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探討營(yíng)銷4P丨產(chǎn)品篇

2022-07-16 20:10 作者:月影sh0  | 我要投稿

4P是營(yíng)銷的四駕馬車。

營(yíng)銷4P已在不知不覺中,成為品牌營(yíng)銷人的“政治正確”。

由于多種原因,很多人對(duì)其只存在于概念上的認(rèn)知,也就是知道4P包含了產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷,但沒有形成系統(tǒng)化的理解。

為了進(jìn)一步對(duì)4P各個(gè)板塊有更深的了解,我們會(huì)依次對(duì)產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷進(jìn)行解讀。此次解讀的是產(chǎn)品,希望在探討的過(guò)程中不斷接近本質(zhì)。

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文章目錄:

1. 產(chǎn)品在4P中的角色

2. 產(chǎn)品的定義

3. 產(chǎn)品的基本組成要素

4. 產(chǎn)品功能層次

5. 產(chǎn)品組合

6. 產(chǎn)品矩陣

7. 產(chǎn)品生命周期

8. 產(chǎn)品開發(fā)四要素

9. 產(chǎn)品FAB利益銷售法

10. 產(chǎn)品手冊(cè)

11. 產(chǎn)品價(jià)格的主要影響因素

12. 產(chǎn)品生產(chǎn)工藝

13. 產(chǎn)品原材料

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1. 產(chǎn)品在4P中的角色

市場(chǎng)是找到需求端,然后匹配供給端。

營(yíng)銷4P的根基在于找到顧客需求,而顧客需求的滿足在于產(chǎn)品。價(jià)格是產(chǎn)品的價(jià)值表達(dá),渠道是產(chǎn)品的通路呈現(xiàn),促銷是產(chǎn)品的信息溝通。

所以產(chǎn)品是4P的根本,是1,其他是1后面的0。價(jià)格依附于產(chǎn)品,渠道放的是產(chǎn)品,促銷講的是產(chǎn)品。產(chǎn)品就是言之有物,賣之有品,是火車頭,是動(dòng)力,是營(yíng)銷4P的開始。

2. 產(chǎn)品的定義

產(chǎn)品是滿足用戶需求的任何東西。它可以是有形的產(chǎn)品,也可以是無(wú)形的服務(wù)。前者如汽車,購(gòu)買即擁有其所有權(quán),后者如網(wǎng)約車,擁有的只是此次從A點(diǎn)送到B點(diǎn)的服務(wù),其本質(zhì)上是無(wú)形的,對(duì)服務(wù)的出售并不會(huì)帶來(lái)所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。

營(yíng)銷組合決策4P的開始,便是從理解需求和滿足需求開始,這些是企業(yè)與顧客建立盈利關(guān)系的基礎(chǔ)。

產(chǎn)品無(wú)所謂好壞,只有適合與否,主要看面對(duì)什么樣的需求。正如下圖所示,重要的是形狀匹配契合,才能組合一個(gè)完整的圖形。

之前在乙方及品牌方的時(shí)候,在談?wù)摼唧w的產(chǎn)品都會(huì)首先在團(tuán)隊(duì)里統(tǒng)一語(yǔ)境,即針對(duì)什么群體的具體什么需求。從此點(diǎn)出發(fā),去討論產(chǎn)品的定位和賣點(diǎn)才有意義。

適合的,才是最好的

3. 產(chǎn)品的基本組成要素

消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品最直接的概念就是“物美價(jià)廉”,這反映的價(jià)值與價(jià)格的邏輯。

隨著大家對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)/產(chǎn)品服務(wù)配套的關(guān)注,我們又可以將物美拆為產(chǎn)品功能/質(zhì)量和服務(wù)配套。從這個(gè)消費(fèi)洞察出發(fā),我們可以用一個(gè)三角形去歸納產(chǎn)品的基本組成要素。

*來(lái)源于科特勒 《營(yíng)銷管理》 市場(chǎng)供應(yīng)物組成要素,略改動(dòng)

我們單論產(chǎn)品的基本屬性,也就是從價(jià)值與價(jià)格的邏輯衡量。價(jià)格就是消費(fèi)者需要為了這個(gè)產(chǎn)品支付多少錢,產(chǎn)品的功能/質(zhì)量和服務(wù)配套是消費(fèi)者能獲得什么價(jià)值。

我們對(duì)產(chǎn)品吸引力做分析的時(shí)候,會(huì)將這三個(gè)要素進(jìn)行各自打分,最后算綜合評(píng)分。當(dāng)然,這樣的方式算不上足夠科學(xué),只是在對(duì)產(chǎn)品&價(jià)格力做評(píng)判的時(shí)候做一個(gè)參考。

產(chǎn)品和服務(wù)與分值為正比的邏輯,即分?jǐn)?shù)越高,吸引力越大。

價(jià)格與吸引力為反比的邏輯,即價(jià)格越高,吸引力越低,消費(fèi)者的痛感更強(qiáng)。與競(jìng)品做對(duì)比的時(shí)候,需要在品牌力相當(dāng)?shù)倪壿嬒逻M(jìn)行衡量。

產(chǎn)品與價(jià)格分為三檔,分別是低中高,對(duì)應(yīng)1-3分,4-6分,7-9分。服務(wù)依附于產(chǎn)品,其低中高分別為0.5-1.5分,2-3分,3.5-4.5分。

這里的價(jià)格段區(qū)間分值的話可根據(jù)不同品類來(lái)設(shè)置,比如我們經(jīng)常以49元為中端護(hù)膚區(qū)間值。

4. 產(chǎn)品功能層次

如果我們純從產(chǎn)品功能的維度,可將其劃分為三檔,分別是初階、中階、高階功能,對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)為及格、良好、優(yōu)秀。

初階是這個(gè)品類最基礎(chǔ)的功能,也就是其存在的合理性,比如美妝里面的精華品類,主要是抗老。

中階就是這個(gè)品類提升的加分項(xiàng),比如精華的更快抗老。

高階是這個(gè)品類的稀缺項(xiàng),也是重要的競(jìng)爭(zhēng)項(xiàng)。如精華的延續(xù)性抗老(現(xiàn)在很多品牌都在講細(xì)胞修護(hù))。美妝基于其品牌驅(qū)動(dòng)以及文化性,所以會(huì)在話術(shù)上進(jìn)行一定演繹。

當(dāng)然,伴隨著行業(yè)技術(shù)發(fā)展以及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,原本初中高階也會(huì)進(jìn)行演變。過(guò)往的中高階可能會(huì)不斷下放。

同時(shí),我們還可將產(chǎn)品從內(nèi)到外分為內(nèi)在價(jià)值、外在包裝、配套服務(wù)三個(gè)層次。

內(nèi)在價(jià)值即客戶核心顧客價(jià)值,屬于核心物料階段,即這個(gè)產(chǎn)品解決了消費(fèi)者的什么問題,提供了什么價(jià)值。

外在包裝分為兩個(gè),一是設(shè)計(jì)包裝,二是語(yǔ)言包裝,設(shè)計(jì)包裝即包裝物整體的設(shè)計(jì)、質(zhì)感、形狀、顏色等等,主要是視覺和觸感層面。語(yǔ)言包裝即主要指以文字的形式進(jìn)行描述,比如產(chǎn)品名、產(chǎn)品slogan、賣點(diǎn)的介紹等等。

在語(yǔ)言包裝上舉一個(gè)有意思的例子,露華濃公司的查爾斯·萊弗森(Charles Revson):“在工廠,我們制造化妝品;在商店,我們出售希望?!?/strong>所以我們經(jīng)常能看到美妝產(chǎn)品塑造的是一種美的愿景,一種更積極、活力的狀態(tài)。

配套服務(wù)則是根據(jù)消費(fèi)者的需求,圍繞產(chǎn)品而產(chǎn)生的一系列服務(wù),這里的服務(wù)大品類的共性,和特定品類的特性。

5. 產(chǎn)品組合

產(chǎn)品組合就是一系列產(chǎn)品線、品牌線、產(chǎn)品項(xiàng)目的組合。可從寬度、長(zhǎng)度、深度進(jìn)行理解,以此可用一個(gè)三維坐標(biāo)象限進(jìn)行拆分。

產(chǎn)品線的寬度就是集團(tuán)之下的產(chǎn)品線數(shù)量,這個(gè)產(chǎn)品線可從市場(chǎng)品類的角度去理解。

產(chǎn)品線的長(zhǎng)度是每個(gè)產(chǎn)品線之下的品牌矩陣。

產(chǎn)品線的深度分為三個(gè),一是產(chǎn)品的系列,二是產(chǎn)品系列之下細(xì)分產(chǎn)品,三是產(chǎn)品之下的細(xì)分SKU(型號(hào)數(shù)量)。

以上的排列組合便構(gòu)成了整個(gè)集團(tuán)的產(chǎn)品組合。

當(dāng)然, 還有一種說(shuō)法是加上產(chǎn)品組合的緊密度,具體緊密程度的高低主要在于本身主品類的延展度,這關(guān)乎顧客的想象認(rèn)知度。

* 資料來(lái)源:寶潔官網(wǎng)

6. 產(chǎn)品矩陣

很多品牌有多個(gè)產(chǎn)品,每個(gè)產(chǎn)品扮演的角色不一?;旧衔覀兛梢詣澐譃樗念悾?strong>利潤(rùn)品,流量品,形象品,測(cè)試品。

流量品主要指帶來(lái)流量的產(chǎn)品,主要分為兩類,一類是純流量品≠利潤(rùn)品,一類是流量品&利潤(rùn)品的重合。當(dāng)然,后者自然是最佳。

利潤(rùn)品是貢獻(xiàn)公司主要利潤(rùn)的產(chǎn)品,正如前面所說(shuō),既有高利潤(rùn),又有大流量自然最好,因?yàn)檫@意味著總體的銷額很高。利潤(rùn)品如果只有一個(gè)就會(huì)很單一,存在很大的風(fēng)險(xiǎn),線上的話可能存在被惡意打鏈接。線下的話在面對(duì)供應(yīng)鏈、串貨,以及銷貨等也會(huì)存在風(fēng)險(xiǎn)性。所以很多公司,都在發(fā)力打2-3個(gè)爆款,在預(yù)算有限的情況下先打1款,然后通過(guò)產(chǎn)品帶品牌,在利潤(rùn)可觀的情況下,孵化其他利潤(rùn)品。

形象品主要是門面型產(chǎn)品,主要是秀肌肉展現(xiàn)品牌實(shí)力的邏輯。這類產(chǎn)品一般都會(huì)用到企業(yè)的最前沿核心技術(shù),以高價(jià)的形式進(jìn)行呈現(xiàn),其主要不在于銷售,而是傳達(dá)企業(yè)的核心顧客價(jià)值抑或企業(yè)核心理念。

測(cè)試品的語(yǔ)境主要是大快消領(lǐng)域,主要是基于客單價(jià)相對(duì)較低,消費(fèi)頻次較高的品類。即使經(jīng)過(guò)縝密的市場(chǎng)分析,以及專業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人下判斷,很多企業(yè)依舊會(huì)選擇多款產(chǎn)品進(jìn)行測(cè)試,即使用A/B測(cè)試法,MVP(最小可行性產(chǎn)品)的邏輯進(jìn)行開發(fā)以及測(cè)試,然后根據(jù)市場(chǎng)反饋進(jìn)行針對(duì)應(yīng)加碼。

所以我們?cè)谡f(shuō)產(chǎn)品矩陣思維,主要是系統(tǒng)性思維以及市場(chǎng)細(xì)分思維的邏輯。

7. 產(chǎn)品生命周期

如果我們從周期的角度去看,產(chǎn)品也可分為教育期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰落期四個(gè)階段。這個(gè)周期維度,一是(我們經(jīng)常說(shuō)的)品類共性的角度,二是企業(yè)內(nèi)某個(gè)產(chǎn)品從銷售貢獻(xiàn)比的角度。前者很好理解,后者比如珀萊雅的黑泡泡面膜,1年基本走完整個(gè)周期,然后以雙抗精華來(lái)銜接。

教育期(introduction stage):處于品類教育階段,既需要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行品類教育,同時(shí)也需要對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行信心教育。前者需要高昂的營(yíng)銷費(fèi)用,后者需要較大比例的利益支持。此時(shí)需要找到種子用戶,即對(duì)這個(gè)品類需求最急迫的顧客。

成長(zhǎng)期(grow stage):此時(shí)新產(chǎn)品逐漸被市場(chǎng)所接受,處于快速發(fā)展期。伴隨著用戶群規(guī)模的擴(kuò)大,產(chǎn)品銷售也隨之增加。同時(shí),由于利益的驅(qū)使,競(jìng)爭(zhēng)者入局,產(chǎn)品售價(jià)開始降低,而營(yíng)銷費(fèi)則提升。但由于規(guī)模經(jīng)濟(jì)的正向影響,單個(gè)產(chǎn)品的成本開始下降,企業(yè)收獲行業(yè)紅利。

成熟期(maturity stage):即銷售達(dá)到一個(gè)峰值,客群滲透達(dá)到臨界值,增速開始放緩。企業(yè)為了保持增長(zhǎng),開始出現(xiàn)降價(jià),增加營(yíng)銷支出及研發(fā)支出等方式,進(jìn)而讓大部分競(jìng)爭(zhēng)者出局,最終行業(yè)集中度提高,出現(xiàn)強(qiáng)者愈強(qiáng)的馬太效應(yīng)。

在成熟期階段,此時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)三種情況,一是這個(gè)賽道不斷衰退,二是這個(gè)賽道在很長(zhǎng)一段時(shí)間的緩緩增長(zhǎng),三是頭部或者新晉企業(yè)開始在此品類的基礎(chǔ)上,開發(fā)出相關(guān)的品類,開始第二增長(zhǎng)曲線,讓這個(gè)賽道繼續(xù)增加活力。

衰退期(decline stage):行業(yè)衰退的原因有很多,比如監(jiān)管政策、消費(fèi)者需求或者競(jìng)爭(zhēng)的加劇等等,比如電子煙,K12,傳統(tǒng)手機(jī)(如諾基亞)。

8. 產(chǎn)品開發(fā)四要素

產(chǎn)品開發(fā)四要素為:人群、場(chǎng)景、問題、解決方案。

產(chǎn)品開發(fā)其實(shí)就是STP(市場(chǎng)細(xì)分)的邏輯,根據(jù)顧客需求,將市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,根據(jù)自身特點(diǎn),選定某一細(xì)分市場(chǎng),然后基于這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)開發(fā)與其相對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品。

我們用一個(gè)四個(gè)場(chǎng)景式問題表達(dá)產(chǎn)品開發(fā)的四個(gè)要素:一群什么樣的人,在什么場(chǎng)景之下,遇到了什么問題,我們的產(chǎn)品是如何解決這個(gè)問題的。

比如對(duì)大城市的都市年輕人(人群)來(lái)說(shuō),在上班(場(chǎng)景)感到無(wú)神(問題)時(shí),咖啡能有效幫他們提神(解決方案)。

對(duì)于市場(chǎng)部而言,回答了這四個(gè)問題基本就是找到一個(gè)產(chǎn)品的合理性了。

9. 產(chǎn)品FAB利益銷售法

特征(Feature)表明產(chǎn)品是什么,優(yōu)點(diǎn)(Advantage)表明產(chǎn)品有什么用,“前者是因?yàn)椋笳呤撬浴钡倪壿?。利益(Benefit)是能為消費(fèi)者帶來(lái)的利益,這里的主體是消費(fèi)者。

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比如SK-II神仙水的F(特征)是含有PITERA?成分,A(優(yōu)點(diǎn))是從根本上幫助肌膚恢復(fù)活力,讓肌膚富有彈性、煥發(fā)凈白、綻放青春,B(利益)是讓消費(fèi)擁有晶瑩剔透美肌,皮膚狀態(tài)更好。

又比如蘋果的F(特征)是App?Store,A(優(yōu)點(diǎn))是形成封閉生態(tài),B(優(yōu)點(diǎn))是保護(hù)用戶隱私。

10. 產(chǎn)品手冊(cè)

產(chǎn)品手冊(cè)就是在最快速的時(shí)間內(nèi),統(tǒng)一企業(yè)內(nèi)外部對(duì)公司旗下產(chǎn)品的認(rèn)知。主要包含四大方面:公司簡(jiǎn)介、明星爆品、產(chǎn)品系列、上市新品。

關(guān)于產(chǎn)品手冊(cè),有些公司是直接放在品牌手冊(cè)里的,有些是分開來(lái)。這里的公司簡(jiǎn)介主要是品牌定位、使命/愿景/價(jià)值觀。放明星爆品主要是產(chǎn)品帶品牌的邏輯,因?yàn)橄M(fèi)者認(rèn)知一個(gè)品牌,最直接的方式是先認(rèn)知產(chǎn)品。產(chǎn)品系列就是整個(gè)品牌分為多少個(gè)系列,來(lái)共同承擔(dān)企業(yè)成長(zhǎng)的角色。上市新品就是當(dāng)前正在推的新品。

產(chǎn)品的話包含目標(biāo)消費(fèi)群、產(chǎn)品口號(hào)、產(chǎn)品賣點(diǎn)、產(chǎn)品規(guī)格&價(jià)格。產(chǎn)品系列的話會(huì)包含這個(gè)系列的定位和口號(hào)(與系列之下產(chǎn)品口號(hào)相聯(lián)系,是統(tǒng)合它們的邏輯)。

11. 產(chǎn)品價(jià)格的主要影響因素

之所以分析產(chǎn)品的價(jià)格主要因素,主要是看特定品類的價(jià)格影響因素,以及從長(zhǎng)周期的維度看到相關(guān)因子。比如影響護(hù)膚類的因素有四個(gè):個(gè)人收入、品牌偏好、皮膚類型、生活習(xí)慣。

個(gè)人收入,這屬于共性的因素,居民的收入和消費(fèi)是水漲船高的邏輯,這個(gè)很容易理解。

品牌偏好,這個(gè)基于整個(gè)化妝品依托于品牌驅(qū)動(dòng),所以對(duì)品牌的偏好影響消費(fèi)者購(gòu)買決策。

皮膚類型,也是影響產(chǎn)品的主要因素,特別是皺紋性肌膚。當(dāng)然,針對(duì)敏感性肌膚的產(chǎn)品也相對(duì)價(jià)格要高些。

生活習(xí)慣,比如睡眠不規(guī)律,飲食的習(xí)慣,以及壓力等都直接表現(xiàn)在肌膚上。

*資料來(lái)源:美國(guó)著名皮膚科醫(yī)生萊斯利·褒曼在既有傳統(tǒng)五分型的基礎(chǔ)上,創(chuàng)建了16型皮膚分型測(cè)試(Skin Type Solutions),國(guó)盛證券研究所及策略人藏鋒整理

12. 生產(chǎn)工藝流程

了解產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程,有利于更理解此品類的核心邏輯。

比如護(hù)膚有兩大核心,一是乳化,化妝品就是水與油的邏輯,因?yàn)樗鼈儽旧聿豢扇芑孕枰榛瘎饶苋芩材苋苡?。最終出現(xiàn)的水包油的乳液類,和油包水的面霜類。

二是添加功效成分,化妝品真正起作用的是這些成分,而這些成分會(huì)根據(jù)差異從而需要達(dá)到一定的比例才可生效。所以那些象征性添加(含量<0.1%)的成分其實(shí)起不到什么作用?;瘖y品標(biāo)簽管理辦法也將這樣的概念性添加歸屬為“其他微量成分“標(biāo)注。

*資料來(lái)源:2021年珀萊雅財(cái)報(bào)

13. 產(chǎn)品原材料

原材料其實(shí)是從整個(gè)供應(yīng)鏈的維度,同時(shí)也是了解產(chǎn)品組成的維度。

化妝品的原材料主要包括原料(基質(zhì)、一般添加劑、活性成分)和包材(紙盒、泵頭、塑料與玻璃瓶及鋁箔袋)。

*資料來(lái)源:招股說(shuō)明書,華泰研究

總結(jié):

對(duì)于品牌營(yíng)銷人而言,深度了解產(chǎn)品是一個(gè)必選項(xiàng)。它是一個(gè)橋梁,既承接了需求的開發(fā),又承載了價(jià)值的傳達(dá)。

了解產(chǎn)品以及行業(yè)是一個(gè)系統(tǒng)性工程,需要躬身入局,任重而道遠(yuǎn)。接下來(lái)會(huì)繼續(xù)更新出2.0版探討產(chǎn)品的文章。

本文系作者:?策略人藏鋒?


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