一、行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)基本概況

1、行業(yè)定義

雞肉，指雞身上的肉。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。近年來，雞肉憑借自身一高三低（高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇和低熱量）及生產(chǎn)周期短、飼料轉(zhuǎn)化率高、經(jīng)濟(jì)效益顯著、環(huán)境友好等優(yōu)勢(shì)，已成為我國(guó)第二大消費(fèi)肉類，且在我國(guó)肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)占比逐年迅速提升，具有非常廣闊的發(fā)展前景。

2、行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)基本情況對(duì)比

通過相關(guān)資料查詢及數(shù)據(jù)比較，選取了雞肉行業(yè)內(nèi)的兩家上市企業(yè)：福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“圣農(nóng)發(fā)展”）和山東仙壇股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“仙壇股份”）來做關(guān)于雞肉行業(yè)發(fā)展情況的對(duì)比分析。

雞肉行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)基本情況對(duì)比

資料來源：公司官網(wǎng)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展歷程對(duì)比

圣農(nóng)發(fā)展于2009年10月21日在深圳交易所掛牌上市（股票代碼：002299）；是集自主育種、種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、飼料加工、肉雞養(yǎng)殖、肉雞加工、食品深加工、產(chǎn)品銷售為一體的白羽肉雞企業(yè)。嚴(yán)格執(zhí)行HACCP、ISO9001、ISO14001等三大國(guó)際認(rèn)證體系的管理，經(jīng)營(yíng)管理水平已經(jīng)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。

仙壇股份于2015年2月16日在深圳交易所成功上市（股票代碼：002746）；作為國(guó)內(nèi)大型白羽肉雞生產(chǎn)商，經(jīng)過20多年白羽肉雞養(yǎng)殖及屠宰加工行業(yè)的專注經(jīng)營(yíng)，仙壇股份通過產(chǎn)業(yè)鏈縱向高度整合，實(shí)現(xiàn)了種雞養(yǎng)殖到雞肉產(chǎn)品加工銷售完整產(chǎn)業(yè)鏈的全環(huán)節(jié)覆蓋。

雞肉行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展歷程

資料來源：公司官網(wǎng)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

三、行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況對(duì)比

1、企業(yè)總資產(chǎn)和凈資產(chǎn)

對(duì)比而言，圣農(nóng)發(fā)展的企業(yè)總資產(chǎn)更為雄厚。圣農(nóng)發(fā)展2022年9月的總資產(chǎn)（192.2億元）與上年同期相比增長(zhǎng)達(dá)12.8%；仙壇股份2022年9月總資產(chǎn)則是60.5億元，同比增長(zhǎng)5.0%。

2017-2022年9月雞肉行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)總資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多詳細(xì)內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院研究出版的《2022-2027年中國(guó)雞肉行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

從2022年9月凈資產(chǎn)規(guī)模來看，圣農(nóng)發(fā)展（97.1億元）高于仙壇股份（44.2億元），同比變化率分別是-2.0%、0.4%。

2017-2022年9月雞肉行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)凈資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、企業(yè)營(yíng)業(yè)收入和營(yíng)業(yè)成本

2022年1-9月，圣農(nóng)發(fā)展總營(yíng)業(yè)收入為123.5億元，同比增長(zhǎng)18.0%；仙壇股份的總營(yíng)收（35.2億元）較上年同期增長(zhǎng)48.9%。此外，圣農(nóng)發(fā)展（121.3億元）的2022年1-9月企業(yè)總營(yíng)業(yè)成本高于仙壇股份（35.2億元），同比變化率分別為20.6%、50.9%。

2017-2022年9月雞肉行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入與營(yíng)業(yè)成本對(duì)比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

3、企業(yè)營(yíng)收結(jié)構(gòu)

分產(chǎn)品來看，圣農(nóng)發(fā)展和仙壇股份的企業(yè)營(yíng)業(yè)收入都主要來自于雞肉。2021年，圣農(nóng)發(fā)展的雞肉營(yíng)收在企業(yè)總收入中的占比為64.66%；仙壇股份的雞肉產(chǎn)品營(yíng)收占了企業(yè)總收入比例的96.36%。

2021年雞肉行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入占比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

4、企業(yè)凈利潤(rùn)

2022年1-9月，圣農(nóng)發(fā)展歸屬母公司凈利潤(rùn)（1.92億元）高于仙壇股份（1.02億元），二者之間相差了0.90億元。

2017-2022年9月雞肉行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)歸屬母公司凈利潤(rùn)對(duì)比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

5、企業(yè)ROE

2021年，圣農(nóng)發(fā)展的加權(quán)平均凈資產(chǎn)收益率（4.61%）高于仙壇股份（1.85%），盈利能力也較仙壇股份而言更為優(yōu)秀。此外，兩家企業(yè)的加權(quán)平均凈資產(chǎn)收益率變化趨勢(shì)較為相似。

2017-2021年雞肉行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)凈資產(chǎn)收益率對(duì)比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

6、企業(yè)研發(fā)投入對(duì)比

2021年，圣農(nóng)發(fā)展的研發(fā)投入金額為1.07億元，較上年減少了0.07億元；從研發(fā)投入總額占營(yíng)業(yè)收入比例來看，圣農(nóng)發(fā)展的2021年投入占比率（0.74%）較上年減少了0.09個(gè)百分點(diǎn)。

2020-2021年雞肉行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)研發(fā)投入金額統(tǒng)計(jì)圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

四、重點(diǎn)企業(yè)雞肉產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)對(duì)比分析

1、雞肉營(yíng)業(yè)收入和營(yíng)業(yè)成本

分企業(yè)來看，圣農(nóng)發(fā)展的2021年雞肉行業(yè)營(yíng)收89.3億元，同比增長(zhǎng)0.6%；仙壇股份則是營(yíng)收31.9億元，較上年增長(zhǎng)6.2%。

2017-2021年圣農(nóng)發(fā)展VS仙壇股份雞肉營(yíng)業(yè)收入統(tǒng)計(jì)圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2021年，圣農(nóng)發(fā)展的雞肉營(yíng)業(yè)成本為85.07億元，同比增長(zhǎng)達(dá)16.75%。仙壇股份的雞肉營(yíng)業(yè)成本（31.72億元）較上年增長(zhǎng)16.44%。

2017-2021年圣農(nóng)發(fā)展VS仙壇股份雞肉營(yíng)業(yè)成本對(duì)比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

2、雞肉毛利率

近年來，圣農(nóng)發(fā)展和仙壇股份的雞肉毛利率均呈先升后降的走勢(shì)。2021年，圣農(nóng)發(fā)展的雞肉行業(yè)毛利率為4.7%，較上年減少了13.2個(gè)百分點(diǎn)；仙壇股份的雞肉行業(yè)毛利率為0.6%，同比減少了8.8個(gè)百分點(diǎn)。

2017-2021年圣農(nóng)發(fā)展VS仙壇股份雞肉毛利率對(duì)比圖

數(shù)據(jù)來源：公司年報(bào)，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院整理

華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院對(duì)中國(guó)雞肉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)供需情況等進(jìn)行了詳細(xì)分析，對(duì)行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局等進(jìn)行了深入剖析，最大限度地降低企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；并運(yùn)用多種數(shù)據(jù)分析技術(shù)，對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)測(cè)，以便企業(yè)能及時(shí)搶占市場(chǎng)先機(jī)；更多詳細(xì)內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國(guó)雞肉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。