低卡的魔芋可以做成比辣條還好吃的魔芋爽
2022-09-12 14:20 作者:元氣少女SX-Lucky | 我要投稿
《魔芋爽》
1、戴手套洗凈
2、去皮
3、切小塊，放水里（防氧化）
4、魔芋1000克+堿10克+水1500克 用料理機打碎成漿，倒入盤里，蓋上蓋子靜置5個小時
5、脫模（魔芋豆腐??
6、水開下鍋，煮1小時
7、撈出，放到清水里泡一會兒放涼
8、切成條
9、擠出水分，放入冰箱冷凍24小時
10、蒸
11、放在調(diào)料里拌
?
超好吃的調(diào)料：
01:50
?辣椒粉 5勺 孜然粉 2勺
花椒粉 1勺 鹽 1小勺
生抽 2勺 糖 少許
雞精 適量 蠔油 1勺
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