好文精讀(1)淄博燒烤,一篇滿分應(yīng)用文

「應(yīng)用文」怎么寫才能得高分?這是很多考生都極為關(guān)注的點,但事實上「應(yīng)用文」在申論中有獨特價值——它是最接近現(xiàn)實公務(wù)員工作的文體。
淄博最近就給出了一篇滿分答案。
4月19日,淄博市精神文明建設(shè)委員會辦公室發(fā)布了《致全市人民的一封信》,該文情感真摯,雅俗共賞,值得給出「滿分」的評價,各位備考的小伙伴千萬不要錯過!
原文鏈接為:https://mp.weixin.qq.com/s/OJeyPQm7ziW3qC0aoxRNGA
接下來西瓜就和大家一起,共同學(xué)習(xí)下文章的精彩之處。

全文內(nèi)容如下:

本文的題目與稱呼看似樸實無華,其實非常值得分析。內(nèi)容如下:
【題目】致全市人民的一封信
【稱呼】親愛的市民朋友們
此類應(yīng)用文最常見的題目是:
致全體市民的(一封)公開信
這種說法沒問題,但過于普通,感覺就像在完成既定任務(wù)一樣。
而淄博的這篇文章用的是「全市人民的一封信」,這里面「全市人民」比「全體市民」更加樸實、真誠,「一封信」也比「一封公開信」更加接地氣,體現(xiàn)了淄博上下一體、全市同心的自信感。
學(xué)習(xí)要點:
如果沒有固定要求(比如題干明確說以「給全體市民的一封公開信」為題),申論「應(yīng)用文」擬題目時要盡量結(jié)合「給定資料」,做到帶感情、有力度,不要機械套用公式化題目。
在稱呼方面,「親愛的市民朋友們」非常親切的,和題目「全市人民」的思路一致。
理性分析,「淄博燒烤」是在大學(xué)生疫情隔離的特殊環(huán)境下出圈的美食,有一定偶然性,和「北京烤鴨」「沙縣小吃」這種早已出名的地方性美食不同。
「淄博燒烤」能夠火爆至今,在美食本身之外,從業(yè)者經(jīng)營的誠信、市民對氛圍的維護、政府的監(jiān)管引導(dǎo)三者缺一不可。
正因為「上下同心」,「淄博燒烤」才能以別樣的方式出圈。
——之前的美食往往走「網(wǎng)紅」路線,基本就是「夸張造型、特殊口感、病毒營銷、擴張圈錢」十六字方針,而「淄博燒烤」吃的不僅是美食,還是氛圍、體驗,所以才能火的更加長久。
綜上所述,淄博政府「有作為、敢作為」和全民參與密不可分,所以才有資格稱之為「親愛的市民朋友們」。
二、第一段
本文的第一段是非常標準的「開門見山」式開頭,濃縮全文的重點。具體情況為:
【第一段】淄博燒烤爆紅出圈,紅出了淄博這座城的古韻新顏,燃起了我們淄博人“心往一處想、勁往一處使”的精氣神。有“淄”有味有情誼,您的貼心細心耐心,讓天南海北的游客放心暖心舒心。謝謝好客又“讓客”的您!
首句:說明原因+目的
說明原因:「淄博燒烤爆紅出圈」,所以要持續(xù)維護淄博的好名聲,把燒烤的品牌運營下去。
說明目的:全淄博人要「心往一處想、勁往一處使」,這封信可以理解為倡議書,也可以理解為請戰(zhàn)書——政府帶頭備戰(zhàn)必然出現(xiàn)的「五一長假淄博(燒烤)游」。
第2句:感謝市民,進一步寫清目的
感謝市民:有「淄」有味有情誼+貼心細心耐心。
進一步寫清目的:「天南海北的游客」和「心往一處想、勁往一處使」結(jié)合,明確了信的目的:大家一起服務(wù)好(五一節(jié)假日的)游客,進一步打響「淄博燒烤」品牌。
第3句:再次感謝市民
再次感謝:好客+「讓客」的您,注意引號強調(diào)的是「讓客」,在感謝中突出信的重點。
從第一段可以看出高水平的應(yīng)用文不能完全「套模板、背格式」。
如果使用通用模版格式,那么開頭大概會先寫「淄博燒烤最近受歡迎」,然后說「五一假期即將到來,客流量達到高峰」,接著「為了維護節(jié)日氛圍,打造『淄博燒烤』的良好形象,希望在節(jié)日期間能做到……」
這種說法寫好了也能拿高分,但顯然和本文差距明顯。
《致全市人民的一封信》不僅完美符合「應(yīng)用文」的格式要求,而且文采斐然,表述也特別準確。
舉例來說「爆紅出圈」這個詞很常見,但是這個詞不能隨便用——它同時含有「爆」「紅」「出圈」三個要素,缺一不可。
「爆」意味著紅的突然。
「淄博燒烤」早已有之,在但近兩三個月才突然火爆。
「紅」意味著正面、積極。
「淄博燒烤」的「紅」完全符合這一表述。作為對比,很多「網(wǎng)紅食品」強調(diào)的其實是「爆火、有特色」,但能「紅」下去的并不多。
「出圈」意味著「淄博燒烤」在「美食」以外的角度廣為人知。
「淄博燒烤」以「獨立、小爐、純炭、有煙」為特色,確實符合「美食」的定義,但它真正火起來卻離不開「自來水」宣傳。
在抖音、B站、小紅書等用戶發(fā)布了一系列「淄博燒烤良心,物價不坑人」的宣傳后,淄博才真正「出圈」。
三、第二段
本文的第二段非常精彩。逐一分析:
【第二段首句】最是一城好風(fēng)景,半緣煙火半緣君。燒烤出圈,美在“淄”味,更美在淄博人。
第一句用「白話文、古體詩」的形式表達了官方對「淄博燒烤」形象的肯定。
比較有趣的是,「最是」和「半……半」各化用了一句上了教材的名詩,分別為:
最是人間留不住,朱顏辭鏡花辭樹。
一道殘陽鋪水中,半江瑟瑟半江紅。
這句詩本身就給讀者一種「陌生的熟悉感」,非常吸引眼球。
在內(nèi)容上,「最是」表達了民眾對「淄博燒烤」的喜愛程度,「半緣煙火半緣君」則和上下文「爆紅出圈」呼應(yīng),強調(diào)火爆的背后離不開市民共同努力。
「美在『淄』味,更美在淄博人」則是用了諧音梗,并通過「更美」這一對比強調(diào)了「人」的重要性,和「半緣煙火半緣君」形成了呼應(yīng)。
從「最是一城好風(fēng)景,半緣煙火半緣君」可以看出本文的作者文字功底非常過硬,能夠同時做到「白話古體詩+通俗易懂+貼切主題」非常不容易。
另外,本文前兩段有雖然有很多相互呼應(yīng)之處,但沒有任何冗雜、繁復(fù)感,這種寫作技巧也非常高超。
【第二段正文】您的熱情比火爐更熾熱,魯C車主自覺禮讓外地車輛,暖心大姨主動為排隊游客分發(fā)灌湯包,商家店主自發(fā)提供免費住所……每個淄博人都想游客所想、盡自己所能,一個個微鏡頭串聯(lián)出淄博這座城市的溫度。您的善意比小餅更實誠,從“別讓外地人失望”的擔(dān)心,到“淄博人就要為淄博長臉”的擔(dān)當(dāng),從“周末留給外地客人先吃”的自覺,到“做好服務(wù)不宰客”的自律……一句句質(zhì)樸的語言匯聚出淄博這座城市的實在,詮釋了市民對這座城市最樸素的榮譽感和歸屬感。您的豪爽比蘸料更過癮,真心把游客當(dāng)親戚、與游客交朋友,售貨的時候,把秤桿翹得高高的;拼桌的時候,一起歡呼一起唱;趕車的時候,出租車師傅比游客還著急,卡住的后備箱說切割就切割……一件件敞亮事展現(xiàn)出淄博這座城市的率真。
該部分從「熱情」「善意」「豪爽」3個層面展開,結(jié)構(gòu)非常巧妙。
「熱情」是基礎(chǔ),放在第一個。
淄博要借助「燒烤」這一名片打造城市形象,而對于一個城市來說,最重要的形象就是「活力」。
有活力的城市,才有持續(xù)發(fā)展的動力,才能讓生活在其中的市民有正能量的氛圍,「淄博燒烤」的火爆才能持續(xù)下去。
「善意」是關(guān)鍵,放在第二個。
讓很多人想不到的是,「淄博燒烤」在爆火期間最吸引人的優(yōu)點竟然是「不宰客」。
在爆火初期,淄博燒烤和其他美食一樣,靠的是「特色」,比如「獨立小爐,衛(wèi)生自由;純炭有煙,滋味長久;小餅小蔥,爽口耐嚼」。
然而真正火爆的點,卻是自媒體在淄博購物時,發(fā)現(xiàn)「淄博商家不宰客」,其中還包括了淄博政府嚴格管理市場,淄博車主主動幫助外地游客等好人好事,從而紛紛進行「自來水」宣傳而「破圈」。
有點悲哀的是,「不宰客」本來應(yīng)該是商家的底線,但現(xiàn)在卻成為了旅游的亮點,希望淄博能在這方面給其他城市帶一個好頭。
「豪爽」是特色,放在第三個。
整個山東在大家印象中的標簽就是「豪爽」,這個標簽既來自包括《水滸傳》在內(nèi)的經(jīng)典名著,也來自互聯(lián)網(wǎng)上的種種印象。
「豪爽」的確是一個中性偏好的標簽,因此大方地宣傳出去沒有任何問題。
對于山東之外的網(wǎng)友來說,關(guān)于淄博,除了燒烤之外,最熟悉的可能就是「齊國故都」了,正如那個段子所說——上一次淄博這么熱鬧,還是在2000多年前的齊國……
客觀來說,淄博「古齊國故都」的知名度相對來說不那么好宣傳,而讓淄博成為山東的代表之一,直接打出「豪爽」的標簽,則更容易被接受(而且還符合「旅游城市」的定位)。
在這封信發(fā)出后不久,由于「五一」節(jié)假日預(yù)約來淄博旅游的人太多,淄博政府直接再次發(fā)文,推薦游客去山東其他景點旅游。這種大氣、共贏的運營模式,再次展示了淄博的大局觀和長久運營「淄博燒烤」品牌的決心。
接下來簡單分析下里面的例子:
①熱情比火爐更熾熱——用「燒烤」的核心用具來和熱情對比,形象簡單鮮明。
②禮讓車輛、為排隊游客分灌湯包、提供免費住所——從交通、飲食、住宿方面全面服務(wù)游客。
③善意比小餅更實誠——方法同①。注意淄博是對包括小餅在內(nèi)的食品價格進行了嚴格管理,并且做到了「旺季不(過度)漲價,上秤不短重」,所以才敢于直接用「小餅」對比「善意」。
④擔(dān)心、自覺——強調(diào)淄博市民上下一心,服務(wù)游客,打造旅游品牌的決心,尤其突出了「樸素的榮譽感和歸屬感」。
⑤豪爽比蘸料更過癮——方法同①③。
⑥把游客當(dāng)親戚,和游客交朋友——呼應(yīng)上文,強調(diào)豪爽,在豪爽中透著真誠和善意。
【第二段結(jié)尾】這是一場自發(fā)的全城行動,也是一次自覺的全民參與,不管是早出晚歸的環(huán)衛(wèi)工人、公交司機、外賣小哥,還是日夜值守的公安民警、城管隊員、市場監(jiān)管人員,還有我們主動作為的機關(guān)干部、社區(qū)工作者、網(wǎng)格員、志愿者等等,人人都在默默付出,人人都在發(fā)光發(fā)熱。為我們的市民點贊,為淄博有這樣的市民感到驕傲自豪!
注意本段最后是「感謝式收尾」,在學(xué)習(xí)時要注意排列順序:
不管是早出晚歸的環(huán)衛(wèi)工人、公交司機、外賣小哥,還是日夜值守的公安民警、城管隊員、市場監(jiān)管人員,還有我們主動作為的機關(guān)干部、社區(qū)工作者、網(wǎng)格員、志愿者等等……
這個排列順序很有講究。
第一層「環(huán)衛(wèi)工人、公交司機、外賣小哥」是「間接從業(yè)者」,用「早出晚歸」概括。
上述人群雖然不直接把燒烤賣給游客,但需要和游客打交道,而且工作都特別忙碌,工作水平和游客對淄博的感受密切相關(guān)。其中「環(huán)衛(wèi)工人」最為忙碌,也最直接影響游客體驗,所以放在第一位。
第二層「公安民警、城管隊員、市場監(jiān)管人員」是「直接管理者」,用「日夜值守」概括。
上述人群直接和「淄博燒烤」的主體(攤販、游客及相關(guān)環(huán)節(jié))有關(guān),其中公安民警負責(zé)治安,城管隊員負責(zé)秩序,市場監(jiān)管人員負責(zé)規(guī)章制度等(代表事件:比如被自媒體大V廣泛好評的「淄博良心秤」)。
第三層「機關(guān)干部、社區(qū)工作者、網(wǎng)格員、志愿者」是「重要人員其他」,用「主動作為」概括。
這些人可能不像前兩類人群一樣直接和「淄博燒烤」有關(guān),但也默默奉獻了自己的力量,最后和其他群體一樣為淄博燒烤添磚加瓦。
這段話「面面俱到」又「有所區(qū)分」地點出了所有和「淄博燒烤爆紅出圈」有關(guān)的群體,細致而符合實際。其中「三種不同群體的分類、順序和概括詞」實用性很強,非常值得學(xué)習(xí)。
四、第三段
本段最值得學(xué)習(xí)的是「視角轉(zhuǎn)換」。
投我以木桃,報之以瓊瑤。關(guān)注和信任是責(zé)任也是動力,淄博竭盡所能把最好的一切拿出來回饋。我們一直在努力,但工作中仍不盡周詳,城市治理和服務(wù)供給還有許多短板和不足,給市民和游客帶來一些不便和困擾,對大家給予的體諒、理解、包容,我們深受感動、深表謝意。我們一定全力干好工作、加快完善提升,為大家創(chuàng)造更好的生活環(huán)境、更多的體驗場景。也真誠期望全體市民繼續(xù)當(dāng)好東道主、做好主人翁,倍加珍視來之不易的城市品牌,努力守護這份城市榮譽,為淄博高質(zhì)量發(fā)展匯聚強大合力。
首先需要強調(diào),有的小伙伴可能覺得自己應(yīng)用文寫的不錯,但分數(shù)卻并不高,其原因可能與「寫作順序」有關(guān)。
大家一定要注意,像「致全市人民的一封信/倡議書/感謝信」之類的文體,一定要「先濃縮概述、再感謝(或者是類似的客套話)、最后提要求」。
「感謝」必不可少,或許在申論中感謝的內(nèi)容不會像本文還這么多,但是一定要寫清楚人、物、事,不能一句「感謝大家的辛勤努力和無私奉獻」就敷衍了事。
這一段的「視角轉(zhuǎn)換」非常精彩。
首先是「因為大家的信任和努力,所以『我(淄博政府)』才要做的更好」,然后表示了政府全力以赴、完善服務(wù)的決心,并致以歉意,最后「真誠期望全體市民繼續(xù)當(dāng)好東道主、做好主人翁……為淄博高質(zhì)量發(fā)展匯聚強大合力」。
這個「視角轉(zhuǎn)換」非常巧妙——「我(淄博政府)」先接受市民的檢驗,并根據(jù)大家的要求闡述工作目標,做出自我批評,最后再給市民提出小小倡議,使得閱讀者更容易接受。
五、第四段
這一段就是「對市民的倡議」細節(jié)了。
【第四段】我們倡議讓利于客,堅持誠信守信互信,依法規(guī)范經(jīng)營,杜絕欺詐行為,身體力行弘揚齊文化的開放包容之心、大氣謙和之風(fēng);我們倡議讓路于客,科學(xué)規(guī)劃出行線路,優(yōu)先選擇公共交通,盡量減少扎堆擁堵,讓淄博之行路暢心更暢;我們倡議讓景于客,合理錯峰出游,把更多當(dāng)?shù)厥煜さ木吧艚o節(jié)假日遠道而來的游客,讓他們更好感受五彩繽紛的淄博魅力。
本段核心是「讓利于客、讓路于客、讓景于客」。需要注意的是,這里的倡議其實是「取法其上,得乎其中」。
提倡的「三讓」可能并非所有人都特別心甘情愿接受,所以說只是「倡議」——注意「倡議」本身沒有強制性,所以道德水平要求可以高一些。
「淄博燒烤」的火爆的確是淄博這么長時間來難得的發(fā)展良機,而2023年的「五一」假期更是重中之重。
這個假期做好了,「淄博燒烤」的品牌就會長期運行下去;如果做差了甚至出現(xiàn)了多個嚴重負面事件,那么品牌形象乃至城市形象的坍塌可能也就在一夜之間。
幸運的是,淄博整體做的很不錯,這和淄博市民的共同努力密不可分。雖然不一定人人都按照倡議行事,但只要有部分市民受到了倡議書的感召,努力去維護這個氛圍,就能起到很好的成效。
六、結(jié)尾
這封信的結(jié)尾同時做到了「總結(jié)、升華、點題」。內(nèi)容如下:
【結(jié)尾】一家人,守護一座城;一座城,溫暖一方人。這個春天,淄博眾人拾柴讓燒烤紅紅火火,更要一起努力把日子過得紅紅火火。我們建立了“您碼上說·我馬上辦”民意平臺,大家有什么不便,發(fā)現(xiàn)什么問題短板,有什么意見建議,隨時掃碼提出,我們?nèi)k好,攜手共建共享美好生活、共創(chuàng)共赴美好未來。
感謝,每一位城市的守護者!致敬,每一位可愛的淄博人!
首句總結(jié)非常有詩意:
一家人,守護一座城;一座城,溫暖一方人
這句話和「家是最小國,國是千萬家」有異曲同工之妙,把「市民和城市」的關(guān)系準確概括了出來。
這個春天,淄博眾人拾柴讓燒烤紅紅火火,更要一起努力把日子過得紅紅火火。
「眾人拾柴讓燒烤紅紅火火,更要一起努力把日子過得紅紅火火」化用了「眾人拾柴火焰高」的典故,并且把燒烤「紅火」的特質(zhì)和「日子過得紅紅火火」融合起來,非常生動,也非常有感染力。
我們建立了“您碼上說·我馬上辦”民意平臺,大家有什么不便,發(fā)現(xiàn)什么問題短板,有什么意見建議,隨時掃碼提出,我們?nèi)k好,攜手共建共享美好生活、共創(chuàng)共赴美好未來。
原鏈接下方附了掃碼。這幾句話非常真誠,體現(xiàn)了淄博政府為民服務(wù)的決心。在倡議之前,有淄博政府的表態(tài)和自我批評;在倡議之后,有淄博政府新搭建的便捷溝通平臺,這樣使得倡議更容易被大家接受,從而做到「點題」。
感謝,每一位城市的守護者!致敬,每一位可愛的淄博人!
這句話「升華」以「感謝+致敬」開頭,并帶有一個小排比,使得最后收尾特別簡潔、干練。
總結(jié):
本文從整體結(jié)構(gòu)到遣詞造句,再到倡議效果,都是名副其實的「滿分應(yīng)用文」,值得大家認真學(xué)習(xí)。其中,最值得學(xué)習(xí)的就是與「淄博燒烤」實際的結(jié)合。
各位小伙伴在一定要代入淄博政府的視角,思考「淄博燒烤爆紅出圈」的原因,分析如何讓這一「城市名片」更好地延續(xù)下去,并根據(jù)「五一長假」的特點來規(guī)劃信的內(nèi)容。
當(dāng)你把視角代入后,再學(xué)這篇文章就能夠輕松掌握并吃透了。