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【一個(gè)人也要好好吃飯(14)】一顆紅豆最相思

2020-04-11 23:40 作者:有大米的說  | 我要投稿

各位好呀,我是大米,本文首發(fā)bigfun。

今天的故事關(guān)于……戀愛。

每個(gè)人的青春歲月中,都有一段青澀的戀情。明戀也好暗戀也罷,當(dāng)然也有小伙伴偏愛紙片人老公老婆我老公送葬人不許搶

那么今天的話題,我們就來說一段自己的戀愛故事吧~

真人真事也好,紙片人老婆也罷,歡迎各位小伙伴把豐富的情感留在評(píng)論區(qū),分享你的青春戀愛故事。

一場(chǎng)春雨一場(chǎng)暖,愿青春的雨季,能溫暖四月天。

《好好吃飯》馬上開始,今天你好好吃飯了嗎?


自始至終,馬城不是我,馬城是馬城,是獨(dú)立的個(gè)體,是我的投影。

他多愁善感,愛好想象,學(xué)著中文,愛做菜,享受著生活,面對(duì)著絕望。

下雪了。

灰蒙蒙的云撒下灰蒙蒙的雪,在飄落的過程中,風(fēng)吹掉了雪花身上的塵埃,雪花身上的白色方才顯露出來。

然后,雪花落在了我的睫毛上,我的衣服上,我的手機(jī)上。

落在睫毛上的雪花,并沒能抱住睫毛多久,而后就掉了下去。

落在衣服上的雪花,被我用手撣回到空氣之中。

落在手機(jī)上的雪花,躺了一會(huì)兒后,就化了。

還有一片落在回憶里的雪花,它還沒落下的時(shí)候,就已經(jīng)消失得無影無蹤了。

二月十四陰,突然下起了大雪。躲在家里的我,戴著口罩出門賞雪。

冬天是戀愛的季節(jié),年底和年初,圣誕節(jié),元旦,情人節(jié)都湊到了一塊,有對(duì)象的人會(huì)在這段時(shí)間兩兩成群,漫步街上,炫耀著彼此的幸福,而單身的我,則和他們逆向而行。

本以為今年情人節(jié)又會(huì)遭到一次狗糧暴擊,不過因?yàn)橐恢或鸬木壒?,大街小巷,影院賓館這些地方,統(tǒng)統(tǒng)都見不到情侶的影子。倒是能見到出來遛彎的大爺大媽們的身影,他們形單影只,看起來很像是年輕情侶們四五十年后的樣子。

我裹緊了衣服,在南方待這么長(zhǎng)時(shí)間,現(xiàn)在反而有點(diǎn)怕冷了。

不知道為什么,看到雪花,我總會(huì)和戀愛聯(lián)系起來。

我想到日本人告白用的那句:“月亮真美啊”。這種想把這種喜悅分享出去的心情,渴望和對(duì)方一同欣賞的心情,本就是最直白的情話。就像是此時(shí)此刻,我想和誰一同來賞雪的心情一般。

哦,我今天出門的目的是去買東西,今天晚上家里要烤小蛋糕。甜的東西總是會(huì)讓人心情愉悅,而且好久沒喝飲品和糖水了,就突然特別饞,所以尋思連同這些東西一塊準(zhǔn)備。

我望著天空,望得出神,想起了一段發(fā)生在冬天的往事。

?


當(dāng)我變得能吃辣的時(shí)候——重慶雞公煲

我和洪學(xué)長(zhǎng)是冬天認(rèn)識(shí)的,那年我大一,他大四,我學(xué)中文,他學(xué)設(shè)計(jì)。

我上大學(xué)之前幾乎不吃辣,因?yàn)槔睂?duì)皮膚、喉嚨、腸胃都很刺激,所以我在18歲之前放棄了這世上近五分之一的美味。

在選擇未來四年的他鄉(xiāng)時(shí),我反復(fù)糾結(jié),最后把目光落在了江西。一來江西離家比較遠(yuǎn),可以領(lǐng)略一下南方的鄉(xiāng)土人情;二來,我印象中江西是個(gè)不吃辣的省份。

事實(shí)證明我錯(cuò)了,盡管江西存在感極低,人送外號(hào)“阿卡林省”,但江西吃辣的水平,僅次于它隔壁的湖南。而且江西的辣,味道單調(diào),只是單純的燒舌頭,這就顯得江西的辣味不含雜質(zhì),更加明顯。

我永遠(yuǎn)也忘不掉大一報(bào)到那天,我和室友在這所大學(xué)里的食堂吃的第一頓飯。幾乎每道菜里都出現(xiàn)了恐怖的辣椒,鮮紅的小惡魔在菜里張牙舞爪,就好像我的舌頭才是獵物,它們才是獵手。

我不喜歡浪費(fèi)糧食,面對(duì)這些加了辣椒的菜肴,我還是硬著頭皮吃了下去。當(dāng)然,代價(jià)就是犧牲我的舌頭。

求學(xué)的日子非常普通,我認(rèn)識(shí)了同一屋檐下生活了四年的三個(gè)室友,認(rèn)識(shí)了班里另外兩位老二次元,每次上課都會(huì)聊聊近期新番有哪些可看的。

其中一位老二次元是我的基友,也是之前去南京請(qǐng)我搓一頓小龍蝦那位。他本人是崩三老玩家,同時(shí)也是一位寫手,幻想故事寫得更多一些,守望主玩查莉婭。(插入文章鏈接)

班里男女比例還是很均衡的,不大像是中文系的樣子。平時(shí)和室友們相處的時(shí)間更多,其次就是學(xué)校的社團(tuán)活動(dòng)。若是趕上周末,我還會(huì)在市內(nèi)轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,有時(shí)候是和室友,有時(shí)候自己在市內(nèi)尋找絕味,也吃垮過幾家店……

對(duì)了,也是在這個(gè)嶄新的學(xué)期,我在社交軟件上偶然結(jié)識(shí)了洪學(xué)長(zhǎng)。

見面之前,我們倆就在軟件上聊了很多,所以初次見面時(shí)反而沒什么能聊的了。某個(gè)冬日里陰雨的下午(江西的陰雨天氣很是討厭),我叫上學(xué)長(zhǎng),組隊(duì)去洗了個(gè)澡,洗完澡后吃了頓飯,第一次見面就這些內(nèi)容,沒什么好說的。

不過后來的見面就比較頻繁了,就好像是每周總會(huì)有那么一拍即合的時(shí)候。我和洪學(xué)長(zhǎng)每個(gè)月都會(huì)出去搓兩三頓,有時(shí)候他請(qǐng)客,有時(shí)候我請(qǐng)客,不過更多時(shí)候還是AA。

一來二去地,我對(duì)待學(xué)長(zhǎng)的感情也慢慢發(fā)生了變化。

寢室里有個(gè)小伙子,暫且稱他三木吧,我倆關(guān)系還挺好,好到我可以跟他坦然出柜。

又一個(gè)陰天的下午,另外兩個(gè)室友去參加社團(tuán)活動(dòng),我和三木則在寢室里睡午覺。那會(huì)兒三木還是一個(gè)瘦瘦的南方青年,嗓音沙啞,頗有質(zhì)感。

突然想到一件很有必要說明的事情:在我們大學(xué)畢業(yè)后,我前兩天偶然翻了翻鐘三木先生的朋友圈。我們沒有見面的這段時(shí)間里,三木整個(gè)人的臉圓了一圈,和大學(xué)時(shí)候的方臉截然不同。

興許歲月除了是殺豬刀、豬飼料以外,歲月還是一把磨刀石,用來磨人的棱角,各種意義上的把人磨圓。

江西北部地區(qū)的冬天,只要沒有陽光,室內(nèi)溫度甚至?xí)仁彝膺€低。被窩是抵擋寒冰攻擊的終極裝備,所以我們兩個(gè)即便睡醒了,也不愿意起床,就一直磨蹭到下午三點(diǎn)。

但是一直玩手機(jī)又和積極向上的當(dāng)代大學(xué)生人設(shè)不符,所以等手機(jī)玩累了之后,我倆就貓?jiān)诟髯员桓C里,開始閑聊。

閑聊內(nèi)容非常有跳躍性,比如從喜歡的歌扯到要換電腦,接著從電腦的牌子扯到老家,從家鄉(xiāng)的美食扯到高中生活,從高中的生活扯到了喜歡的人。

“老馬,你和你那個(gè)學(xué)長(zhǎng)發(fā)展得怎么樣了?”

“也就那樣吧,飯也吃了,酒也喝了,覺也差點(diǎn)睡了,就是沒啥進(jìn)展?!?/p>

“你學(xué)長(zhǎng)不是前兩天還給你發(fā)挺那啥的信息嗎?”

“口嗨誰不會(huì)啊,不過口嗨完了也就完了,就再?zèng)]有后續(xù)。”

“那你表白了沒?”

“倒也是在微信里明里暗里提過,不過每次提的時(shí)候?qū)Ψ蕉荚谵D(zhuǎn)移話題?!?/p>

“嘖嘖嘖,加油吧小伙子,脫單了記得請(qǐng)吃飯?!?/p>

“借你吉言咯,對(duì)了,上次我跟學(xué)長(zhǎng)去過學(xué)校門口一家店,咱過會(huì)兒要不要去那看看?”

“成,正好沐浴露也沒了。”

“糟了,我洗發(fā)水也快用完了……”

關(guān)于戀愛的話題,只持續(xù)了一小會(huì)兒,就又跳到了別的地方。

說到戀愛,我們寢室四個(gè)人有個(gè)約定,就是誰先脫單,那么誰就要請(qǐng)全寢室的人吃飯。

有意思的是,直到2018年6月20日我們分道揚(yáng)鑣的那天,我們誰都沒能請(qǐng)全寢室的人吃飯。

書歸正傳,和三木大包小包拎著東西往學(xué)校走時(shí),一家飯店引起了我的注意。

這家飯店位于商業(yè)街巷子的一角,店面不大。在廬山腳下迷蒙的煙雨中,這家外觀上有點(diǎn)破的店鋪就好像是受了委屈的孩子,被其他的奶茶店,燒烤店擠到只能蹲坐在這個(gè)小小角落。

但這家店飄出來的迷人香氣,卻讓人不得不駐足觀望。溫暖的燈光掀開了冰冷的雨幕,兩層的狹小店面里傳出食客的歡笑聲。我抬眼望去,黃底綠字的招牌上,分明寫著五個(gè)大字:重慶雞公煲。

我的腦子同樣有五個(gè)大字:帶學(xué)長(zhǎng)來吃。

在我初次邂逅這家雞公煲的半個(gè)月之后,我在微信上問學(xué)長(zhǎng)要不要出來搓一頓,學(xué)長(zhǎng)同意了。

大一學(xué)期馬上就要結(jié)束,雖然買了火車票之后生活費(fèi)有些緊張,不過學(xué)長(zhǎng)似乎也遇到了同樣的問題,所以我倆這頓AA。

去哪吃,自然也不必說:就是前一段時(shí)間和我打過照面的重慶雞公煲。

我和學(xué)長(zhǎng)來到了店門口,此時(shí)太陽已經(jīng)不見了,不過天空還留著它的余暉。

一進(jìn)門,雞公煲的香氣就擋住了外面的冷風(fēng)。今天這家店生意很好,一樓坐滿了人。在橙色燈光里,暈染著雞公煲發(fā)出來的光。

我和學(xué)長(zhǎng)來到二樓,二樓空間狹小了點(diǎn),即便我身高并不是特別高,在爬樓梯的時(shí)候,我的頭發(fā)也和天花板來了一次親密接觸。比我高半頭的學(xué)長(zhǎng),只能躬下身子走在我前面。

選好位置之后,我和學(xué)長(zhǎng)點(diǎn)了一個(gè)48塊錢的雞公煲。最開始我倆誰都沒有說話,都在看著各自的手機(jī)。

我不知道學(xué)長(zhǎng)在看什么,我當(dāng)時(shí)肯定是在群里和沙雕網(wǎng)友聊天。而聊天內(nèi)容基本上就是今天和學(xué)長(zhǎng)的進(jìn)展怎么樣,今天有沒有告白之類的……

就在這個(gè)有點(diǎn)尷尬的氛圍中,雞公煲終于被端了上來。



雞公煲是一道并不注意賣相的一道美食,大塊大塊的雞肉就被隨意地被裝在鐵盆里,然后隨意地點(diǎn)綴上小蔥、青紅辣椒和香菜,上桌之前再隨意加工一下,一道雞公煲就算是半成品了。

當(dāng)雞公煲放在了電磁爐上,我和學(xué)長(zhǎng)才拆開了餐具的塑料膜。熱水沖完一次性餐具后,簡(jiǎn)單地聊了會(huì)兒寒假的打算,最近的新番,在一來一往的對(duì)話中,雞公煲冒出了熱氣,學(xué)長(zhǎng)的眼鏡蒙上了一層白霧。

雖然內(nèi)心里饞蟲一直在轉(zhuǎn)悠,但這時(shí)的我并沒有先動(dòng)筷子。這算是老家的一個(gè)習(xí)俗了,就是在餐桌上盡量不要先動(dòng)筷子,這樣會(huì)顯得矜持而禮貌。

所以當(dāng)學(xué)長(zhǎng)夾完一塊雞肉之后,我才開始動(dòng)口。

辣,先沖上來的是純粹的辣味,但當(dāng)辣味散去一點(diǎn)之后,濃重但不喧賓奪主的調(diào)料味將雞肉的香氣烘托出來。雞肉主要以雞腿肉為主,所以很多雞肉上還帶著烤得有點(diǎn)焦香的雞皮,整個(gè)雞肉的味道就變得豐富了很多。

雞公煲中還有切成一口大小的土豆,因?yàn)橐呀?jīng)煮一段時(shí)間了,所以土豆里吸滿了雞公煲的湯汁。

我夾起一塊土豆,先是用嘴吹掉了包裹在土豆上的熱氣,感覺土豆表面冷卻下來之后,我才試探著把土豆放入嘴里。

燙,盡管已經(jīng)是簡(jiǎn)單降溫了,咬下土豆之后還是不小心燙到了牙齦。但吸飽了湯汁的土豆,滋味果然是不同凡響。仿佛自己在咀嚼的不僅僅是土豆,而是真的喝到了鮮美的雞湯。當(dāng)一塊土豆終于咽下去之后,我竟然覺得意猶未盡。

當(dāng)雞和土豆吃差不多的時(shí)候,我們點(diǎn)的蔬菜、豆腐被端了上來。這時(shí)鍋里的湯汁即將燒干,于是服務(wù)員幫我們倒上了一些高湯,雞公煲就變成了味道濃烈的涮鍋。

將蔬菜在燒開的鍋?zhàn)永锖?jiǎn)單燙過之后,再把蔬菜夾上來,這蔬菜就變成了雞湯蔬菜,美味營(yíng)養(yǎng)。

在橙色燈光的陪伴下,今天好好吃掉了最后一餐飯。

我們學(xué)校的正門到宿舍區(qū)距離比較遠(yuǎn),還要走一個(gè)大上坡。所以正門的附近有一輛開往宿舍區(qū)的校車。

我們并沒有坐校車返回,而是選擇飯后散步,籍此來消化消化。

這個(gè)主意是我提的,因?yàn)?,要找到一個(gè)合適的機(jī)會(huì),合適的地點(diǎn)來告白。

所以,今天的計(jì)劃,必須我來主導(dǎo),包括約定就餐時(shí)間,選好合適的就餐地點(diǎn),在吃完飯之后絕對(duì)不能坐校車回去,在回去的路上和學(xué)長(zhǎng)找一個(gè)僻靜的地方,當(dāng)面的,把自己的心意,在這個(gè)月色很好的夜晚里告訴他,否則錯(cuò)過這次機(jī)會(huì)……

學(xué)長(zhǎng)今年大四,開學(xué)后會(huì)去實(shí)習(xí)。

錯(cuò)過這次機(jī)會(huì),下一次機(jī)會(huì)還要等多久呢?

不過,計(jì)劃總是趕不上變化。似乎學(xué)長(zhǎng)是知道了我心里的小九九,所以他并沒有按照既定的計(jì)劃和我多散散步,而是以自己要回去趕畢設(shè)為由,早早地回了寢室。

他似乎知道我的預(yù)謀,而我也沒有鼓起告白的勇氣。

我是個(gè)拖延癥到達(dá)晚期的人,所以這份心里話,從寒假開始拖,拖過了寒假,拖過了學(xué)長(zhǎng)漫長(zhǎng)的三個(gè)月實(shí)習(xí),拖過了他忙碌的答辯,在這段拖延的時(shí)間里,學(xué)長(zhǎng)一直在忙,我也很少有機(jī)會(huì)再見他一面。

直到又是一年盛夏,此刻我即將大二,學(xué)長(zhǎng)即將離開生活四年的大學(xué)。

暑假放假前一天,我坐在校園的某張木凳上,似乎是有知了,似乎是有夕陽。

夕陽無限好,橘色的光芒把宿舍樓、馬路等都照得暖洋洋的。光的顏色,讓我想到了寒假前的那一頓重慶雞公煲。

之前在微信里聊天,學(xué)長(zhǎng)明天就要走了。所以美食沒時(shí)間去享用了,不過這樣的美景還是想和學(xué)長(zhǎng)分享的。

我坐在學(xué)校體育館前的石凳上,我的右后方是學(xué)長(zhǎng)的宿舍,他可能在收拾東西。

籃球場(chǎng)上有人在打籃球,籃球拍打著塑膠地面,似乎誰進(jìn)球了,短暫的歡呼,手機(jī)的屏幕,上面寫著“你還是回去吧”,橘紅的天空還有云,轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針,低下的頭顱,有人在嘆息……

很老套的故事情節(jié),我等他,他沒有在等我。

那段時(shí)間我無時(shí)無刻不在告訴自己:我是赤道中央的撒哈拉,渴望的不是誰在想我時(shí)從天上掉下來的沙,渴求的,是在施舍和雨露過后,從某一塊腹地中,結(jié)出來的玫瑰花。

?

烤箱的種種用法——烤小蛋糕

時(shí)間是撫平這些溝壑的特效藥,雖然見效慢,但確實(shí)有效。

雖然今天是情人節(jié),觸景生情是必然,不過這些事兒都已經(jīng)過去了,畢竟有什么比烤小蛋糕重要呢。

不知不覺,我已經(jīng)提著食材,站在自己家樓下了。



我媽今天也剛好休班,她一直都在想,該怎樣才能把蛋清打發(fā)得很好。自從家里買了打蛋器后,她用的其實(shí)機(jī)會(huì)并不多,也沒大學(xué)會(huì)打發(fā)蛋清的技巧,所以我就簡(jiǎn)單做了個(gè)示范,然后將打蛋器交給我媽來操作。我媽學(xué)東西雖然比較慢,但她肯學(xué),沒過一會(huì)兒蛋清就被打好了。

打好蛋清和蛋黃糊,再將它們混合在一起,裝入模具,送進(jìn)烤箱,接下來就是盯著烤箱,等著蛋糕慢慢地被熱氣充滿,等著蛋糕的表面被高溫抹上焦糖色。


多余的面糊,我試著烤了松餅,翻車了,翻車成什么樣,下一篇會(huì)提到。

疫情期間,沒什么喝奶茶的機(jī)會(huì),所以在等蛋糕烤好的時(shí)候,我順手調(diào)了一杯雪碧草莓特飲。



蛋糕的香氣拼命地想從烤箱中逃出來,同時(shí),我打開了微信,聯(lián)系人是洪學(xué)長(zhǎng)。

我在留言欄里寫下:

“我們家今晚烤的小蛋糕,然后我調(diào)了杯草莓雪碧特飲。”

附上照片,然后發(fā)了出去。

學(xué)長(zhǎng)不過一會(huì)兒回了我:

“看著還行?!?/p>

“不過飲料嘗起來有點(diǎn)翻車……”

偶爾交流一下近期做菜的內(nèi)容,算是朋友之間默契的問候。

只是,想把今天的雪景分享給對(duì)方的心情,卻再也找不到了。

甚至于,連情人節(jié)這三個(gè)字,我們誰都沒有提到。

-完-

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