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低卡的魔芋可以做成比辣條還好吃的魔芋爽

2022-09-12 14:20 作者:元氣少女SX-Lucky  | 我要投稿

《魔芋爽》

1、戴手套洗凈

2、去皮

3、切小塊,放水里(防氧化)

4、魔芋1000克+堿10克+水1500克 用料理機打碎成漿,倒入盤里,蓋上蓋子靜置5個小時

5、脫模(魔芋豆腐??

6、水開下鍋,煮1小時

7、撈出,放到清水里泡一會兒放涼

8、切成條

9、擠出水分,放入冰箱冷凍24小時

10、蒸

11、放在調(diào)料里拌

?
01:50
?
超好吃的調(diào)料:

辣椒粉 5勺 孜然粉 2勺

花椒粉 1勺 鹽 1小勺

生抽 2勺 糖 少許

雞精 適量 蠔油 1勺


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