了解一下空氣炸鍋的工作原理。空氣炸鍋是一種無需使用油進(jìn)行烹飪的設(shè)備，它通過發(fā)熱管加熱空氣的方式工作，用熱空氣取代了傳統(tǒng)的油炸，通過高溫空氣在炸鍋內(nèi)的快速循環(huán)，讓食物變得熟透。相比其他廚房電器，空氣炸鍋具有許多優(yōu)勢：

1.健康性：空氣炸鍋無需使用油進(jìn)行烹飪，符合健康飲食的需求。即使不加油，也能制作出煎炸美食，降低脂肪攝入，滿足吃貨對美食和健康的追求。

2.美味性：盡管空氣炸鍋無需使用油，但它并不影響食物的口感。通過其獨(dú)特的工作原理和均勻加熱的特點(diǎn)，能夠保持食物的酥脆和美味，這也是空氣炸鍋備受喜愛的原因之一。

3.便捷性：作為智能家電，空氣炸鍋操作簡單，適用于各個(gè)年齡段的人群。只需將食物放入炸籃中，按照快捷鍵的指示進(jìn)行操作即可快速上手。

4.多功能性：現(xiàn)在的空氣炸鍋具有非常豐富的菜單選項(xiàng)，涵蓋了日常烹飪所需，可以油炸、烘焙、煎烤等多種方式，可以說一臺(tái)空氣炸鍋頂替了許多其他廚房電器的功能。

5.易清潔性：清洗對許多人來說是個(gè)令人頭疼的問題，但空氣炸鍋的不粘涂層設(shè)計(jì)解決了這個(gè)難題?？刹鹦兜恼ɑ@和無需使用油進(jìn)行烹飪的特性，甚至有些機(jī)型還支持洗碗機(jī)清洗，極大地降低了清洗的難度和成本。

在當(dāng)今的生活中，空氣炸鍋已經(jīng)成為許多家庭廚房不可或缺的工具。它的健康、便捷和省時(shí)等優(yōu)勢受到了廣泛認(rèn)可。然而，隨著市場的不斷擴(kuò)大，也出現(xiàn)了一些質(zhì)量不佳的產(chǎn)品，給消費(fèi)者的選擇帶來了困擾。為了幫助大家避免選購中的坑，我整理了以下6個(gè)選購技巧供大家參考：

1.合理選擇功率：選擇功率在1500W左右，并與容量的配比科學(xué)合理的產(chǎn)品，避免功率過大或過小導(dǎo)致烹飪效果不佳。

2.選擇可靠的專業(yè)品牌：選購具備技術(shù)研發(fā)實(shí)力的專業(yè)品牌，其產(chǎn)品經(jīng)過優(yōu)化，核心性能更可靠，并經(jīng)過食品級(jí)檢測報(bào)告認(rèn)證。

3.優(yōu)選不銹鋼發(fā)熱管：建議優(yōu)先選擇采用不銹鋼發(fā)熱管的空氣炸鍋，因其具有高效、穩(wěn)定的發(fā)熱能力，且抗衰老性強(qiáng)。

4.確保具備NTC溫控功能：基本要求是確保產(chǎn)品具備NTC溫控功能，以保持加熱溫度的穩(wěn)定性，避免食物烤焦或安全問題。

5.異味識(shí)別材質(zhì)是否合格：正常情況下，開鍋時(shí)會(huì)有不銹鋼高溫烘烤的異味，屬于正?，F(xiàn)象。但如果聞到刺鼻的塑料異味，說明發(fā)熱管選材不好，可能存在安全隱患，需謹(jǐn)慎選擇。

6.選用耐高溫、無毒無刺激的材質(zhì)和全銅線材：優(yōu)先選擇采用耐高溫、無毒無刺激的材質(zhì)制作，并使用全銅線材的空氣炸鍋，以確保安全可靠。

經(jīng)過上述選購技巧的介紹，相信大家對于如何選擇優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋有了一定的了解。如果你還對選購過程感到困惑，下面我將向大家推薦空氣炸鍋前十名的產(chǎn)品，供參考選擇：

第一名：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：“安全性能”技術(shù)之王，最安全的空氣炸鍋沒有之一

宮菱這兩年網(wǎng)上熱度很高，個(gè)人實(shí)測是很推薦的，是當(dāng)之無愧的空氣炸鍋前十名的第一名。它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，被譽(yù)為家電行業(yè)里的“安全性能”技術(shù)之王，對家電安全下的高性能有極高要求！很多品牌把安全當(dāng)質(zhì)檢流程，把精力放在智能化、多功能上，而他們家把安全形成研發(fā)體系！砍掉多余花哨的功能，只為死磕“安全”與性能技術(shù)，以及耐用的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高同行的加熱效率與溫感均勻性，同時(shí)多項(xiàng)安全檢測數(shù)據(jù)國內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的食用。

而且他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！宮菱也被500多位權(quán)威專業(yè)測評師，以及國內(nèi)、歐美專業(yè)檢測認(rèn)證機(jī)構(gòu)評選為年度“安全放心”家電品牌！

下圖是宮菱關(guān)于安全性的語錄之一，諸如此類的語錄還有很多，可見宮菱對于安全性的重視。

宮菱是近年轉(zhuǎn)型做B2C家電業(yè)務(wù)，過去主要是專注于家電“安全”性能技術(shù)工程解決方案的研發(fā)和設(shè)計(jì)，為諸多知名家電品牌、大型酒店、連鎖餐飲、商超提供家電“安全”設(shè)計(jì)與技術(shù)方案。這幾年家電行業(yè)問題頻發(fā)，各種危害隱患丑聞被曝光，背后是諸多知名品牌為了拼價(jià)格戰(zhàn)，拼多功能、搞智能化，卻犧牲品質(zhì)，使用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠高標(biāo)準(zhǔn)的安全體系等原因造成，絕大多數(shù)品牌僅僅是把安全當(dāng)一個(gè)過檢的標(biāo)準(zhǔn)！性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了死磕夠高的安全與性能，宮菱砍掉多余功能和智能化研發(fā)，純粹死磕高級(jí)別的安全與高性能，一款產(chǎn)品專注數(shù)年研發(fā)，迭代升級(jí)20多次！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！打造足夠優(yōu)秀的安全無毒級(jí)別，以及加熱效率高、熱溫均勻，且性能穩(wěn)定衰減度低！在空氣炸鍋的高性能與安全技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如使用儲(chǔ)能型不銹鋼加熱管，WOS智能控溫算法，Nets有機(jī)硅不沾涂層等，促使加熱效率更快、溫控更精準(zhǔn)、加熱均勻度更高，而且在安全耐高溫上更可靠！

第二名：奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配備抽拉斷電功能炸籃

奧克斯（AUX）AUX-M4006空氣炸鍋外觀小巧簡約，采用玻璃觸控面板，操作簡單便捷。然而，它沒有可視化窗口，無法直接觀察食物的烹飪狀態(tài)。不過，該款空氣炸鍋配備了斷電功能的炸籃，可以隨時(shí)抽出觀察食物情況和添加調(diào)料，重新放入后繼續(xù)按原設(shè)程序工作。

奧克斯AUX-M4006空氣炸鍋頂部的玻璃觸控面板靈敏度良好，操作起來靈活方便。面板位于頂部位置，無需彎腰或半蹲即可輕松使用。就是加熱的效率還需要提升。

這款空氣炸鍋是不粘涂層濾籃內(nèi)膽，是分體結(jié)構(gòu)，可以拆卸下來清洗，沒有清洗的死角，清洗起來是方便的。

第三名：美的KZC6502XM空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：容量較大適合家庭使用

美的作為一個(gè)家電品牌，大家也是非常熟悉的，也在空氣炸鍋前十名排行榜上名列前茅。他們提供各種類型的家電產(chǎn)品，包括空調(diào)、廚房家電等。本次測評的美的炎烤空氣炸鍋是他們家空氣炸鍋系列中的高端產(chǎn)品之一。與基礎(chǔ)款相比，它具有高清可視窗，并且還帶有暖光濾鏡，方便我們觀察食物在烹飪過程中的不同狀態(tài)。

這款炸鍋的容量較大，非常適合大家庭或聚餐時(shí)使用。但需要注意的是，實(shí)際溫度比額定溫度要高約十到二十度左右，可能會(huì)對烹飪時(shí)間的判斷產(chǎn)生一定的影響，希望品牌后續(xù)可以進(jìn)行優(yōu)化。

美的這款空氣炸鍋的頂部面板采用觸摸式操作，非常靈敏。外觀做工也非常好，采用一體式注塑外殼，給人一種高品質(zhì)的感覺。

第四名：夏新（Amoi）KS-068空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀精美，容量適中

夏新是一家總部位于廈門的公司，也入選了空氣炸鍋前十名。他們推出的這款空氣炸鍋不僅外觀精美，而且容量適中，可以滿足4-6人的食物需求，非常適合與朋友聚會(huì)或者舉辦小型派對時(shí)使用。炸籃配有可視窗口，方便觀察食物的烹飪進(jìn)度。

這款空氣炸鍋頂部的按鈕操作非常舒適，轉(zhuǎn)動(dòng)起來沒有太大的阻力。而且按鈕位于頂部，使用起來無需彎腰或蹲下。不過使用時(shí)有散發(fā)塑料異味的情況，面板隔熱一般，出現(xiàn)過燙手的情況，希望可以改進(jìn)，提升產(chǎn)品的安全性能。

該產(chǎn)品提供了豐富的食譜菜單，可以實(shí)現(xiàn)一鍵烤薯?xiàng)l、一鍵烤牛排、一鍵制作披薩等多種菜譜。它能覆蓋日常常見的菜肴，當(dāng)然也可以開發(fā)出更多的食譜菜單供用戶選擇。

第五名：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：炸籃使用不沾內(nèi)膽好清洗

海爾是一家涵蓋多個(gè)家電品類的知名品牌，其中包括空氣炸鍋。這款空氣炸鍋具有精巧簡約的外觀設(shè)計(jì)，易于辨識(shí)。它的容量空間適中，無論是日常烹飪還是家庭聚會(huì)，都能滿足需求。在操作方面，它配備了可視化窗口，方便隨時(shí)觀察食物的烹飪情況。此外，頂部采用控屏方式，方便老人操作。

這款空氣炸鍋采用不銹鋼發(fā)熱材料，材質(zhì)可靠，發(fā)熱效果穩(wěn)定持久。然而，在檔位設(shè)置上，實(shí)際溫度與設(shè)定溫度相差較大，建議未來進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)。

炸籃采用分體結(jié)構(gòu)和不粘內(nèi)膽，提高了清潔效率，幾乎所有與食物接觸的部分都可輕松清洗。

第六名：米家MAF04空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：配備液晶屏按鍵旋鈕

小米作為一家國產(chǎn)家電品牌，也入選了空氣炸鍋前十名。米家的這款空氣炸鍋采用了簡約的白色設(shè)計(jì)，整體外觀圓潤流暢。它配備了液晶屏按鍵旋鈕、鍋籃把手以及可視窗口，整體造型簡潔大方。

這款空氣炸鍋烤出的食物表現(xiàn)也不錯(cuò)。它的炸籃采用了不粘涂層材料，方便清洗。雖然和中高端品牌相比，它的性能體驗(yàn)還有距離，不過同價(jià)位還是有一定競爭力的，如果能改進(jìn)提升溫度控制精準(zhǔn)度和加熱的均勻度就能縮短與中高端品牌的差距了。

它的便攜性也很好，菜單上還有預(yù)約定時(shí)的功能，可以隨時(shí)預(yù)約定時(shí)烹飪，無需早起做早餐或擔(dān)心晚上回家沒有熱飯可吃。

第七名：利仁KZ-D5031空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：6.9英寸的可視大窗口

利仁是一家國產(chǎn)家電品牌，而利仁KZ-D5031空氣炸鍋主打的是性價(jià)比。它的外觀設(shè)計(jì)獨(dú)特，奶白色的機(jī)身搭配金色裝飾，呈現(xiàn)出圓潤的造型。此外，它還配備了一塊6.9英寸的可視大窗口，方便隨時(shí)觀察食物的烹飪狀態(tài)，頂部還有彩色大屏幕顯示。

這款空氣炸鍋的清洗方便程度不錯(cuò)，炸籃涂有不粘涂層，有效防止食物粘連，清洗時(shí)不需要花費(fèi)過多的力氣，且不存在太多清洗死角。就是在使用的時(shí)候溫度控制精準(zhǔn)度方面還需要提升。

它預(yù)設(shè)了8種菜單，雖然豐富度中規(guī)中矩，但對于日常經(jīng)常烹飪的肉類和蔬菜等食材都有涵蓋。此外，還具備24小時(shí)預(yù)約定時(shí)功能，可以隨時(shí)設(shè)置定時(shí)啟動(dòng)，方便制作美食。

第八名：BRUNO BZK-KZ08空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：外觀設(shè)計(jì)非常時(shí)尚

BRUNO是日本創(chuàng)造國際株式會(huì)社的自創(chuàng)品牌，旗下?lián)碛幸豢顣r(shí)尚實(shí)用的空氣炸鍋，本次也入圍了空氣炸鍋前十名。這款空氣炸鍋的控制面板設(shè)計(jì)簡單易懂，使操作更加方便。同時(shí)，它的外觀設(shè)計(jì)也非常時(shí)尚，不僅可以作為廚房電器，還能作為家居裝飾品，為整個(gè)廚房增添美觀。

該空氣炸鍋采用不銹鋼發(fā)熱管，實(shí)際使用中的加熱效率較快，能夠迅速達(dá)到額定溫度，縮短烹飪時(shí)間，讓您更快地享受美食的樂趣。不過溫控精準(zhǔn)度需要進(jìn)一步優(yōu)化加強(qiáng)，實(shí)際測得溫度會(huì)比設(shè)定溫度相差最多可達(dá)四十多度。

在實(shí)測中，該空氣炸鍋的噪音水平為65分貝，屬于正常范圍，對大多數(shù)人而言不會(huì)有太大的影響，除非對噪音特別敏感。

第九名：美菱（MELING）01空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：底部配備防滑膠墊

美菱是一家國內(nèi)知名的家電品牌，也在空氣炸鍋前十名之列。他們推出的這款空氣炸鍋采用了雙旋鈕操作設(shè)計(jì)，可自由調(diào)節(jié)溫度和定時(shí)功能。溫度范圍從80到200度，定時(shí)范圍從0到30分鐘，即使對烹飪不太熟悉的人也可以輕松上手操作。此外，底部還配備有防滑腳墊，確保安全使用。

這款空氣炸鍋采用可拆卸式炸籃和不粘涂層內(nèi)膽設(shè)計(jì)，采用了優(yōu)質(zhì)的不粘涂層材料，使食物在烹飪過程中不易糊底。而且，不粘涂層材質(zhì)方便清潔，只需用清水輕松洗凈，清潔起來很方便。就是它使用有很明顯刺鼻的塑料味，希望后續(xù)能加以優(yōu)化。

第十名：松下HC300可視空氣炸鍋

產(chǎn)品特色：預(yù)設(shè)八種菜單滿足日常需求

松下是一家我們非常熟悉的外國家電品牌，源自日本。他們推出的這款空氣炸鍋內(nèi)部配備了水箱，能夠自動(dòng)加濕，避免食物在烹飪過程中過于干燥。此外，它還采用了可視窗設(shè)計(jì)，可以隨時(shí)觀察食材的烹飪狀態(tài)，方便添加調(diào)料。

這款空氣炸鍋烹飪出來的食物色澤艷麗，令人滿意。而且，它的把手采用了防燙設(shè)計(jì)，隔熱材料有效降低了燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。就是加熱的均勻度需要改進(jìn)。

在菜單設(shè)置方面，這款空氣炸鍋預(yù)設(shè)了8種菜單，盡管沒有紙質(zhì)菜譜參考，但你可以根據(jù)個(gè)人喜好和創(chuàng)意自行DIY多種菜單。它的豐富度足以滿足日常常見菜譜的需求，并且你還可以開發(fā)出更多的獨(dú)特食譜菜單。

在本篇文章中，我為大家介紹了關(guān)于空氣炸鍋的相關(guān)知識(shí)，強(qiáng)調(diào)了使用專業(yè)的空氣炸鍋可以同時(shí)享受美味和保持健康。此外，我還對十款具有特色的產(chǎn)品進(jìn)行了點(diǎn)評，它們都具備實(shí)力進(jìn)入空氣炸鍋前十名的條件。在購買空氣炸鍋時(shí)，消費(fèi)者們應(yīng)該優(yōu)先選擇那些品牌實(shí)力強(qiáng)大、技術(shù)先進(jìn)、材質(zhì)安全健康的產(chǎn)品。這樣才能確保在家中選擇到優(yōu)質(zhì)的空氣炸鍋。